O turismo vietnamita destaca a culinária e a cultura nacionais.

Os turistas estão cada vez mais interessados ​​em destinos únicos que oferecem experiências marcantes em termos de gastronomia e cultura nacional.

Para as férias de verão de 2026, observou-se que os turistas tendem a procurar destinos que combinem a exploração da natureza com experiências locais únicas.

Combinando culinária e cultura nacional.

Os turistas estrangeiros ficam entusiasmados em conhecer os aspectos únicos da culinária vietnamita.

Segundo Vu Ngoc Lam, Diretor Nacional da Agoda Vietnam, os turistas estão cada vez mais proativos e exigentes na escolha de hospedagem, priorizando estabelecimentos com avaliações positivas, serviços convenientes e opções gastronômicas. Isso demonstra que, além de verificar a qualidade por meio de avaliações da comunidade, os turistas vietnamitas estão cada vez mais focados na experiência geral da viagem. Para atender às demandas turísticas e impulsionar o turismo na Cidade de Ho Chi Minh, um número crescente de empresas do setor de viagens e turismo está lançando produtos inovadores, com foco na combinação de gastronomia e cultura nacional. Esses novos produtos contribuem para a construção da marca da cidade como destino turístico, sendo desenvolvidos com base em diversas características locais.

Do ponto de vista comercial, o Sr. Tran Minh Hoang, Diretor Comercial do Chao Show (Dau An Show Co., Ltd.), afirmou que o Chao Show é um produto que combina música tradicional vietnamita, culinária das três regiões do Vietnã e iluminação moderna. Os sons rústicos de 30 autênticos instrumentos musicais tradicionais vietnamitas ressoam diretamente no palco, dando voz à suíte "Giang Son Cam Tu" por meio de 12 obras contemporâneas que refletem os sons vibrantes e autênticos de cada região. O coração do Chao Show é uma coleção de 30 instrumentos indígenas, coletados, confeccionados e restaurados por artesãos de todo o país – a coleção mais completa e singular atualmente no Vietnã. Além da música, o Chao Show também serve pratos típicos das três regiões do Vietnã, pintando um belo retrato do país por meio de sons, imagens e sabores. O Sr. Hoang informou ainda que o Chao Show não só atrai turistas internacionais, como também conquista o público vietnamita, abrindo um caminho promissor para a preservação e promoção da cultura nacional. A partir de um palco no centro da cidade, o projeto está gradualmente levando a música tradicional a um público global, demonstrando um esforço para inovar a forma como a narrativa do patrimônio cultural tem cativado os turistas.

O programa Chào Show apresenta a culinária das três regiões do Vietnã com 9 pratos típicos vietnamitas.

“O Chào Show investiu e opera um sistema de áudio imersivo – a tecnologia de som para apresentações mais avançada da Ásia atualmente. Portanto, não importa onde você esteja sentado no auditório, todos os espectadores podem desfrutar de uma experiência sonora estéreo 3D vívida. Essa tecnologia transforma a música folclórica tradicional em uma experiência auditiva sem precedentes no Vietnã e, pela primeira vez, a imbuí com a profundidade do som do século XXI”, afirmou o Sr. Hoang.

A Sra. Nguyen Thi Ngoc Tram (25 anos, da província de Tay Ninh) compartilhou que esta foi a primeira vez que vivenciou um produto turístico moderno e de grande escala que combina música e gastronomia em plena Cidade de Ho Chi Minh. A combinação de som, luz e comida criou uma experiência multissensorial e emocionalmente enriquecedora. Ela planeja trazer sua família e amigos para vivenciar essa experiência novamente no futuro.

Reposicionamento e estabelecimento de uma nova estratégia de desenvolvimento de produto.

Os visitantes podem desfrutar da música folclórica vietnamita em um ambiente cultural que reflete a diversidade dos grupos étnicos.

Além de lançar novos produtos, as empresas de turismo e viagens na Cidade de Ho Chi Minh também estão renovando suas ofertas existentes. Por exemplo, a Área Turística Cultural de Suoi Tien anunciou a 22ª edição do Festival de Frutas do Sul - Festival Agrícola de Suoi Tien, em 2026, com o tema "O Som do Solo Aluvial - O Fluxo das Raízes - A Continuidade da Cultura". O festival deste ano contará com novidades como um bufê de frutas, um mercado flutuante em miniatura, um show de luzes noturno, redes ao estilo ocidental, produtos locais e até ruas repletas de frutas "falantes". Em especial, diversos pratos à base de carne bovina combinada com 26 tipos de frutas, com o objetivo de estabelecer um recorde vietnamita, serão o destaque culinário do festival deste ano. Além disso, pela primeira vez no Festival de Frutas do Sul, haverá uma "Estação de Redes ao Estilo Ocidental", com redes, chá doce, bolos tradicionais, sopa de macarrão e panquecas salgadas, proporcionando aos visitantes a sensação de visitar um pomar local bem no coração da Cidade de Ho Chi Minh. Enquanto isso, o Festival Gastronômico Sabores do Sul 2026, organizado pela PhuThoTourist Joint Stock Company em colaboração com o Parque Cultural Dam Sen, com o tema "Cem Sabores Entrelaçados", recria uma vibrante tapeçaria das culturas culinárias Kinh, Hoa, Khmer e Cham por meio de centenas de especialidades regionais. Mais do que uma simples experiência gastronômica, o festival oferece aos visitantes uma vivência rica e envolvente, intimamente ligada à vida, às pessoas e à hospitalidade da região Sul.

Alguns visitantes da cidade de Ho Chi Minh observaram que, além da música e da gastronomia, muitos produtos turísticos oferecem experiências únicas, exibindo uma natureza majestosa, culturas diversas e um povo acolhedor. Sem sair da cidade ou participar de excursões inter-regionais, os visitantes podem desfrutar de uma jornada completa que abarca todos os sentidos — audição, visão e emoções.

Do ponto de vista da gestão, a Sra. Nguyen Cam Tu, Diretora do Centro de Promoção Turística da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que o setor turístico da cidade, além de consolidar as conquistas de 2026, irá inovar fortemente em sua abordagem, continuar a desenvolver produtos turísticos, valorizar destinos, inovar em atividades promocionais e fortalecer a marca turística da cidade. Para atingir esse objetivo, o foco no segundo trimestre de 2026 será a implementação do programa "Destaques do Verão", que envolverá a criação de novos e diversificados programas turísticos para turistas ou a adição de novos conteúdos para passeios oferecidos por empresas de turismo e viagens na cidade.

Olhando para o futuro, até 2026, o Departamento de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh continuará a promover pesquisas, investigações e avaliações de recursos turísticos para reposicionar os produtos turísticos e, simultaneamente, desenvolver novos produtos turísticos que estejam alinhados com as tendências de mercado. Paralelamente, o Departamento fortalecerá o desenvolvimento de produtos turísticos exclusivos para cada localidade, após a implementação de uma clara descentralização da gestão. Em particular, a cidade se concentrará no desenvolvimento do turismo noturno, vinculado à implementação de parcerias público-privadas nas áreas de cultura e esportes, por meio de atividades como visitas noturnas a museus e apresentações artísticas.

Fonte: https://baotintuc.vn/du-lich/du-lich-viet-gioi-thieu-am-thuc-van-hoa-dan-toc-20260525133833196.htm