"Embaixador do Turismo" na vila nas alturas.

Báo Dân Việt•01/04/2024

A Tủa, estou genuinamente curioso para saber que você se formou em Direito Econômico , voltou para sua cidade natal para trabalhar como vice-chefe da Polícia Comunal e agora é vice-presidente da Frente Patriótica da Comuna. O que o levou a se tornar um "Embaixador do Turismo" da sua aldeia?

Em 2017, após me formar em Direito Econômico pela Universidade de Direito de Hanói , trabalhei na capital por um tempo com um salário relativamente bom. Mas, atendendo ao chamado da minha família, decidi retornar a Phinh Ho.

Nas terras altas, obter um diploma universitário é motivo de grande orgulho. Graças ao apoio e à assistência das autoridades locais, fui nomeado Vice-Chefe da Polícia Comunal e, atualmente, sou o Vice-Presidente da Frente Patriótica da Comuna. Durante esse período, tive a oportunidade de viajar para muitos lugares, como Ha Giang, Lai Chau e Lao Cai, e pude constatar o sucesso da população local no desenvolvimento do turismo experiencial e comunitário. Observando Suoi Giang, no distrito de Van Chan, próximo a Phinh Ho, vejo que o turismo já está muito bem-sucedido. Então me perguntei: por que minha cidade natal, Phinh Ho, com seu potencial e vantagens, especialmente seu tesouro de 200 hectares de plantações de chá Shan Tuyet milenares, não consegue desenvolver o turismo? Seria essa a razão pela qual a pobreza assola meu povo geração após geração?

Partindo dessas preocupações, aconselhei os líderes da comuna e também elaborei muitas ideias para desenvolver o turismo na minha cidade natal. No entanto, por pertencer a uma minoria étnica que vive numa região montanhosa e ter acesso limitado à ciência e à tecnologia, lutei durante dois ou três anos para encontrar formas de desenvolver o turismo experiencial, mas todas as minhas tentativas falharam.

Mais tarde, comecei a postar fotos da minha cidade natal online para "guiar" os entusiastas de viagens. Aos poucos, explorei como criar vídeos curtos e envolventes para as redes sociais. Cheguei até a decidir ir a Hanói para aprender a fazer vídeos para o TikTok.

Em 2023, apresentei e conectei alguns amigos da cidade de Yen Bai a Phinh Ho para investirem no turismo. Com a aprovação das autoridades, após um período de construção, o mirante "Laucamping", ideal para observação de nuvens, foi inaugurado. Este local é considerado um dos pontos turísticos mais importantes de Phinh Ho.

Felizmente, os vídeos iniciais publicados no canal do TikTok "A Tủa Phình Hồ" atraíram muitos espectadores e foram bem recebidos por todos.

Talvez o que atraia tantos espectadores para Phinh Ho em geral e para o distrito de Tram Tau em particular seja a autenticidade, a simplicidade e o charme rústico dos vídeos, bem como a cultura única e a paisagem natural que a natureza concedeu a Phinh Ho, o que gerou tantas visualizações.

De fato, se eu não conhecesse o canal do TikTok "A Tủa Phình Hồ", jamais imaginaria que Yên Bái tivesse um destino turístico tão deslumbrante. Olhando para trás, um ano atrás, será que A Tủa algum dia imaginou que Phình Hồ se tornaria tão conhecido em todo o país e atrairia milhares de turistas?

Sinceramente, nem eu nem o povo de Phinh Ho poderíamos ter imaginado, nem em nossos sonhos mais ousados, o impacto poderoso dos vídeos que postei. Antes, Phinh Ho estava literalmente mergulhada na pobreza e no atraso. Mas agora, com maior conscientização, Phinh Ho recebe muitos turistas estrangeiros e regionais que vêm visitar, viajar, vivenciar experiências e relaxar.

Como você sabe, Phình Hồ está localizada a uma altitude de 900 a 1.500 metros acima do nível do mar, coberta por neblina durante todo o ano. 90% da população é de etnia mongólica, por isso o clima é ameno o ano todo. Do mirante de observação de nuvens, é possível avistar toda a planície de Mường Lò (cidade de Nghĩa Lộ)... ela tem um grande potencial, mas os moradores locais simplesmente não sabiam como promovê-la antes.

Um amigo meu em Tram Tau me contou que, algumas décadas atrás, Phinh Ho era uma terra quase completamente isolada do mundo exterior, assolada pela pobreza, atraso e impregnada pela fumaça do ópio. Atualmente, a taxa de pobreza chegou a 80% e muitos costumes ultrapassados ainda persistem. Convencer as pessoas a se voltarem para o turismo deve ter sido um grande desafio para A Tua, não é?

— Não foi nada fácil! Como você sabe, as vantagens e o potencial existiam, mas a mentalidade das pessoas ainda era muito limitada. Ninguém em Phình Hồ jamais havia iniciado um negócio de turismo. Naquela época, quando convidei todos a participar, ninguém acreditou que conseguiríamos, então não me apoiaram. Muitas pessoas até me rejeitaram e me evitaram quando fui tentar convencê-las. Mas é assim que as pessoas das terras altas são; são muito honestas. Se tivermos sucesso, elas percebem e mudam de opinião rapidamente, mas se falharmos, somos considerados arrogantes, enganadores da aldeia.

Apesar das discordâncias, recebi apoio de algumas pessoas, incluindo o secretário do partido na comuna, e principalmente da minha família, minha esposa e filhos, que sempre confiaram em mim. Com muito trabalho e esforço, de um lugar com "quatro carências" (sem estradas, sem eletricidade, sem água e sem internet), "Laucamping" agora tem estradas, eletricidade, água e internet, tornando-se um dos locais mais atraentes para observação de nuvens no Norte.

Desde que o mirante de observação de nuvens "Laucamping" foi inaugurado em 30 de abril do ano passado, Phinh Ho se tornou mais conhecido. Mais importante ainda, os turistas vêm aqui não apenas para observar as nuvens, mas também para vivenciar a vida do povo Hmong, explorar sua cultura e culinária… criando, assim, meios de subsistência sustentáveis para a população local. Esta é a maior alegria que pude proporcionar ao meu povo até hoje.

Reconhecendo os benefícios do turismo, muitas famílias se cadastraram para participar de atividades relacionadas ao setor. Atualmente, cerca de 400 famílias estão envolvidas, cultivando hortaliças, criando porcos e galinhas pretas, processando chá Shan Tuyet, etc., para atender os turistas que visitam Phinh Ho.

Como A Tủa concilia seu tempo sendo ao mesmo tempo uma autoridade local e um embaixador do turismo, para se destacar em ambas as funções?

Além do expediente obrigatório às segundas e quintas-feiras, passo o resto do meu tempo viajando para aldeias, aprendendo sobre as pessoas, conversando com elas, entendendo seus pensamentos e aspirações e, em seguida, aconselhando meus superiores.

Além disso, meus amigos e eu da "Laucamping" também dedicamos tempo à promoção do chá Shan Tuyet, uma especialidade local, buscando mais mercados e encontrando pontos de venda estáveis para os produtores de chá e produtos agrícolas para a população local.

A maioria dos comentários no canal do TikTok de A Tủa são elogios a Phình Hồ, à população local e até a você, mas também vejo algumas pessoas dizendo coisas como: "Sempre se gabando de ser uma autoridade local" ou "usando a imagem de Sùng Sấu Cua, de 103 anos, para se promover". O que A Tủa diz sobre esses comentários?

— Acredito que, ao publicar uma imagem nas redes sociais, haverá quem a elogie, mas também é difícil evitar comentários francos ou críticas. Como autoridade local em uma região montanhosa, quero usar minha reputação apenas para afirmar que as imagens da minha terra natal são autênticas e capturam plenamente o potencial que Phinh Ho tem a oferecer a todos.

Quanto à alegação de que estou "me aproveitando da imagem do Sr. Sung Sau Cua, de 103 anos, para me promover", isso é completamente falso. Em Phinh Ho, todos, de adultos a crianças, sabem que ele é a pessoa com a história mais longa no cultivo do chá Shan Tuyet. Ele entende o valor e os altos e baixos pelos quais o chá passou. Portanto, o povo de Phinh Ho sempre o considerou uma testemunha centenária que preserva a essência do chá Shan Tuyet. Em particular, seu método de torrefação manual do chá em uma panela ainda quente produz um chá requintado. Portanto, para difundir a imagem das antigas árvores de chá e o método secular de processamento do chá Shan Tuyet, ninguém melhor do que o Sr. Sung Sau Cua. Se isso se espalhar amplamente e for bem recebido, as famílias produtoras de chá se beneficiarão.

Ao falar do Sr. Sung Sau Cua e das centenárias árvores de chá Shan Tuyet, parece que as plantas de chá se tornaram tão intrínsecas à vida do povo de Phinh Ho quanto sangue e carne?

As plantas de chá Shan Tuyet crescem em altas montanhas, envoltas em névoa durante todo o ano, e desfrutam de um clima ameno, o que lhes permite desenvolver-se de forma completamente natural. Absorvem os melhores elementos da natureza, resultando num sabor único, incomparável. E o Sr. Sung Sau Cua é um símbolo da existência duradoura das plantas de chá em Phinh Ho.

O avô Cua me contou que, desde que aprendeu a usar o chicote para conduzir os búfalos para pastar, via as árvores de chá Shan Tuyet crescendo viçosas e verdes por toda a encosta. Percebendo que essas árvores tinham troncos grossos, casca semelhante a mofo branco e atingiam dezenas de metros de altura com copas amplas, os moradores locais as preservavam para evitar a erosão do solo. As folhas de chá, quando usadas para fazer chá, eram refrescantes, então as famílias se incentivavam mutuamente a coletá-las para uso diário, sem que ninguém soubesse seu verdadeiro valor.

Quando os franceses ocuparam Yen Bai, reconhecendo que as plantas de chá aparentemente selvagens eram na verdade um presente maravilhoso da natureza, os oficiais franceses instruíram seus secretários (tradutores vietnamitas) a irem a cada aldeia e comprarem todas as folhas de chá secas das pessoas ao preço de 1 hao/kg ou em troca de arroz e sal.

A paz foi restaurada, mas a fome e a pobreza ainda assolavam Phinh Ho. As árvores de chá Shan Tuyet testemunharam tudo, estendendo seus galhos amplamente, formando um sólido sistema de apoio ao qual o povo de Phinh Ho podia se agarrar, ajudando-se mutuamente em todas as dificuldades.

Naquela época, o Sr. Cua e os jovens da aldeia subiam a montanha todos os dias, desde o amanhecer, carregando tochas e cestos, para colher folhas de chá. Cada um competia para carregar grandes feixes de lenha de volta, que seriam usados como combustível para torrar o chá. Assim que o chá estava pronto, eles rapidamente o empacotavam e atravessavam montanhas e florestas para levá-lo até a cidade de Nghia Lo, onde vendiam para os tailandeses ou trocavam por arroz, sal, etc., para levar de volta para casa. Naqueles tempos, não havia balanças, então o chá era embalado em pequenos feixes de acordo com uma estimativa, e os compradores pagavam uma quantidade equivalente de arroz e sal com base nessa estimativa. Mais tarde, o preço foi convertido para 5 hào/kg (para chá seco).

Por estarem intimamente ligados às antigas árvores de chá Shan Tuyet há gerações, a maioria das pessoas em Phinh Ho cultiva, cuida e protege essas plantas como um importante patrimônio familiar. Algumas famílias possuem algumas árvores, outras dezenas e algumas até centenas. De geração em geração, essas antigas árvores de chá Shan Tuyet se tornaram uma fonte sustentável de sustento para a população.

Atualmente, toda a comuna possui 200 hectares de chá Shan Tuyet, com 300.000 árvores centenárias, concentradas nas aldeias de Ta Chu, Phinh Ho e Chi Lu. O chá aqui é puro e seguro, pois os agricultores não utilizam fertilizantes químicos nem pesticidas. Graças às condições naturais únicas, o chá Shan Tuyet com indicação geográfica de Phinh Ho possui características distintas: as folhas de chá verde são grandes, uniformes, enroladas firmemente, revelando a "neve" (um símbolo da neve), e têm um aroma forte e característico.

Atualmente, em Phình Hồ, uma cooperativa produtora de chá Shan Tuyet foi estabelecida com 11 famílias, implementando um processo de produção rigoroso e fornecendo produtos para turistas locais. Com o preço atual de venda dos brotos de chá frescos em 25.000 VND/kg, o chá Shan Tuyet é a principal fonte de renda, gerando empregos e proporcionando sustento para quase 200 famílias na comuna.

E quanto ao jeito como o vovô Sun Sau Cua torra o chá Shan Tuyet à mão em uma panela bem quente? Só de ouvir falar já parece uma história fascinante, não é, A Tua?

— Sim, é verdade. Meu avô ainda conta para a geração mais jovem em Phình Hồ que, para obter brotos de chá Shan Tuyet de alta qualidade, é preciso subir até o topo das árvores imponentes e selecionar meticulosamente cada broto. As folhas frescas de chá, sejam muitas ou poucas, devem ser torradas imediatamente, pois, se deixadas por muito tempo, murcham e azedam. O processo de torrefação exige extrema calma, tempo suficiente e precisão quase absoluta. A lenha usada para torrar deve ser de árvores robustas; madeira de cipreste não deve ser usada, pois seu cheiro estraga o sabor do chá. Além disso, evite deixar embalagens plásticas caírem no fogão, pois isso criará um cheiro de queimado durante o processo de torrefação.

Cada tipo de chá processado tem um método diferente. O chá preto, ao chegar, tem suas folhas frescas murchas antes de serem enroladas, fermentadas durante a noite e, em seguida, torradas. O chá branco utiliza apenas brotos jovens cobertos por uma camada de pelos brancos e macios; o processamento é lento e as folhas não são enroladas, pois se murchas e secas em condições muito quentes, o chá ficará vermelho, enquanto em condições muito frias, ficará preto.

Cada pessoa tem sua própria técnica secreta para refogar, mas o método do vovô Cua é muito especial; normalmente, uma leva leva de 3 a 4 horas para ficar pronta. Inicialmente, o fogo é forte, mas assim que a panela de ferro fundido esquenta, usa-se apenas o calor do carvão. Uma técnica que ele ainda passa para os filhos é que, quando a temperatura da panela de ferro fundido é difícil de estimar, ela se baseia na velocidade de queima da lenha. Isso significa que a lenha é cortada em pedaços do mesmo tamanho, o chá é adicionado e mexido assim que a lenha começa a queimar, e o mesmo processo é seguido nas levas seguintes.

Em "Laucamping" — o ponto mais alto de Phinh Ho — o que me impressionou não foram os arrozais de Muong Lo ou o céu nublado, mas sim o encanto do "Mercado nas Nuvens" e do jardim de margaridas. De onde A Tua tirou essa ideia?

Nos primórdios do "Laucamping", quando recebemos nossos primeiros grupos de turistas, o único desejo deles era perseguir as nuvens. Mas as nuvens nem sempre estão disponíveis; tudo depende do clima. Portanto, para incentivar os turistas a ficarem mais tempo e a compreenderem melhor a cultura do povo das terras altas, decidimos realizar uma feira nos fins de semana. Lá, é possível encontrar especialidades locais e produtos agrícolas. De fato, após a inauguração da "feira nas nuvens", o número de turistas que visitaram Phinh Ho aumentou significativamente, e eles também permaneceram por mais tempo. Quanto ao jardim de margaridas, ele é fruto do árduo trabalho de muitos moradores locais. Após dois meses de plantio, as margaridas floresceram, criando um cenário belo e romântico bem ao lado do mar de nuvens flutuante, tornando-se um local ideal para pernoitar.

Considerando o valor que o turismo trouxe para o povo de Phình Hồ, quais são os pensamentos de A Tủa sobre sua jornada até agora?

- Essa conquista é resultado da contribuição de todos em Phinh Ho, e não apenas da contribuição de uma única pessoa, seja ela maior ou menor. A pequena contribuição de cada um levou ao sucesso de hoje.

Ao longo do último ano, Phình Hồ tornou-se conhecida por muitas pessoas, tanto nacional quanto internacionalmente. Olhando para trás, sinto que ainda tenho um longo caminho a percorrer e muito mais a conquistar. Sem a população local, o "Laucamping" dificilmente existiria. Portanto, a colaboração com os moradores locais no turismo é extremamente importante, uma questão de sobrevivência. E continuo muito impressionado com a frase do bilionário Warren Buffett: "Se você quer ir rápido, vá sozinho; se você quer ir longe, vá acompanhado". Isso serve de motivação para mim e para a população local nos esforçarmos ainda mais no futuro.

Sei que em muitas partes do noroeste do Vietnã, muitos jovens também estão envolvidos no turismo. Para escolher um caminho singular, que preparativos A Tủa e o povo de Phình Hồ fizeram para os próximos dias?

— Isso é algo que eu e os moradores locais também já consideramos. Nem todos que investem em turismo têm sucesso, e parte do fracasso se deve a abordagens semelhantes, à falta de características únicas e ao fato de os turistas visitarem o local uma vez e nunca mais voltarem. Como você sabe, Tram Tau não tem apenas Phinh Ho; também possui muitas outras atrações turísticas, como Cu Vai, Ta Chi Nhu (comuna de Xa Ho), Ta Xua (comuna de Ban Cong), fontes termais (Hat Luu), cachoeira Hang De Cho (comuna de Lang Nhi)... Portanto, em breve, organizaremos uma parceria com esses destinos turísticos para criar um roteiro, e Phinh Ho será uma das atrações para quem visitar Tram Tau.

Ao mesmo tempo, continuaremos a promover a identidade cultural da população local, bem como a marca de chá Phình Hồ Shan Tuyet, para um público mais amplo de turistas e pessoas em todo o país, criando assim meios de subsistência sustentáveis. Além disso, colaboraremos com organizadores de eventos e entraremos em contato com cantores e celebridades para organizar noites musicais no próprio "Laucamping".

A Tủa agora é uma celebridade do TikTok, com seu canal "A Tủa Phình Hồ" ostentando mais de 200.000 seguidores. O que você fará para disseminar maneiras saudáveis de criar vídeos no TikTok, compartilhando histórias inspiradoras e belas imagens com ainda mais pessoas?

Juntamente com redes sociais populares como Facebook, YouTube e Instagram, o TikTok se tornou uma plataforma potencial para jovens explorarem, promoverem e mostrarem a beleza de suas culturas étnicas e regionais. No entanto, para se tornar um "TikToker" que dissemina valores positivos, o conteúdo criativo no TikTok precisa ser verdadeiramente diverso e único. Promover a imagem da minha cidade natal, bem como a cultura e a culinária das terras altas, sozinho, seria uma tarefa muito pequena. Portanto, nos últimos tempos, tenho orientado muitos jovens em Tram Tau a criarem canais no TikTok e em outras plataformas de mídia social.

Acredito que a cultura das minorias étnicas sempre contém valores belíssimos. Se esses valores não forem promovidos, perderão alcance e gradualmente desaparecerão. Nem todos têm a oportunidade de viajar para áreas remotas para aprender sobre a cultura dessas comunidades. Portanto, a criação de vídeos promocionais como este ajudará as pessoas, mesmo que apenas navegando em seus celulares, a entender um pouco sobre a cultura e a vida nas terras altas, criando uma conexão entre as comunidades étnicas. Além disso, ajudará a levar a cultura das minorias étnicas vietnamitas para a comunidade internacional.

Recentemente, tive a honra de participar de diversos programas de promoção do turismo em plataformas digitais. Nesses eventos, conheci muitos TikTokers famosos de todo o país e aprendi muito com eles. Também fui convidado a participar do Fórum da Voz da Juventude – Ação da União da Juventude, organizado pelo Comitê Central da União da Juventude Comunista Ho Chi Minh, para compartilhar minha experiência na criação de conteúdo para o TikTok e apresentar e promover o turismo, bem como o chá Shan Tuyet, especialidade de Yen Bai, para membros da união da juventude em todo o país. Espero que minhas pequenas contribuições inspirem muitos jovens, espalhando energia positiva por meio das redes sociais.

Obrigado por compartilhar, A Tủa!

Fonte