A beterraba faz bem para o sangue?

Incorporar a beterraba na sua dieta regular é um passo importante para alcançar e manter uma saúde sanguínea ideal.

De acordo com o site médico WebMD , alguns estudos mostram que o suco de beterraba pode dilatar os vasos sanguíneos, melhorar o fluxo sanguíneo e baixar a pressão arterial.

A beterraba crua pode ser mais potente que a beterraba cozida.

Fonte de folato, potássio, vitamina C, fibras e antioxidantes, a beterraba é particularmente rica em nitratos. Através de uma série de reações, o corpo converte os nitratos em óxido nítrico, que ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo e a diminuir a pressão arterial.

De fato, alguns estudos mostram que o suco de beterraba pode reduzir significativamente a pressão arterial sistólica e diastólica. E a beterraba crua pode ter um efeito mais forte do que a beterraba cozida, de acordo com o Healthline .

Em alguns estudos, o consumo de cerca de 2 copos (240 ml/copo) de suco de beterraba por dia reduziu significativamente os níveis de pressão arterial.

Beber cerca de dois copos de suco de beterraba por dia ajuda a reduzir significativamente os níveis de pressão arterial.

A Sra. G Sushma, nutricionista clínica do Hospital CARE Banjar Hills, em Hyderabad (Índia), também afirmou: A beterraba é rica em nitratos, que são convertidos em óxido nítrico no organismo. O óxido nítrico tem o efeito de dilatar os vasos sanguíneos, o que leva a uma melhor circulação sanguínea e à redução da pressão arterial. A beterraba também contém folato e betaína, nutrientes importantes que contribuem para a saúde do coração.

No entanto, segundo o WebMD , o Dr. Zelman afirma que beber suco de beterraba cru é a melhor maneira de aproveitar a fonte de nitratos, já que o cozimento pode reduzir a quantidade desses nitratos.

Além disso, os seguintes alimentos também ajudam a promover uma saúde sanguínea ideal:

• Vegetais folhosos verdes, como espinafre, alface e acelga.
• Frutas vermelhas como mirtilos, morangos e framboesas.
• Peixes gordos como salmão, cavala e sardinha.
• Nozes como amêndoas, sementes de chia e sementes de linhaça, de acordo com o Indian Express.

Fonte: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm