Aproximando os produtos OCOP do mercado.

À margem da 8ª Conferência Internacional da Rede Global de Geoparques da UNESCO para a região Ásia-Pacífico, realizada em 2024 em Cao Bang, com a participação de mais de 800 delegados nacionais e internacionais, a província organizou um espaço de exposição apresentando produtos do OCOP e produtos típicos de províncias e cidades de todo o país, atraindo um grande número de moradores locais, turistas e delegados para visitar e comprar.

Espaço de exposição para estandes da OCOP (Uma Comuna, Um Produto).

A área de exposição foi projetada como um grande espaço para exibir uma gama diversificada e abundante de produtos. A província de Cao Bang contou com 30 estandes de vários distritos e cidades, apresentando muitas especialidades, como castanhas de Trung Khanh, arroz glutinoso aromático, brotos de bambu secos de Bao Lac, cogumelos shiitake, macarrão de arroz de Nguyen Binh, etc. Todos os produtos OCOP selecionados pelo Departamento de Indústria e Comércio atendiam aos padrões de 3 estrelas ou superior e todos tinham rótulos, etiquetas de preço e amostras disponíveis para os consumidores experimentarem e escolherem com facilidade. No total, a área de exposição contou com 60 estandes das regiões Norte, Central e Sul, oferecendo muitas especialidades, artesanato e produtos OCOP padrão, criando um panorama vibrante da cultura e culinária vietnamitas. Eventos como este criaram oportunidades para os produtores de produtos OCOP alcançarem novos clientes nacionais e internacionais.

Atualmente, a província possui 144 produtos OCOP (13 produtos OCOP de 4 estrelas e 131 produtos OCOP de 3 estrelas) pertencentes a 4 grupos de produtos: 124 produtos alimentícios, 11 produtos de bebidas, 6 produtos artesanais e 3 produtos relacionados ao turismo comunitário, ecoturismo e destinos turísticos. As entidades implementadoras incluem 91 indivíduos e empresas, compreendendo 27 cooperativas, 7 grupos cooperativos, 10 empresas e 47 negócios familiares individuais.

As bancas exibiam seus produtos aos clientes de forma meticulosa.

A Sra. Pham Thi Chinh, representante do estande da cidade de Cao Bang , compartilhou: "Com o objetivo de levar produtos e especialidades agrícolas aos consumidores em todo o país, tenho acessado diversos canais de distribuição e participado ativamente de eventos de promoção de produtos da OCOP dentro e fora da província. Com o apoio do Centro Provincial de Promoção de Comércio e Investimento e de outros departamentos e localidades, tive a oportunidade de alcançar clientes em muitos lugares por meio de eventos e atividades de promoção comercial. Acredito que esta é uma atividade necessária que deve ser mantida regularmente para que os produtores de produtos da OCOP tenham a oportunidade de continuar expandindo seu mercado. Por meio deste canal de vendas, os produtos agrícolas da província alcançaram novos clientes em todo o país, ajudando a aumentar as vendas de forma eficaz."

Nos últimos tempos, diversos setores e localidades têm organizado inúmeras conferências sobre a conexão entre oferta e demanda em províncias e cidades de todo o país. Por meio dessas conferências, o programa OCOP gerou um efeito cascata, atraindo a participação e promovendo o papel das entidades econômicas na melhoria e no aprimoramento de produtos para atender às demandas do mercado e na reestruturação das organizações econômicas em direção à integração. Os produtos apresentaram mudanças positivas significativas em qualidade, embalagem, rotulagem e rastreabilidade. Centenas de produtos agrícolas únicos e especialidades culinárias locais, como arroz glutinoso, feijão mungo, feijão preto, cogumelos shiitake, cogumelos orelha-de-pau; e especialidades como macarrão de arroz, macarrão seco, linguiça defumada e molho de soja Mec Cang, etc., estão disponíveis. Esses produtos OCOP de alta qualidade e com potencial são cultivados, cuidados e processados ​​de forma natural, segura e saudável, e são cuidadosamente selecionados e avaliados antes de serem colocados à venda. Isso inclui artesanatos como facas Phuc Sen, tecidos de brocado e souvenirs.

Os produtos à base de mel são exibidos e apresentados no estande.

Na área de exposição de produtos, cada estande não só oferece produtos de qualidade, como também ajuda os consumidores a compreenderem melhor a origem, o processo de produção e os valores culturais e históricos que esses produtos representam. Além disso, os visitantes podem experimentar, comprar e aprender sobre as características únicas de cada localidade através dos produtos; os produtos atendem aos padrões de qualidade, receberam o prêmio OCOP (One Commune One Product), demonstrando um compromisso com a qualidade e a competitividade no mercado.

A Sra. Hoang Thi Lan, do bairro de Song Hien (Cidade), compartilhou: "Os produtos agrícolas feitos pelos nossos agricultores são realmente ótimos. Costumo comprá-los para enviar aos meus filhos e netos que moram em Hanói. Hoje vim aqui para comprar produtos agrícolas especiais, como macarrão de arroz, cogumelos shiitake, brotos de bambu secos, além de algumas ervas medicinais para usar aos poucos. Os produtos da OCOP são especialidades locais que foram avaliadas, então me sinto muito segura ao usá-los."

Um representante do estande da OCOP em Ha Giang compartilhou: "Estou diretamente envolvido na produção de produtos agrícolas característicos da minha cidade natal. Sinceramente, quando criamos um produto, colocamos muito empenho nele. Portanto, por meio de eventos como este, onde apresentamos e vendemos nossos produtos, acredito que mais pessoas conhecerão os produtos da OCOP, não apenas de Ha Giang, mas também de outras províncias. No futuro, quando as pessoas mencionarem uma determinada província ou distrito, elas conhecerão o produto e a marca, e poderão comprá-lo e usá-lo com confiança."

A combinação do desenvolvimento econômico com a preservação do patrimônio cultural é uma abordagem sustentável que não só gera valor econômico, como também preserva os valores culturais tradicionais. Este é também o objetivo a longo prazo que a província de Cao Bang, assim como outras províncias e cidades da região do Geoparque, almejam por meio dos produtos OCOP e das atividades de intercâmbio e promoção em eventos internacionais. Ao mesmo tempo, isso permite que os detentores de produtos OCOP fortaleçam proativamente os vínculos e conectem as atividades de produção, processamento e consumo ao longo da cadeia de valor, expandindo os mercados e aumentando a receita.

Kim Cuc

 

 

Fonte: https://caobang.gov.vn/kinh-te/dua-san-pham-ocop-tiep-can-sau-voi-thi-truong-986876