EUDR - Um desafio para a indústria cafeeira de Lam Dong.

Com a maior área de cultivo de café do país e uma produção superior a 1 milhão de toneladas por safra, a província de Lam Dong consolidou sua posição graças à sua escala e ao seu amplo mercado de exportação. No entanto, as regulamentações da União Europeia sobre o desmatamento (EUDR) representam um grande desafio para a indústria cafeeira na manutenção de sua posição no mercado internacional.

O Regulamento da UE sobre o Desenvolvimento do Café (EUDR) representa um grande desafio para a indústria cafeeira na manutenção de sua posição no mercado internacional.

Das economias de escala à pressão de novos padrões.

O Regulamento da UE sobre o Desenvolvimento do Café exige que os produtos de café importados demonstrem que não causaram desmatamento após 31 de dezembro de 2020, garantindo a legalidade do uso da terra e a rastreabilidade de cada parcela individual. Exportar café exige não apenas um produto saboroso e limpo, mas também um "registro" claro desde a plantação até o porto. Enquanto isso, toda a província possui apenas 435 hectares de plantações de café com códigos de área de plantio registrados, um número muito pequeno em comparação com os mais de 328.000 hectares atualmente em produção.

Além da simples atribuição de códigos às áreas de plantio, o maior desafio reside na construção e unificação de um banco de dados florestal atualizado até 31 de dezembro de 2020 – a base legal mais importante para comprovar que não houve desmatamento. Atualmente, a província precisa revisar e padronizar os mapas florestais de acordo com as novas divisões administrativas, além de necessitar de imagens de sensoriamento remoto de alta qualidade para comparação. Essa é uma tarefa complexa e dispendiosa, que exige o esforço coordenado de diversos setores e o apoio do governo central e de organizações internacionais. Enquanto isso, a produção de café em Lam Dong depende principalmente de cerca de 220.000 famílias de agricultores, em sua maioria pequenos produtores. Coletar dados de GPS e polígonos para cada parcela, orientar os agricultores na declaração das informações e atualizá-las no sistema de rastreabilidade... é uma tarefa gigantesca que não pode ser concluída apenas por meio de esforços administrativos.

Do ponto de vista empresarial, a Sra. Trinh Thi Thanh, diretora de uma empresa de compra e exportação de café no distrito de Nam Gia Nghia, afirmou que, imediatamente após a divulgação das regulamentações da UE contra o desmatamento, a empresa revisou proativamente toda a sua área de produção de matéria-prima e implementou diversas soluções para atender às novas exigências do mercado europeu. Contudo, a realidade da produção apresenta muitos desafios, visto que a maioria das plantações de café são de pequena escala e consorciadas com muitas outras culturas, o que torna o registro dos códigos de área de plantio e a construção de um sistema de rastreabilidade demorados e dispendiosos. As empresas precisam urgentemente de um apoio mais robusto das agências governamentais de gestão, especialmente no que diz respeito à disponibilização de diretrizes unificadas sobre procedimentos, dados florestais e mecanismos para verificar a conformidade com a Diretiva da UE sobre o Desmatamento (EUDR), a fim de reduzir os riscos e custos para empresas e agricultores.

O teste não é apenas para agricultores.

A província de Lam Dong estabeleceu uma base sólida para a produção sustentável de café. Atualmente, quase 119.000 hectares de plantações de café na província receberam as certificações VietGAP, 4C, UTZ, Rainforest Alliance e orgânica, formando 65 cadeias de suprimentos que envolvem mais de 29.000 famílias de agricultores e dezenas de empresas e cooperativas. Os modelos de consórcio de café com árvores frutíferas e culturas industriais, que abrangem aproximadamente 60.000 hectares, não só aumentam a renda, como também estão alinhados com os princípios ecológicos, reduzindo a pressão sobre os recursos de terra e floresta.

No entanto, a certificação de sustentabilidade e as ligações na cadeia de abastecimento são apenas condições necessárias. O Regulamento da UE sobre o Desenvolvimento Agrícola (EUDR) exige um nível mais elevado de transparência, maior detalhe e um cumprimento legal mais rigoroso. Se as empresas não conseguirem estabelecer um sistema de rastreabilidade sincronizado, se as autoridades locais não tiverem um conhecimento sólido do estado atual dos terrenos e das florestas e se os agricultores não receberem orientações específicas, o risco de serem excluídos do mercado da UE é muito real. De acordo com o roteiro, as grandes empresas devem cumprir o EUDR a partir de 31 de dezembro de 2025 e as pequenas e microempresas, o mais tardar, até 30 de junho de 2026.

Por outro lado, o EUDR poderá se tornar um poderoso catalisador para a reestruturação profunda da indústria cafeeira de Lam Dong. Áreas de produção de matéria-prima bem organizadas, com dados completos e em conformidade com as normas ambientais, terão uma clara vantagem nas negociações de preço e mercado. Os órgãos de gestão estatal criam o arcabouço legal e os dados básicos, as empresas investem proativamente em sistemas de rastreabilidade e trabalham em conjunto com os agricultores, enquanto os cafeicultores precisam mudar seus hábitos de produção, registrando e divulgando informações de forma transparente.

Fonte: https://baolamdong.vn/eudr-thu-thach-nganh-ca-phe-lam-dong-426243.html