Impressões culturais únicas do povo Cham

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(NADS) - Os Cham, uma das minorias étnicas mais antigas do Vietnã, contribuíram significativamente para a diversidade da cultura nacional. Os rituais tradicionais, a música única e a culinária requintada dos Cham não apenas refletem as características únicas da vida, mas também são tesouros culturais que precisam ser preservados e valorizados.

Harmonia com o céu e a terra

Os rituais Cham são imbuídos de espiritualidade, uma combinação harmoniosa de religião, crença e vida cotidiana. Entre eles, o festival Kate é o evento mais importante do ano, realizado no 7º mês do calendário Cham (por volta de outubro do calendário gregoriano). Esta é uma ocasião para o povo Cham relembrar seus ancestrais, reis e deuses, e rezar por clima favorável e colheitas abundantes.

*As cores do festival Kate do povo Cham em Binh Thuan . Foto: VNA*

O Festival Kate acontece em antigas torres Cham, como Po Klong Garai e Po Nagar. Começa com o ritual de banho das estátuas Linga e Yoni, simbolizando fertilidade e crescimento. Seguem-se rituais de oferendas, mesclados aos sons solenes de tambores ginang, trombetas saranai e graciosas danças tradicionais. A atmosfera do festival é uma mistura de sacralidade e entusiasmo, onde a comunidade se une às suas raízes.

Ecos da Alma

A música Cham é uma herança preciosa, que carrega a marca de uma civilização outrora brilhante. Instrumentos tradicionais como o tambor ginang, a trombeta saranai e o kanhi (violino de duas cordas de Cham) não são apenas meios de execução, mas também uma ponte entre humanos e deuses.

A música Cham costuma ter um ritmo rápido e forte em rituais, mas também apresenta momentos profundos e emocionantes em canções folclóricas. Em particular, a dança apsara – inspirada nas fadas da mitologia indiana – demonstra sofisticação e graça em cada movimento, refletindo a rica vida espiritual do povo Cham.

A mistura de cultura e vida

A culinária Cham é um mundo de sabores únicos, ricos em identidade. Os pratos Cham costumam usar ingredientes naturais, combinando harmoniosamente especiarias e técnicas tradicionais de processamento.

Um dos pratos mais famosos é o curry de Cham, também conhecido como "ca pua". Este prato é feito de cabra, carne bovina ou frango, cozido com especiarias típicas como açafrão, canela e anis-estrelado. O sabor rico e rico deste prato é uma mistura perfeita da culinária tradicional Cham com a influência da culinária indiana.

Além disso, o povo Cham também é famoso pelo pão de gengibre – um bolo crocante feito de farinha de arroz glutinoso e açúcar de palma, com sabor adocicado. Esses pratos não só demonstram as habilidades culinárias, como também são associados a festivais, tornando-se parte indispensável da vida cultural.

Conexão com a modernidade

Embora a vida moderna tenha trazido muitas mudanças, o povo Cham ainda mantém seus valores tradicionais. Rituais, música e culinária não só fazem parte da vida comunitária, como também se tornam destaques, atraindo turistas nacionais e estrangeiros. Festivais, vilas de artesanato e pratos tradicionais contribuíram para promover a identidade cultural Cham entre amigos internacionais, criando um destaque especial no mapa cultural vietnamita.

A marca cultural do povo Cham é uma imagem vívida, cristalizada na história, nas crenças e na criatividade de uma nação rica em tradições. Rituais, música e culinária não apenas refletem a riqueza da vida, mas também são heranças inestimáveis, contribuindo para a diversidade e a riqueza da cultura vietnamita. Preservar e promover esses valores é a maneira de demonstrarmos gratidão e preservarmos valores preciosos para as gerações futuras.

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