• Fortalecimento da cooperação na cadeia de valor do caranguejo de Ca Mau
  • Caranguejo Ca Mau - Rumo a um futuro verde
  • Os caranguejos de Ca Mau esgotaram nos dois primeiros dias do Festival Gastronômico na cidade de Ho Chi Minh.

Após a grandiosa e colorida cerimônia de abertura na noite de 16 de novembro, o 2º Festival do Caranguejo de Ca Mau recebeu um grande número de pessoas e turistas que vieram visitar, aprender e fazer compras no espaço de exposições, na feira comercial da indústria de caranguejos, em produtos de startups, inovações e produtos OCOP , com mais de 270 estandes.

Espetacular programa artístico na cerimônia de abertura do 2º Festival do Caranguejo de Ca Mau. (Foto: Thanh Minh)

Juntamente com as atividades de conexão comercial, são realizados seminários e fóruns especializados. Em particular, destaca-se o Seminário Internacional "Inovação para o desenvolvimento sustentável da indústria de caranguejo marinho", com a participação de diversos cientistas , especialistas líderes em aquicultura, empresas, organizações internacionais e representantes locais. Os produtores de caranguejo da província propuseram várias soluções para promover o desenvolvimento sustentável da indústria de caranguejo marinho no Vietnã em geral e na província de Ca Mau em particular. O Festival de Startups da Província de Ca Mau - CamaUP'2025, com o tema "Frutos do Mar Verdes - Tendência de Desenvolvimento Sustentável", também é um dos destaques.

Muitos pratos deliciosos feitos com caranguejos de Ca Mau atraem visitantes ao Festival do Caranguejo. (Foto: Thanh Minh)

Em particular, o Festival também organiza muitas atividades artísticas, culturais, esportivas e folclóricas atraentes: o primeiro Festival de Música Amadora do Sul da província de Ca Mau em 2025; a Maratona de Ca Mau 2025 - Copa PETROVIETNAM, que reunirá mais de 6.000 atletas para participar; a promoção de pratos deliciosos com caranguejo de Ca Mau, combinando especialidades de 34 províncias e cidades; competições interessantes que giram em torno do "personagem principal", o caranguejo de Ca Mau: "Pescador de caranguejos mais rápido", "Corrida lendária de caranguejos", "Amarração de caranguejos mais rápida", "Maior garra de caranguejo da terra dos caranguejos"...

A Maratona Ca Mau - Copa PETROVIETNAM de 2025 reuniu mais de 6.000 atletas para participar. (Foto: Huynh Lam)

Um dos destaques do Festival do Caranguejo deste ano foi o evento "Olá Ca Mau" e a promoção do Festival do Caranguejo de Ca Mau na cidade de Ho Chi Minh, que não só promoveu com sucesso o potencial, os pontos fortes socioeconômicos e a marca do Caranguejo de Ca Mau, como também conectou e atraiu investimentos e cooperação para empresas da cidade mais desenvolvida do país.

O camarada Pham Thanh Ngai, ex-presidente do Comitê Popular Provincial (segundo da direita), e o camarada Lu Quang Ngoi, presidente do Comitê Popular Provincial (quarto da direita), observam os produtos de exportação de camarão da Corporação de Frutos do Mar Minh Phu. (Foto: Loan Phuong)

Como o primeiro evento cultural, esportivo e turístico importante realizado desde a unificação da província, o Festival contribui para criar uma atmosfera vibrante entre todos os habitantes da província, compartilhando fé, multiplicando forças e unindo esforços para alcançar o objetivo de levar Ca Mau ao desenvolvimento integral, entrando com confiança em uma nova era junto com todo o país.

Thai Thanh

Fonte: https://baocamau.vn/cua-ca-mau-dinh-vi-tam-cao-moi-a124089.html