Nota do editor:

Durante muitos anos, os meios de subsistência das minorias étnicas nas áreas montanhosas de Dien Bien estiveram principalmente ligados ao cultivo de milho e mandioca. Apesar dos seus esforços diligentes para se manterem enraizados nas suas terras e aldeias, os métodos agrícolas tradicionais têm tido dificuldades em alcançar uma elevada eficiência económica e em gerar um aumento significativo dos rendimentos.

Para abordar de forma fundamental a questão dos meios de subsistência, Dien Bien está implementando gradualmente um processo de reestruturação dos padrões de cultivo, com foco no desenvolvimento de áreas especializadas para o cultivo de café e macadâmia.

A série de artigos "Histórias de Novos Meios de Subsistência em Dien Bien", da VietNamNet, busca oferecer uma visão abrangente dessa transformação. Ela narra os esforços para mudar a mentalidade dos agricultores, visando agregar valor aos produtos agrícolas, e reconhece o apoio do governo por meio de políticas que fornecem capital, abordam as dificuldades de subsistência e conectam os agricultores aos mercados, ajudando-os a se sentirem seguros para alcançar prosperidade sustentável nessa região fronteiriça.

A fixação de preços às 19h e a colheita que mudou vidas.

Na comuna de Muong Ang (província de Dien Bien), as histórias da histórica colheita de café do ano passado ainda ecoam. Para entender por que Dien Bien agora concentra seus esforços no café arábica e nas nozes de macadâmia, precisamos voltar ao contexto de 2025. Não foi apenas uma simples colheita; ela transformou a situação dos agricultores.

O mercado de café estava incrivelmente aquecido naquela época. O Sr. Nguyen Ngoc Tu, diretor de uma fábrica de processamento com capacidade para 70 toneladas por dia, ainda se lembra vividamente das noites de compra de café: "As mercadorias eram carregadas nos caminhões a partir da tarde, os comerciantes competiam entre si, mas ninguém se atrevia a fechar um preço."

Todos aguardavam ansiosamente as 19h. Esse era o momento em que a Bolsa de Valores de Nova York (EUA) — onde os preços globais do café arábica são determinados — dispararia. Os preços do café estão interligados, então somente quando o visor eletrônico do outro lado do mundo começa a mudar é que os negociadores se arriscam a fechar seus negócios. O maior lance fecha o contrato.

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Agricultores da comuna de Muong Ang, província de Dien Bien, colhem café. Foto: Duy Linh

Os grãos de café de repente se tornaram "ouro negro". Em certos momentos, o preço chegou a 30.000 VND/kg de fruta fresca. Nas inóspitas regiões fronteiriças, os agricultores colhiam de 20 a 30 toneladas de café. Eles tinham centenas de milhões, até bilhões de VND em suas mãos.

Mas essas frutas doces não surgiram naturalmente.

O terreno em Dien Bien apresenta uma grande desvantagem: algumas áreas são comparadas a "solo de fígado de galinha", enquanto outras têm declives acentuados, rochas secas e terras áridas.