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| A família do Sr. Vi Văn Kỳ, na aldeia de Bản Đồn (comuna de Tân Kỳ), convida os turistas a saborear a especialidade da aldeia: arroz glutinoso cozido em tubos de bambu. |
Preservar a essência dos ofícios tradicionais em meio ao ritmo acelerado da vida moderna.
Por gerações, durante todos os feriados e festivais, o povo da vila de Ban Don (comuna de Tan Ky) se reúne ao redor da fogueira, preservando bolos tradicionais como banh chung, banh giay, banh gio, banh cu chuoi… Estes não são apenas produtos culinários sazonais, mas também uma tradição cultural, uma expressão de gratidão ao céu, à terra e aos ancestrais.
Envolvida no comércio desde a infância, a família do Sr. Vi Van Ky, na vila de Ban Don, começou com simples vendedores de arroz em tubos de bambu na década de 1980. Em 1995, o comércio se desenvolveu de forma mais sistemática, estabelecendo pontos de venda ao longo da Rodovia Nacional 3, que atravessa a vila. Gradualmente, expandiu-se à medida que se mostrou economicamente eficaz, atraindo muitas famílias para participar, ampliando a produção, criando empregos e aumentando a renda.
O que reforçou ainda mais a crença do Sr. Ky nas perspectivas dos artesanatos tradicionais foi o fato de que, no final de março de 2026, a comuna de Tan Ky foi reconhecida pelo Departamento de Agricultura e Meio Ambiente como uma vila tradicional especializada em arroz cozido em bambu, bolos de raiz de banana e bolos de arroz glutinoso em Hoa Muc.
Atualmente, 42 das 198 famílias da vila artesanal participam da produção, gerando uma receita superior a 5,2 bilhões de VND por ano, com uma renda média de 3,4 a 3,5 milhões de VND por pessoa por mês. Além disso, a vila possui um plano de proteção ambiental aprovado, garantindo o cumprimento das normas.
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| Líderes do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Thai Nguyen visitaram uma vila produtora de chá na comuna de Phu Lac. |
Simultaneamente, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente reconheceu mais oito aldeias artesanais em toda a província, reconhecendo e honrando os valores tradicionais e as conquistas laborais da comunidade, incentivando assim o desenvolvimento das indústrias rurais. Esta atividade contribui para aumentar a conscientização sobre a preservação das aldeias artesanais em conjunto com a proteção ambiental e o desenvolvimento sustentável.
Expressando sua satisfação com o reconhecimento simultâneo de duas aldeias produtoras de chá na região, elevando o número total de aldeias na comuna para 11, o Sr. Tran Duc Quy, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Phu Thinh, disse: "O reconhecimento dessas novas aldeias continuará a impulsionar a expansão do cultivo de chá na região, aumentando o valor do produto e a renda dos produtores de chá."
Além disso, a comuna pretende aprimorar seus produtos de chá para os padrões OCOP de 3 a 4 estrelas, expandindo gradualmente o mercado e caminhando rumo à exportação.
Atualmente, a província possui quase 280 aldeias artesanais reconhecidas, principalmente de produção de chá, que oferecem emprego regular para milhares de trabalhadores locais. No entanto, diante da pressão da concorrência, a construção de marcas e a expansão de mercados continuam sendo um desafio, exigindo novas abordagens, com a expectativa de que a economia criativa se torne uma força motriz para o desenvolvimento.
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| Os habitantes da tradicional vila produtora de chá de Lay 5 (distrito de Phuc Thuan) estão introduzindo proativamente máquinas no processamento e embalagem de seus produtos de chá. |
Desbloqueando o potencial e os pontos fortes
Na jornada para despertar e desenvolver o potencial e o valor das aldeias de artesanato tradicional, o programa OCOP está se tornando uma importante força motriz para valorizar os produtos locais.
Até o momento, a Thai Nguyen possui mais de 600 produtos OCOP classificados com 3 a 5 estrelas, incluindo 13 produtos que alcançaram 5 estrelas em nível nacional. Entre eles, 3 produtos foram reconhecidos recentemente: o chá Ngoc Xuan Huong Van e o chá Tam Phuc Huong Van da Cooperativa de Chá Huong Van, e o chá Thanh Hai - Chá Premium de Broto de Camarão da Cooperativa de Chá La Bang.
Em 2026, o programa continuará a ser promovido com o objetivo de aprimorar a qualidade, com muitos produtos de chá sendo reclassificados, juntamente com atividades de promoção comercial, feiras do setor e o desenvolvimento de vendas digitais.
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| Processamento de molho de soja na vila de Uc Ky, onde se produz molho de soja e arroz glutinoso (comuna de Phu Binh). |
À medida que as aldeias artesanais tradicionais se desenvolvem e se integram fortemente na era digital, as pessoas têm aplicado proativamente a tecnologia e promovido e apresentado ativamente seus produtos em plataformas online, levando assim seus produtos a mercados maiores.
As aldeias artesanais tradicionais da província estão se voltando para a valorização de seus produtos em conjunto com o programa OCOP, ao mesmo tempo que expandem as oportunidades de exportação.
Além de simplesmente preservar os artesanatos tradicionais, muitas localidades estão aproveitando com sucesso seus valores culturais indígenas para desenvolver produtos turísticos únicos, aumentando assim seu atrativo e valor econômico.
Nesse contexto geral, as aldeias artesanais de Tan Cuong são consideradas a "capital verde" do chá Thai Nguyen, fornecendo produtos de alta qualidade e consolidando gradualmente sua marca nos mercados nacional e internacional. Em particular, a aldeia artesanal da comuna de Con Minh se destacou ao levar seu tradicional macarrão de mandioca, que obteve a certificação OCOP de 5 estrelas, para o mercado internacional.
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| A vila produtora de vermicelli na comuna de Con Minh é famosa por seu vermicelli cortado à mão. |
Ao visitar a comuna de Con Minh para conhecer as casas tradicionais sobre palafitas e ver os moradores locais produzindo macarrão de arroz artesanalmente, e ao visitar as instalações de produção em larga escala do macarrão de arroz exportado pela Cooperativa Tai Hoan, sentimos claramente a combinação de valores tradicionais e métodos de produção modernos.
Graças ao desenvolvimento da produção de macarrão de mandioca, a Cooperativa de Macarrão de Mandioca de Tai Hoan estabeleceu parcerias e garantiu a compra de mandioca de mais de 500 famílias, criando empregos estáveis para aproximadamente 25 a 40 trabalhadores locais e contribuindo para a redução da taxa de pobreza de 30% em 2020 para mais de 12% em 2025.
O Sr. Nguyen Ngoc Cuong, Secretário do Comitê do Partido da comuna de Con Minh, afirmou: "A produção de macarrão de arroz é uma atividade tradicional da população local, por isso a comuna identificou o desenvolvimento das áreas de cultivo de mandioca associadas à vila artesanal como um pilar do desenvolvimento econômico. No período até 2030, a localidade pretende continuar expandindo a escala, aprimorando a qualidade e o valor do produto."
Diversificar os produtos e aumentar o seu valor.
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| Graças à sua alta qualidade e valor estético, os produtos das aldeias de marcenaria artística da província conquistaram reputação e marca, garantindo vendas estáveis. |
O Sr. Nguyen My Hai, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Thai Nguyen, afirmou: "No futuro, a província continuará a priorizar o desenvolvimento de aldeias artesanais tradicionais como uma importante diretriz na estrutura econômica rural. Isso promoverá as antigas tradições produtivas da população, além de impulsionar a aplicação da ciência e da tecnologia e, gradualmente, transferir tecnologia para a produção."
As aldeias artesanais tradicionais são incentivadas a diversificar seus produtos e aprimorar os designs e as embalagens, a fim de aumentar o valor de seus produtos e sua competitividade no mercado.
O desenvolvimento de aldeias artesanais contribui para aproximar as famílias produtoras e comerciais numa ligação sustentável, criando condições para que os artesãos continuem a preservar e a transmitir a sua experiência e técnicas às gerações futuras, preservando e promovendo assim o valor dos ofícios tradicionais.
Até 2030, Thai Nguyen pretende reconhecer pelo menos mais 15 aldeias artesanais, incluindo 5 aldeias ligadas ao desenvolvimento do turismo. A transformação digital desempenha um papel crucial em todo esse processo, desde a rastreabilidade e gestão da produção até a promoção e o consumo dos produtos.
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| As aldeias produtoras de chá na província desempenham um papel crucial na construção da famosa marca "Chá Tailandês", além de atrair um grande número de turistas que vêm visitá-las e vivenciá-las. |
Thai Nguyen está intensificando as atividades de promoção comercial e divulgando produtos da OCOP (Organização de Cooperação Econômica de Ontário) e artesanato tradicional. Por meio de feiras agrícolas e festivais ligados ao turismo, centenas de estandes de dentro e de fora da província participaram, criando um espaço para conectar oferta e demanda.
Além disso, a província está promovendo a transformação digital na promoção comercial, levando produtos para plataformas de comércio eletrônico, combinando vendas por meio de transmissões ao vivo e organizando visitas guiadas a vilarejos de artesanato. Como resultado, muitos produtos não apenas expandiram seu mercado interno, mas também estão gradualmente acessando mercados internacionais, contribuindo para consolidar a marca dos produtos agrícolas de Thai Nguyen no período de integração.
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/danh-thuc-tiem-nanggia-tri-lang-nghe-46b33fb/
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