Promover a aplicação da ciência

A aplicação e a transferência de ciência e tecnologia (C&T) para o desenvolvimento da produção têm afirmado sua superioridade e fator decisivo para melhorar a produtividade agrícola e pecuária, aumentar a produção e o valor dos produtos.

Área de produção vegetal segura de acordo com os padrões VietGAP na comuna de Hoang Luu (Hoang Hoa).

Com o objetivo de aumentar a renda da população na produção agrícola, o distrito de Hoang Hoa implementou um mecanismo de políticas para apoiar a promoção da aplicação da ciência e da tecnologia no desenvolvimento da produção e na construção de novas áreas rurais. Em particular, o distrito coordenou proativamente com órgãos competentes para disseminar diversos avanços científicos e tecnológicos em sementes, fertilizantes e práticas de cultivo intensivo na agricultura e na pecuária. A partir da aplicação da ciência e da tecnologia, o distrito construiu diversas áreas de integração produtiva que proporcionam alta eficiência econômica , representando um novo marco no desenvolvimento da produção. Alguns produtos se tornaram os principais produtos agrícolas do distrito, como: áreas de produção de hortaliças com segurança alimentar, integradas ao processamento e ao consumo; áreas de cultivo de batata em larga escala, integradas ao consumo do produto; áreas de cultivo de melões Kim Hoang Hau e outros tipos de melões utilizando alta tecnologia; e áreas de produção concentrada de melancias e melões. O distrito também implementou a consolidação fundiária para a produção agrícola em larga escala, utilizando alta tecnologia.

Graças à aplicação eficaz da ciência e da tecnologia no desenvolvimento da produção, a área total de acumulação e concentração de terras no distrito nos últimos 5 anos ultrapassou 1.200 hectares, a área de produção agrícola que aplica e segue alta tecnologia é superior a 410 hectares, a área de produção de acordo com os padrões VietGAP é de quase 200 hectares, dos quais mais de 150 hectares são cultivados. Todo o distrito aplicou mecanização na produção de arroz, atingindo 100% da fase de preparação do solo, 40% da fase de semeadura e 99% da fase de colheita. Existe uma cooperativa de serviços agrícolas que aplica tecnologia aérea para pulverização de pesticidas na região.

Segundo as estatísticas, toda a província possui cerca de 170 hectares de produção agrícola utilizando tecnologia de estufa e casa de vegetação; 765 hectares de produção agrícola orgânica e quase 80.000 hectares de produtos agrícolas produzidos em regime de consumo direto. A produção agrícola orgânica e de alta tecnologia gera um lucro médio de 200 milhões de VND/ha/ano por cultivo, de 2,5 a 3 vezes maior que a produção convencional; 80% da área de produção agrícola que utiliza alta tecnologia tem o consumo de produtos garantido. As atividades de pesquisa científica na área da agricultura e da agricultura de alta tecnologia estão recebendo investimentos cada vez maiores. Especificamente, na área de cultivo, biotecnologia molecular, tecnologia genética e tecnologia de cultura de tecidos foram recebidas e aplicadas na pesquisa e seleção de variedades de plantas; biotecnologia foi recebida e transferida com sucesso para a produção de cogumelos comestíveis, cogumelos medicinais, cordyceps e orquídeas douradas; medidas de conservação são implementadas para manter os recursos genéticos de espécies vegetais nativas com valor científico e econômico; e diversos modelos de aplicação de alta tecnologia, agricultura orgânica e áreas de produção segura de hortaliças são desenvolvidos e construídos. Incentivar a expansão da aplicação de técnicas de cultivo hidropônico, cultivo em sistemas de estufa, casas de vegetação associadas à tecnologia de alta intensidade, cultivo de arroz natural e orgânico com tecnologia apropriada e ambientalmente amigável, como: modelo de arroz-peixe no distrito de Ha Trung (200 ha), modelo de arroz-verme nos distritos de Quang Xuong e Nong Cong (13 ha), modelo de toranja orgânica no distrito de Yen Dinh, hortaliças orgânicas no distrito de Dong Son...

Além do cultivo, no setor pecuário, as localidades têm promovido o desenvolvimento da pecuária de acordo com os processos VietGAP, aplicando sistemas automatizados, semiautomatizados e mecanizados na pecuária industrial com alta produtividade, economia de energia, estrutura sustentável e tecnologia avançada.

Na aquicultura, pesquisamos técnicas para a produção de algumas espécies aquáticas de alto valor econômico; orientamos e incentivamos as unidades de produção a aplicarem alta tecnologia na criação industrial de camarão; técnicas de cultivo concentrado de amêijoas, produção organizada de acordo com os padrões VietGAP, novas tecnologias e técnicas de exploração e conservação em embarcações de pesca para melhorar a qualidade e o valor dos produtos explorados. Além disso, na área de processamento e gestão pós-captura, implementamos a construção e a gestão de um sistema de rastreamento da origem de produtos agrícolas, florestais e aquáticos na província. Orientamos as unidades de produção a utilizarem softwares para gerenciar a cadeia de suprimentos de produtos alimentícios seguros e integrar informações em códigos QR para rastreabilidade; tecnologia digital para automatizar os processos de produção, negócios, gestão e monitoramento da origem e da cadeia de suprimentos do produto, garantindo rapidez, precisão e segurança.

Apesar dos resultados alcançados, a taxa de aplicação da ciência e tecnologia na produção agrícola nas localidades ainda é baixa e limitada, não atendendo aos requisitos para ser a base e a força motriz do desenvolvimento socioeconômico. A escala de aplicação da ciência e tecnologia na produção ainda é pequena, e o número de produtos científicos e tecnológicos aplicados na produção ainda é modesto, não condizente com as necessidades de desenvolvimento agrícola de uma província com pontos fortes nesse setor, com um grande número de pessoas trabalhando na agricultura e vivendo em áreas rurais.

Para alcançar em breve a meta de 2030, a agricultura de Thanh Hoa se desenvolverá na direção de "melhorar a produtividade, a qualidade, a eficiência, a competitividade e o desenvolvimento sustentável associados à nova construção rural; aplicar alta tecnologia e agricultura inteligente para formar áreas especializadas para a produção em larga escala de produtos agrícolas de alta qualidade; formar e desenvolver cadeias de valor desde a produção e o processamento até o consumo...". Além das políticas do governo central e provincial, os agricultores também precisam mudar sua mentalidade, ser proativos no acesso à ciência e tecnologia avançadas para mudar os métodos de produção e cultivo, acompanhar a tendência mundial de aumentar o valor dos produtos agrícolas, conduzindo gradualmente o setor agrícola ao desenvolvimento sustentável.

Artigo e fotos: Tran Hang

Fonte: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm