Competição Única de Ngoc Linh Ginseng

SAM 1 — As pessoas levaram ginseng para a competição. Foto: HO QUAN

Na manhã de 1º de agosto, na comuna de Nam Tra My, mais de 70 famílias das comunas de Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng e Nam Tra My trouxeram quase 200 plantas de ginseng Ngoc Linh para competir no concurso de ginseng do 7º Festival de Ginseng Ngoc Linh - 2025.

As plantas de ginseng para a competição são divididas em quatro grupos etários: 5-7 anos, 8-10 anos, 11-15 anos e mais de 15 anos. As raízes de ginseng que chegam à rodada final devem não apenas ser da variedade e idade corretas, mas também possuir uma forma distinta: caule, folhas, tubérculos e raízes bem proporcionados; livres de pragas, doenças e deformidades; livres de uso de produtos químicos; e ter origem comprovada pelas respectivas comunas.

O Sr. Ho Van Dang, membro do júri, comentou: "Há raízes de ginseng com quase 20 anos, com caules altos, raízes que se retorcem como dragões voadores, flores de ginseng distribuídas uniformemente e raízes firmemente presas à base como se abraçassem o solo da floresta. Estas são plantas de ginseng saudáveis que cresceram naturalmente em condições adversas."

SAM 4 — Os juízes avaliaram cada raiz de ginseng. Foto: HO QUAN

A Sra. Ho Thi Thuy Ngan, proprietária da empresa Tuan Ngan (comuna de Nam Tra My), trouxe uma raiz de ginseng com dois ramos para a competição, concorrendo na categoria de 8 a 10 anos. A Sra. Ngan disse que cultivou essa raiz de ginseng em seu jardim na comuna de Tra Linh, onde cresceu em condições adversas, resultando em um desenvolvimento incomum e único.

"Esta é a raiz de ginseng mais singular do meu jardim, por isso a estou trazendo para a competição na esperança de compartilhar meu conhecimento. A maioria das raízes de ginseng que participam da competição têm suas próprias características distintas", disse a Sra. Ngan.

SAM 6 — Moradores locais selecionam as raízes de ginseng mais singulares para participar da competição. Foto: PHAN VINH

O concurso visa padronizar o processo de avaliação da qualidade do ginseng Ngoc Linh na região, desde a origem e idade até os padrões físicos, contribuindo para o combate à falsificação e para a proteção do valor do ginseng genuíno em um mercado cada vez mais complexo.

O Sr. Nguyen Hong Nhan, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Nam Tra My e Chefe do comitê organizador da competição, afirmou que esta é também uma oportunidade para educar a comunidade de produtores de ginseng sobre os padrões técnicos, ajudando as pessoas a perceberem o verdadeiro valor da planta de ginseng que estão preservando.

A cada ano, a quantidade e a qualidade do ginseng submetido à competição têm melhorado, demonstrando a mudança da população local da produção espontânea para a produção profissional e sustentável.