Os caracóis-da-rocha são uma iguaria imperdível para quem visita a bela região montanhosa de Pù Luông. A forma mais popular de prepará-los é cozidos e servidos com "chẻo" – um molho especial criado pelo povo tailandês. É um prato fascinante e único, com um sabor delicioso e inconfundível, difícil de encontrar em qualquer outro lugar.






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