Amoras orgânicas atraem turistas.

Baseando-se em sua experiência de trabalho com os japoneses, Nguyen Thanh Vu aventurou-se na agricultura orgânica combinada com o turismo, abrindo um novo caminho na província de Tay Ninh.

Agricultura ao estilo japonês

Nascido e criado em Tay Ninh, Nguyen Thanh Vu (comuna de Tan Hung, distrito de Tan Chau, província de Tay Ninh) era engenheiro agrônomo com mais de 15 anos de experiência em fertilizantes e insumos agrícolas para uma joint venture entre o Japão e o Vietnã. Seu ambiente de trabalho lhe proporcionou inúmeras oportunidades de interagir com a agricultura e os agricultores japoneses. Por meio dessa experiência, o Sr. Vu percebeu que a agricultura vietnamita em geral, e Tay Ninh em particular, ainda tem muito a ser feito.

O Sr. Vu (à direita) compartilha seus segredos de agricultura orgânica ao estilo japonês com um repórter. Foto: Le Binh.

Segundo o Sr. Vu, os recursos limitados de terra disponíveis para o desenvolvimento agrícola obrigam os japoneses a pesquisar e aplicar técnicas modernas e a otimizar o uso da terra e da água. Além disso, o povo japonês valoriza profundamente a natureza, por isso, ao plantar qualquer cultura, sempre considera a sua sobrevivência. Os agricultores japoneses reservam de 5 a 10% da sua produção para aves e animais selvagens.

“Neste país ‘rígido’, a produção de produtos falsificados, imitações ou de qualidade inferior é estritamente proibida e severamente penalizada, podendo até levar ao ostracismo social. Acredita-se que essas pessoas merecem punição adequada. Portanto, quase não existem produtos nocivos no mercado japonês. Os produtos agrícolas são de alta qualidade e produtividade, atendendo à demanda interna e exportando para mercados exigentes como os EUA e a UE…”, compartilhou o Sr. Vu.

Munido de conhecimento e experiência, e motivado pelo desejo de levar produtos limpos aos consumidores e aumentar os lucros na produção agrícola, em 2018, o Sr. Vu deixou de lado seu emprego lucrativo, com o qual muitas pessoas apenas sonham, para embarcar no caminho da agricultura orgânica e da produção de produtos agrícolas limpos.

O Sr. Vu utiliza resíduos de sua horta para produzir fertilizante orgânico. Foto: Tran Trung.

Ao nos guiar por seu pomar de amoreiras orgânicas na comuna de Tan Hung (distrito de Tan Chau, província de Tay Ninh), o Sr. Vu explicou que escolheu cultivar essa árvore por ser fácil de cultivar, pouco exigente quanto ao solo e também por ser uma valiosa planta medicinal com muitos efeitos terapêuticos, como acalmar os nervos e aliviar a dor da osteoartrite. As amoreiras dão frutos o ano todo, com um sabor agridoce que é delicioso e ajuda a refrescar o corpo, desintoxicar e fazer bem à saúde.

Atualmente, seu pomar de amoreiras possui mais de 1.000 amoreiras, com quase 5 anos de idade, plantadas em uma área de 2 hectares utilizando um processo de agricultura orgânica circular padrão japonês. O que impressiona é que o pomar do Sr. Vu também nutre e protege minhocas – criaturas comparadas a diligentes agricultores que ajudam a manter o solo solto e fértil.

“Passei dois anos melhorando o solo e decidi plantar as amoreiras de forma totalmente orgânica. Após três anos de plantio, as amoreiras agora produzem frutos doces, com a produção aumentando ano após ano, enquanto os custos de produção são inversamente proporcionais à produção, diminuindo constantemente. Dependendo da época do ano, colhemos cerca de 50 kg, às vezes até 100 kg de amoras, principalmente para venda na cidade de Ho Chi Minh. O restante processamos em produtos como xarope e geleia de amora, que vendemos localmente”, compartilhou o Sr. Vu.

Em direção ao turismo verde

Nos últimos anos, o setor turístico de Tay Ninh tem consolidado sua posição, atraindo um grande número de turistas nacionais e internacionais. Tendo o Monte Ba Den como ponto central, o setor turístico de Tay Ninh tem trabalhado em conjunto com as entidades competentes para desenvolver gradualmente modelos de turismo ligados à agricultura. Essa abordagem se mostra promissora, atendendo às crescentes demandas dos turistas. O jardim de amoreiras Ba Phong, do Sr. Vu, está se tornando um destino ideal para muitos visitantes de Tay Ninh.

Os turistas desfrutam da experiência de provar amoras diretamente no pomar. Foto: Le Binh.

De acordo com o Sr. Vu, em meio ao ritmo frenético e às pressões da vida, as pessoas precisam cada vez mais de viagens que ajudem a restaurar o equilíbrio mental e físico, e o ecoturismo está se tornando uma tendência.

Desde que o pomar de amoreiras começou a dar frutos, muitos turistas da província e de fora dela vêm visitá-lo e conhecê-lo. As pessoas ficam realmente encantadas com a atmosfera fresca e limpa do pomar de amoreiras de Ba Phong. Lá, os visitantes podem aprender sobre o processo de cultivo orgânico, colher amoras e saboreá-las gratuitamente no próprio pomar.

Em especial, para famílias com crianças pequenas ou estudantes que desejam visitar e vivenciar a experiência, além de conhecerem os tipos de árvores frutíferas ao redor, eles também recebem orientações sobre como cuidar das árvores, como respeitar o meio ambiente e proteger a natureza circundante para caminharmos rumo a um futuro mais verde.

Enquanto estávamos encantados com o jardim de amoreiras, encontramos o Sr. Nguyen Phong Tran, um professor do Centro Educacional Tam Thuc (cidade de Tay Ninh), que estava trazendo um grupo de quase 20 alunos para visitar e conhecer o jardim de amoreiras de Ba Phong.

O Sr. Tran compartilhou: “Queremos que as crianças vivenciem a agricultura de uma forma genuína. Na fazenda de morangos, elas podem cavar a terra, plantar árvores, colher frutas e comê-las diretamente do jardim, sem se preocupar com pesticidas. Além de vivenciar a agricultura orgânica e produtos frescos, professores e alunos também podem se divertir, visitar a fazenda e levar para casa morangos frescos e outros produtos derivados da amoreira como lembrancinhas.”

O turismo rural é uma área promissora em Tay Ninh. Foto: Le Binh.

Segundo o Sr. Vu, cada hectare de amoreiras gera uma receita de aproximadamente 200 milhões de VND, com um lucro de cerca de 100 milhões de VND por ano. Com base nessas conquistas, ele planeja continuar investindo em um modelo de agricultura orgânica circular, seguindo os padrões japoneses, para atender às necessidades dos turistas que visitam Tay Ninh.

Ao comentar sobre o modelo de turismo rural, o Sr. Ha Thanh Tung, Diretor do Centro Provincial de Extensão Agrícola de Tay Ninh, afirmou que Tay Ninh possui muitos pontos fortes no setor turístico, entre os quais o turismo rural se destaca como um modelo promissor, porém ainda não explorado em todo o seu potencial no Vietnã em geral e em Tay Ninh em particular. Atualmente, os investidores estão reconhecendo esse potencial e gradualmente se voltando para esse tipo de turismo. Espera-se que, em um futuro próximo, o potencial do turismo rural se desenvolva conforme o previsto.

“O pomar de amoreiras orgânicas de Ba Phong é considerado um dos muitos novos produtos turísticos que Tay Ninh reconhece como adequados e eficazes. Estamos ativamente coordenando e apoiando empresas para colaborarem na criação de produtos que atraiam turistas no futuro. Esperamos que, com a abordagem significativa e eficaz deste pomar de amoreiras, surjam modelos de turismo ecológico combinados com turismo rural, criando produtos ainda mais exclusivos para Tay Ninh atrair turistas de perto e de longe”, compartilhou o Sr. Ha Thanh Tung.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dau-tam-chuan-huu-co-hut-khach-du-lich-d397816.html