• Fortalecimento da cooperação na cadeia de valor do caranguejo de Ca Mau .
  • Caranguejo Ca Mau - Rumo a um Futuro Verde
  • Os caranguejos de Cà Mau esgotaram nos dois primeiros dias do festival gastronômico na cidade de Ho Chi Minh.

Após uma cerimônia de abertura espetacular e colorida na noite de 16 de novembro, o 2º Festival do Caranguejo de Ca Mau recebeu com entusiasmo um grande número de moradores locais e turistas que vieram visitar, aprender e fazer compras no espaço de exposições que apresentava a indústria do caranguejo, produtos de startups, produtos inovadores e produtos OCOP , com mais de 270 estandes.

Um programa artístico espetacular na cerimônia de abertura do 2º Festival do Caranguejo de Ca Mau. (Foto: Thanh Minh)

Paralelamente às atividades de networking comercial, foram realizados seminários e fóruns especializados. Entre os destaques, está o Seminário Internacional “Inovação para o Desenvolvimento Sustentável da Indústria de Caranguejo Marinho”, que reuniu cientistas renomados, especialistas em pesca, empresas, organizações internacionais e representantes de localidades e produtores de caranguejo da província. Os participantes propuseram diversas soluções para promover o desenvolvimento sustentável da indústria de caranguejo marinho do Vietnã em geral e da província de Ca Mau em particular; e o Festival de Startups da Província de Ca Mau - CamaUP'2025, com o tema “Pesca Verde - Uma Tendência de Desenvolvimento Sustentável”.

Muitos pratos deliciosos feitos com o caranguejo de Ca Mau atraem os visitantes do Festival do Caranguejo. (Foto: Thanh Minh)

Em particular, o festival também apresenta muitas atividades artísticas, culturais, esportivas e folclóricas atraentes: o 1º Festival Expandido de Música Tradicional do Sul da Província de Ca Mau em 2025; a Maratona de Ca Mau 2025 - Copa PETROVIETNAM, que atrai mais de 6.000 atletas; demonstrações de pratos deliciosos feitos com caranguejo de Ca Mau, combinados com especialidades de 34 províncias e cidades; e competições interessantes que giram em torno do "personagem principal", o caranguejo de Ca Mau: "Pescador de Caranguejos Mais Rápido", "Corrida Lendária de Caranguejos", "Amarração de Caranguejos Mais Rápida", "Maior Garra de Caranguejo da Terra dos Caranguejos", etc.

A Maratona Ca Mau 2025 - Copa PETROVIETNAM atraiu mais de 6.000 atletas. (Foto: Huynh Lam)

Um dos destaques do Festival do Caranguejo deste ano foi o evento "Olá Ca Mau" e as atividades promocionais do Festival do Caranguejo de Ca Mau na cidade de Ho Chi Minh. Isso não só promoveu com sucesso o potencial, os pontos fortes socioeconômicos e a marca do caranguejo de Ca Mau, como também conectou e atraiu investimentos para a província por parte de empresas da cidade mais desenvolvida do país.

O camarada Pham Thanh Ngai, ex-presidente do Comitê Popular Provincial (segundo da direita), e o camarada Lu Quang Ngoi, presidente do Comitê Popular Provincial (quarto da direita), inspecionam os produtos de camarão para exportação da Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company. (Foto: Loan Phuong)

Como o primeiro grande evento cultural, esportivo e turístico organizado desde a fusão da província, o festival contribui para criar uma atmosfera de entusiasmo entre os habitantes da província, compartilhando crenças, multiplicando forças e trabalhando juntos para alcançar o objetivo de desenvolver Ca Mau de forma abrangente, entrando com confiança em uma nova era junto com o resto do país.

Thai Thanh

Fonte: https://baocamau.vn/cua-ca-mau-dinh-vi-tam-cao-moi-a124089.html