Após se formar no departamento de Biologia Marinha da Universidade de Can Tho (atual Universidade de Can Tho), a Sra. Mai trabalhou na área por muitos anos. No entanto, em 2021, grávida de seu primeiro filho e preocupada com o impacto dos produtos químicos em seu local de trabalho na saúde do bebê, ela decidiu se demitir.
"Durante o período em que fiquei em casa cuidando dos meus filhos, minhas mãos descamavam com frequência devido a uma reação alérgica ao detergente de louça comercial. Foi então que comecei a pesquisar ingredientes naturais para criar produtos alternativos que fossem suaves e seguros para a minha saúde", contou Mai.
A oportunidade surgiu por acaso. Ao ver o pai podando goiabeiras no jardim e descartando as folhas verdes e viçosas, ela teve a ideia de usar essas folhas, ricas em propriedades antibacterianas, para fermentá-las e produzir uma solução de limpeza biológica. Com sua formação em microbiologia e química, e com o apoio do marido, ela começou a pesquisar e desenvolver uma fórmula adequada em meados de 2023.
A Sra. Au Chuc Mai (à esquerda) está pesquisando e desenvolvendo produtos de detergente líquido biodegradáveis a partir de folhas de goiaba.
FOTO: DUY TAN
A Sra. Mai apresenta o produto aos clientes. FOTO: DUY TAN
Após um período de pesquisa e experimentação, no final de 2023, o detergente líquido para lavar louça à base de folhas de goiaba fermentadas, da marca KOMBUCLEAN, foi oficialmente lançado no mercado. A partir desse produto principal, a empresa expandiu seu ecossistema para produtos biológicos, como detergente para roupas, líquido de limpeza multiuso e detergente para lavar e deixar alimentos de molho. Todos os produtos são baseados no princípio de "viver verde, viver saudável".
Como muitas outras startups, a jornada empreendedora de Mai também teve seus fracassos. Houve momentos em que a proporção de fermentação do produto estava incorreta, o cheiro era desagradável ou os clientes reclamavam que o detergente não fazia espuma suficiente e, portanto, "não dava a sensação de limpeza". Ela ouviu os clientes, aprimorou a fórmula e adicionou extrato de óleo de coco para melhorar a formação de espuma natural.
Alguns clientes perguntaram: "Por que o detergente líquido de folhas de goiaba não tem cheiro de goiaba?" Ela explicou: "O óleo essencial de folhas de goiaba é raro e nenhuma empresa atualmente produz óleo essencial puro a partir das folhas. Após a fermentação, o líquido tem um cheiro levemente ácido. Portanto, eu o combino com óleos essenciais naturais, como jasmim, lavanda e hortelã-pimenta, para criar uma fragrância suave, mantendo suas qualidades naturais."
Produtos feitos com folhas de goiaba pela Sra. Mai. FOTO: DUY TAN
Segundo a Sra. Mai, as folhas de goiaba utilizadas para fazer detergente biodegradável para lavar louça devem ser cultivadas organicamente. Se as folhas de goiaba forem pulverizadas com pesticidas, o produto fermentado se deteriorará facilmente e se tornará inseguro para os consumidores. A produção de detergente para lavar louça envolve várias etapas. Após a lavagem e secagem das folhas, elas são fervidas para extrair o líquido, fermentadas naturalmente por 30 dias, e então o líquido é extraído e misturado com aditivos orgânicos.
As folhas de goiaba fermentadas produzem enzimas como amilase, protease e lipase, que decompõem a sujeira; ácidos orgânicos como o acético e o lático ajudam a eliminar bactérias e fungos; além de polifenóis, compostos antibacterianos poderosos. Portanto, o produto não só limpa eficazmente, como também é ecológico, não agride a pele e tem um preço entre 35.000 e 40.000 VND por unidade.
Atualmente, a Sra. Mai produz dois produtos principais: detergente líquido para lavar louça e solução para imersão de alimentos; ela os distribui por meio de plataformas de comércio eletrônico e mídias sociais. Graças a isso, ela obtém um lucro de mais de 10 milhões de VND por mês. Seu objetivo futuro é focar na divulgação de seus produtos para alcançar uma base de clientes mais ampla. Em particular, com a solução para imersão de alimentos, ela planeja continuar pesquisando seu potencial de aplicação nas indústrias de aquicultura e agricultura .
Fonte: https://thanhnien.vn/gac-bang-ky-su-khoi-nghiep-voi-la-oi-185250920182635206.htm
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