Beterraba é boa para o sangue?

Incorporar beterraba à sua dieta regular é um passo poderoso para alcançar e manter a saúde sanguínea ideal.

Alguns estudos mostram que o suco de beterraba pode dilatar os vasos sanguíneos, melhorar o fluxo sanguíneo e diminuir a pressão arterial, de acordo com o site médico WebMD .

Beterraba crua pode ser mais potente que beterraba cozida.

Fonte de folato, potássio, vitamina C, fibras e antioxidantes, a beterraba é particularmente rica em nitratos. Por meio de uma série de reações, o corpo converte nitratos em óxido nítrico, o que ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo e a reduzir a pressão arterial.

De fato, alguns estudos mostram que o suco de beterraba pode reduzir significativamente a pressão arterial sistólica e diastólica. E a beterraba crua pode ter um efeito mais forte do que a cozida, de acordo com a Healthline .

Em alguns estudos, beber cerca de 2 copos (240 ml/copo) de suco de beterraba por dia reduziu significativamente os níveis de pressão arterial.

Beber cerca de 2 copos de suco de beterraba por dia ajuda a reduzir significativamente os níveis de pressão arterial.

A Sra. G. Sushma, nutricionista clínica do Hospital CARE Banjar Hills, em Hyderabad (Índia), também afirmou: A beterraba é rica em nitratos, que são convertidos em óxido nítrico no corpo. O óxido nítrico tem o efeito de dilatar os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo a pressão arterial. A beterraba também contém folato e betaína, nutrientes importantes que contribuem para a saúde do coração.

No entanto, o Dr. Zelman diz que beber suco de beterraba crua é melhor para aproveitar a fonte de nitrato, pois o cozimento irá bloquear alguns dos nitratos, de acordo com o WebMD .

Além disso, os seguintes alimentos também ajudam a promover a saúde ideal do sangue:

• Vegetais de folhas verdes, como espinafre, alface e acelga.
• Frutas vermelhas como mirtilos, morangos e framboesas.
• Peixes gordos como salmão, cavala e sardinha.
• Nozes como amêndoas, sementes de chia e sementes de linhaça, de acordo com o Indian Express.

Fonte: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm