
Com uma área natural total de mais de 13.200 km², dos quais mais de 865.000 hectares são de floresta, e uma taxa de cobertura florestal de 61,3%, Lao Cai possui uma base importante para o desenvolvimento de uma economia florestal multifuncional, especialmente para produtos florestais não madeireiros, plantas medicinais e produtos OCOP únicos.

Aproveitando seus abundantes recursos florestais e a participação ativa das autoridades locais, o programa OCOP está criando um impulso adicional para que muitos produtos locais cheguem ao mercado. Até o momento, a província possui quase 600 produtos OCOP, muitos dos quais estão ligados às vantagens das florestas, produtos florestais não madeireiros e ervas medicinais, como mel, chá medicinal, canela, brotos de bambu, espinheiro-alvar, cogumelos shiitake e cogumelos reishi, afirmando gradualmente seu valor.
Na história da exploração das vantagens da floresta, o mel de Mu Cang Chai é um dos produtos típicos. Graças às condições naturais intocadas, à rica vegetação e à diversidade de flores nativas, a apicultura para a produção de mel tornou-se um meio de subsistência para muitas famílias nas terras altas.

Na comuna de Púng Luông, a apicultura para a produção de mel é mantida e desenvolvida graças às vantagens da floresta e aos abundantes recursos florais naturais. As colmeias são colocadas sob a copa das árvores, perto de áreas com muitas espécies de flores nativas, produzindo um mel de cor dourada, sabor adocicado e aroma delicado, que carrega as características únicas da região montanhosa. Para os apicultores, preservar a floresta significa também preservar os recursos florais, o habitat das colônias de abelhas e garantir o sustento de suas famílias a longo prazo. Com muitos anos de experiência em apicultura, o Sr. Nguyen Van Toan, diretor da Cooperativa Geral de Construção e Serviços Agrícolas de Mu Cang Chai, compartilhou: “Antes, os produtos eram de alta qualidade, mas poucas pessoas os conheciam. Desde que participamos do programa OCOP, tudo, desde o processo de produção até a embalagem e a rotulagem, foi aprimorado, ajudando os produtos a conquistarem a confiança do consumidor.”
Até o momento, o mel de flores naturais de Mù Cang Chải foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas, recebeu a indicação geográfica e atende aos padrões VietGAP, o que contribuiu para a expansão do mercado e a consolidação gradual da posição do produto no mercado interno. De um produto das terras altas, o mel de Mù Cang Chải está se tornando uma mercadoria valiosa, contribuindo para o aumento da renda da população local.
No campo das plantas medicinais, o chá de avelã da Cooperativa Tien Thanh T&T é um exemplo de desenvolvimento de produtos locais ao longo da cadeia de valor. De uma área de cultivo de mais de 21 hectares com plantas como avelã, cúrcuma, perila, gengibre, etc., a cooperativa investiu em equipamentos de processamento e embalagem para sachês de chá, melhorando gradualmente a qualidade e o design de seus produtos.

O chá de folhas de veludo foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas, contribuindo para a expansão do mercado de plantas medicinais e o aumento da renda dos membros. Segundo um representante da Cooperativa Tien Thanh T&T, o chá de folhas de veludo e o chá de perilla em sachês filtrados são produzidos de forma orgânica e segura, atraindo cada vez mais a atenção de consumidores dentro e fora da província. Essa abordagem não só aumenta o valor das plantas medicinais, como também abre novas oportunidades de sustento para as pessoas nas áreas de cultivo da matéria-prima.
Na realidade, quando os produtos locais são produzidos sistematicamente, respeitando os padrões de qualidade e construindo marcas, o valor gerado é muito superior ao da venda de matérias-primas. Esta é uma direção adequada para o desenvolvimento da economia rural, baseada na exploração racional dos recursos locais. Atualmente, juntamente com o mel e o chá de veludo, muitos outros produtos OCOP associados às vantagens da floresta também estão sendo desenvolvidos, como o chá de cipó, Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Huang Sin Co, Ganoderma lucidum; produtos de canela, como óleo essencial de canela, canela em pó, chá de canela; e produtos de brotos de bambu, espinheiro-alvar, etc. A partir de produtos tradicionais das montanhas e florestas, as entidades OCOP têm se concentrado no processamento, aprimoramento das embalagens, construção de marcas e expansão de mercados.
Segundo estatísticas do setor florestal provincial, em 2025, toda a província colherá aproximadamente 400 mil toneladas de produtos florestais não madeireiros. A casca de canela, por si só, deverá gerar centenas de bilhões de dongs em valor, demonstrando o papel cada vez mais importante da economia florestal no desenvolvimento rural. Trata-se também de uma importante fonte de matéria-prima para o desenvolvimento de produtos florestais únicos, aumentando o valor econômico das florestas e criando empregos para as pessoas em áreas montanhosas.
OCOP não é apenas um programa de classificação de produtos, mas também um processo de mudança na mentalidade de produção das pessoas. Da produção em pequena escala à padronização de bens; da venda de matérias-primas à construção de marcas, garantindo a rastreabilidade e expandindo os mercados, o programa impulsionou as entidades econômicas rurais a melhorarem a qualidade de seus produtos.
Mais importante ainda, quando as pessoas obtêm renda com mel, ervas medicinais, canela, brotos de bambu ou espinheiro, a floresta, antes um recurso que necessitava de proteção, torna-se um espaço de subsistência sustentável. São os benefícios econômicos da floresta que motivam as pessoas a manterem-se conectadas a ela, a preservá-la e a desenvolvê-la.
O desenvolvimento do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP), que aproveita as vantagens das áreas sob a cobertura florestal, contribui para o aumento da renda, a criação de empregos locais e o cumprimento dos critérios para a construção de novas áreas rurais nas terras altas. Muitas cooperativas e grupos cooperativos foram formados, conectando gradualmente as pessoas ao mercado e aproximando os produtos locais dos consumidores.
Para garantir o desenvolvimento sustentável da economia florestal, as localidades precisam continuar apoiando o desenvolvimento de áreas de matéria-prima, aprimorando a capacidade de processamento, expandindo os mercados consumidores e fortalecendo os vínculos entre pessoas, cooperativas e empresas. Ao mesmo tempo, o processo de desenvolvimento deve estar atrelado à proteção dos recursos florestais, à preservação da biodiversidade e à exploração racional dos recursos naturais.
Do mel de flores naturais e chá de veludo à canela, brotos de bambu, espinheiro, cogumelos e produtos medicinais indígenas, muitos produtos relacionados à floresta estão sendo gradualmente valorizados graças ao programa Uma Comuna, Um Produto (OCOP). Quando padronizados, comercializados e com marca própria, o valor da floresta reside não apenas em sua vegetação ecológica, mas também nos meios de subsistência das pessoas nas terras altas. "Despertar" o potencial econômico sob a copa das árvores é, portanto, também uma forma de preservar a floresta, promover produtos indígenas e garantir o desenvolvimento rural sustentável.
Fonte: https://baolaocai.vn/danh-thuc-tiem-nang-kinh-te-duoi-tan-rung-post901219.html







