De frente para o rio Gam

(NB&CL) No cais de Thuong Lam, não negociei com o rio Gam ao subir a cachoeira Khuoi Nhi. Aquilo: "Depois de subir a montanha, olhar para a cachoeira e caminhar na correnteza, ficar parado prendendo a respiração enquanto os peixes lambem meus pés... a sensação dos peixes lambendo meus pés é como receber uma massagem em um spa iluminado pelas luzes da cidade."

Atravessando o riacho sob a cachoeira Khuoi Nhi, passando por Khuoi Sung, sem cruzar muitas encostas escorregadias cobertas de musgo verde, chegamos a Na Khuon, uma vila aos pés da montanha com apenas sete casas. Os sete moradores migraram recentemente do leito do rio para a montanha. Desmataram a terra para plantar milho, semear amendoim e criar gado suficiente para viver confortavelmente nesta paisagem mágica com suas 99 montanhas encantadoras.

Aqui você pode ver montanhas e mais montanhas. Há 99 montanhas aqui, e a lenda conta que: antigamente, 99 pássaros pousavam em cada uma delas, e quando o pássaro líder voou de volta, não havia uma centésima montanha, então o bando de pássaros voou para longe. Os pássaros voaram de volta para Hanói , e assim a amada Hanói se tornou a capital atual. Os moradores ainda falam com entusiasmo sobre as montanhas, então não fui tolo o suficiente para barganhar com o Rio Gam. Passei um dia no rio e uma semana inteira nas montanhas; o Rio Gam não ficaria bravo comigo.

Passei seis dias em Na Dong ou Na Thuon. Fui a Khuoi Nhi e voltei à noite para assistir à dança do bambu, depois ouvi o alaúde Tinh e a flauta Hmong; o som era tão triste e belo como a lua na puberdade, pairando sobre o penhasco. De manhã, pulei o café da manhã para ir de bicicleta até Na Thuon encontrar minha sobrinha Thuy, plantar milho e conversar sobre os tempos de Covid. O cais de Thuong Lam estava deserto de turistas . O barco parecia triste à noite. As casas das pessoas estavam cheias de sacos de milho e arroz, que eram consumidos diariamente. Se não conseguiam comer tudo, criavam animais. Criavam galinhas gordas, gansos e galinhas para assar, mas como ninguém os comprava no mercado, criavam porcos em casa. Os gansos e galinhas já estavam velhos, então os assaram neste Tet (Ano Novo Lunar). Os porcos assados ​​ficavam pendurados na cozinha, grelhados ou congelados até a primavera; as pessoas não sabiam o que fazer com eles.

Fiquei parado no meio do campo, estupefato, quando descobri, ao pé da montanha, que as fileiras de folhas amarelas dos pés de milho chinês estavam caindo, e bandos de pica-paus chilreavam uns para os outros bem ao lado da plantação de colza. A paz e o silêncio eram tão grandes que os semeadores de milho podiam semear seu milho, e os pica-paus e pássaros de cinco cores voavam até a plantação de colza para semear o milho florido, que plantavam em estações alternadas.

A grade vermelha brilhante lavrava diligentemente, soltando a terra. Em Na Dong, pedi informações a um rapaz bêbado, perguntei-lhe o nome e descobri que se chamava Vien. Ele saiu do moinho de farinha e mostrou-me o caminho para um laranjal de um morador local. Estava bêbado e correu descalço para me guiar. Vien disse : "Sou Nong Van Vien, deixe-me mostrar-lhe o caminho" . Balançava as pernas, gaguejando, mas ainda assim insistiu: "Vou tirar fotos bonitas para você no laranjal". A entrada do laranjal de Van Ngon não era muito longe; o caminho estava cheio de bambus e pequenos lagos, e ao longo da estrada havia palmeiras com folhas ondulantes. As pessoas plantavam palmeiras e as usavam para cobrir suas cozinhas, chiqueiros e currais de búfalos na estação fria; sabiam como abrigar e proteger o gado e as aves. Galinhas cacarejavam no final do jardim. Bandos de gansos e patos estavam no lago, e bambus e vinhedos estavam espalhados por toda parte. O jardim de laranjas de Van Ngon era bastante grande.

O calor e o entusiasmo dos moradores locais aquecem o coração de todos os visitantes, mesmo os de longe. Aqui, as casas nunca ficam trancadas, não há ladrões, viciados em drogas, nem drogas em geral. As pessoas aqui preferem a pobreza a destruir a floresta. O Sr. Nguyen Van Hien, que conhece bem as montanhas e florestas de Tuyen Quang, me disse: "O ambiente aqui é limpo, embora o distrito ainda tenha quatro comunas extremamente pobres, as pessoas preferem a pobreza à destruição da floresta."

O dono do laranjal convidou os visitantes para comerem laranjas, mas eu não estava com vontade e, em vez disso, fui visitar o belo laranjal carregado de laranjas maduras. O Sr. Van Ngon disse que, se não fosse pela pandemia de Covid, muitos turistas viriam visitar o local. Eles compraram laranjas e tiraram fotos do laranjal, com as montanhas verdes ao fundo. De acordo com a Dra. Ngo Kieu Oanh: "As pessoas em Thuong Lam não são pobres, especialmente nas comunas de Na Dong, Na Thuon e Na Liem. A floresta os alimenta bem, porque os moradores locais sabem como preservar e proteger a floresta, mantendo um ambiente verde, limpo e bonito." A Dra. Oanh também está trabalhando em um projeto para revitalizar o meio ambiente, plantando plantas medicinais, criando abelhas e animais. Os produtos locais de Lam Binh serão ampliados, incluindo cogumelos shiitake, brotos de bambu, mel e aromas de folhas medicinais tradicionais.

A cachoeira Khuoi Nhi é tão bela quanto uma delicada faixa de seda, um local de parada ideal para turistas que seguem rio acima pelo rio Gam. Foto de Nguyen The Luong.

Aqui existem muitas casas sobre palafitas para hospedagem familiar, com diárias a partir de 80.000 VND por pessoa e refeições entre 50.000 e 100.000 VND para almoço e jantar, dependendo do seu gosto. Os pratos mais especiais de Thuong Lam são a carpa prateada grelhada e o pac pi de flor de bananeira, uma mistura de carne moída e folhas silvestres. Você não vai querer comer de uma vez, pois o aroma é muito forte e a doçura da flor de bananeira exala um perfume delicioso.

Se você aprecia o aroma e o sabor das montanhas e florestas, a comida daqui é sempre um grande atrativo para os turistas gourmets. A refeição é servida em uma bandeja forrada com folhas de bananeira, sem pratos; os 6 ou 7 pratos são dispostos diretamente na bandeja. Você sobe a montanha, caminha até o riacho, senta-se e saboreia o arroz na bandeja de folhas – uma experiência deliciosa. Todo o cansaço da longa viagem desaparece. Se não acredita, visite Lam Binh, um lugar a quase 400 quilômetros de Hanói. Ao chegar à montanha, pergunte aos moradores locais, que terão prazer em ajudar.

Chegando a Tuyen Quang, de frente para o Rio Gam e a floresta ancestral, onde se encontram lagos, rios, córregos e montanhas majestosas, Lam Binh é o ponto mais distante e elevado. Nesta região montanhosa, com suas casas sobre palafitas e fogueiras, você verá e ouvirá o canto dos Then, a flauta Hmong, e as noites ao redor da fogueira proporcionarão dias de profunda conexão com a terra e a floresta verdejante. A paz e a felicidade retornarão ao viajante após as preocupações se dissiparem; a paz e a alegria retornarão no limiar da primavera.

Hoang Viet Hang

Fonte: https://www.congluan.vn/doi-mat-voi-song-gam-post331242.html