Canal do Mexilhão

Agitado sob o canal

De manhã cedo, seguindo o canal Mac Can Dung, que atravessa as comunas de Can Dang, Vinh Hanh e Vinh An, é fácil ver muitos barcos de dragagem com motores recolhendo mexilhões. Décadas atrás, as pessoas só sabiam usar ferramentas de pesca, como varas de bambu com redes presas para recolher mexilhões. As pessoas tinham que mergulhar nos canais; era um trabalho muito árduo, mas a colheita não era grande. Agora, as pessoas investiram em equipamentos e barcos maiores para colher mexilhões com maior rendimento. O Sr. Tran Thanh Tam, proprietário de um barco de dragagem de mexilhões ao longo dos canais, disse que, quando criança, costumava seguir seu pai no barco para recolher mexilhões à mão. Quando o tempo esfriava, as mãos e os pés de todos congelavam, mas a colheita de mexilhões era de apenas algumas centenas de quilos! Agora, com um ancinho com motor de alta potência, uma única sessão nos canais pode recolher mais de 1 tonelada de mexilhões. O Sr. Tam disse que ganha mais de 1 milhão de VND por dia, após deduzir despesas.

Lave os mexilhões e pese-os para os comerciantes

Os barcos de coleta de mariscos parecem muito simples. Atrás, há uma estrutura de ferro pesada com uma bolsa de malha presa; cada vez que o barco de coleta passa, ele cava profundamente na camada de lama cerca de 10 centímetros. Consequentemente, esse molusco será capturado na rede. Correndo cerca de algumas centenas de metros, o guindaste atrás do barco de coleta puxa a bolsa de malha até o chão e para frente e para trás na água, em seguida, despeja os mariscos em uma grande bacia, os pescadores começam a selecionar e classificar. O Sr. Tam disse que a bolsa de malha é bagunçada, incluindo mariscos, conchas de mariscos, conchas de caracóis, lixo... Portanto, são necessárias 3 pessoas para separar os mariscos para manter o ritmo. Depois que os mariscos são classificados, a fonte de mariscos é despejada no porão do barco. Assim, os ancinhos de mariscos passam pelos canais, depois ancinhos os mariscos até que o barco tenha uma colheita completa, então eles atracam e os pesam para os comerciantes.

Renda anual

O Sr. Nguyen Van Loi (um catador de mexilhões) disse que parece que todos os dias há pessoas catando mexilhões no canal. Isso porque a demanda por mexilhões por pequenos comerciantes aumenta a cada dia. Muitas pessoas dizem que o canal Mac Can Dung tem a maior quantidade de mexilhões porque a água flui do rio para o fundo dos campos, criando um ambiente propício para a reprodução dos moluscos. Em muitos trechos do canal, os pescadores catam mexilhões todos os dias, mas os mexilhões ainda estão lá.

À tarde, paramos em um cais de compra de mexilhões e vimos dezenas de dragas atracadas recolhendo mexilhões para pesar para os comerciantes, muito movimentadas. O som das bombas d'água e o farfalhar dos fundos dos mexilhões agitavam todo o canal. Sentado no acampamento, observando os trabalhadores pesarem os mexilhões, o Sr. Tran Van Quyen (49 anos, morador da comuna de Vinh An) confidenciou: "Todos os dias, compro dezenas de toneladas de mexilhões. Graças a este trabalho, as pessoas têm uma renda estável." Ele disse que os mexilhões custam 2.000 VND/kg; em média, cada draga colheu cerca de 1 a 2 toneladas, o que representa mais de 1 milhão de VND após a dedução de todas as despesas. Houve uma época em que mexilhões pesados em baldes custavam de 3.000 a 4.000 VND; as pessoas tinham uma renda bastante alta, então não precisavam ir para as grandes cidades para trabalhar como operários.

O Sr. Quyen afirmou que a profissão de recolher mexilhões com barcos equipados com motores de alta potência é popular há mais de 10 anos, desde que os mexilhões eram usados por pescadores costeiros como alimento para camarões-tigre. Portanto, a profissão de recolher mexilhões com o ancinho se desenvolveu fortemente até hoje. Os mexilhões são considerados uma fonte nutritiva de alimento para os camarões-tigre.

Além do canal Mac Can Dung, barcos de dragagem percorrem os ramais dos canais 5, 7, 9 e 10 para coletar mexilhões. Dali, os mexilhões se deslocam para todos os lugares, do campo aos mercados da região, gerando uma fonte significativa de renda para a população.

LUU MEU

Fonte: https://baoangiang.com.vn/dong-kenh-hen-a423181.html