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| Produtos ecológicos e sustentáveis estão cada vez mais presentes no mercado da Hue . |
Da mesma forma, a Sra. Hoang Kim Hoang, minha amiga da faculdade que agora trabalha no Parque Industrial de Phong Dien, disse que em dias movimentados costuma pedir comida online. Ela geralmente procura restaurantes que utilizam materiais ecológicos e reutilizáveis, como copos, caixas e canudos de papel ou bambu, ou polpa de cana-de-açúcar.
"Ecologizar os estilos de vida e promover o consumo sustentável significa combinar belos estilos de vida tradicionais com meios modernos e civilizados para criar uma vida melhor", disse a Sra. Kim Hoang.
Em um workshop que conectou empresas provinciais com atividades de transferência de tecnologia e inovação, organizado pelo Departamento de Ciência e Tecnologia em meados de dezembro de 2023, o presidente da Associação Empresarial Provincial, Sr. Duong Tuan Anh, compartilhou que o mercado vietnamita de bens de consumo está se desenvolvendo gradualmente e em profundidade. Os consumidores não valorizam apenas fatores básicos como qualidade percebida, durabilidade e preço, mas também prestam mais atenção a fatores como segurança, frescor, informações nutricionais, origem, usos e características do produto, ou certificações de qualidade. Portanto, as empresas precisam se adaptar e transferir tecnologias inovadoras para garantir credibilidade na produção e nos negócios, mantendo assim sua marca e construindo um ambiente empresarial e de consumo saudável e civilizado.
Atualmente, os modernos sistemas de supermercados e varejo desempenham um papel significativo em aproximar produtos ecológicos e sustentáveis dos consumidores, pois a maioria é controlada em termos de qualidade, design e preço, com sistemas profissionais de distribuição e logística. Muitos supermercados e lojas de conveniência implementaram programas para promover tendências de consumo sustentável e incentivar o uso de embalagens ecológicas. No entanto, a adoção generalizada desses modelos ainda não é fácil. Isso exige um planejamento de longo prazo com muitas soluções específicas adaptadas à população local, visto que o custo de produção de bens e produtos sustentáveis permanece elevado.
Um especialista em economia argumenta que muitas tendências relacionadas ao uso de materiais biodegradáveis, como sacolas plásticas, folhas de bananeira e bagaço de cana-de-açúcar para embalagens, perdem força rapidamente devido à sua falta de praticidade, durabilidade e custo-benefício em comparação com as embalagens plásticas convencionais. Além disso, no contexto do rápido desenvolvimento do comércio eletrônico, os hábitos de compra online levaram a um aumento expressivo no uso de sacolas e recipientes plásticos, visto que as embalagens ecologicamente corretas muitas vezes não atendem aos critérios de serem "duráveis, baratas e práticas" no transporte de alimentos e bens de consumo.
Para popularizar os produtos ecológicos, são necessários mecanismos, políticas e programas de apoio adequados por parte de agências e localidades relevantes, que incentivem modelos de produção e consumo sustentáveis e ecológicos, bem como empresas que produzam e forneçam produtos ambientalmente amigáveis. Ao mesmo tempo, é fundamental intensificar as campanhas de conscientização para que os consumidores prestem cada vez mais atenção, se informem e gradualmente mudem seus gostos e hábitos de consumo em direção a produtos sustentáveis e ecológicos.
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