Os preços do café caem.

VTV.vn - Após o feriado do Ano Novo Lunar, os mercados de café, tanto nacionais quanto internacionais, registraram flutuações significativas.

Imagem ilustrativa.

Apesar disso, o mercado interno permanece relativamente calmo, já que os produtores antecipam preços mais altos, enquanto as empresas se mostram cautelosas em relação às compras devido à pressão dos custos e às diferenças nos preços de exportação. Os preços do café de ontem (5 de março) caíram entre 1.100 e 1.400 VND/kg, oscilando entre 94.200 e 95.000 VND/kg. O mercado é afetado simultaneamente por riscos logísticos e de oferta global.

Os preços atuais estão abaixo das expectativas dos agricultores, por isso muitos ainda relutam em vender. Enquanto isso, os preços de exportação, em torno de 87.000-88.000 VND/kg, estão abaixo dos preços de mercado devido aos custos logísticos adicionais. Por causa dessa diferença, as empresas hesitam em comprar, com exceção de algumas com encomendas já existentes. Como resultado, o mercado interno está bastante lento.

As condições climáticas das próximas semanas terão um impacto significativo nas perspectivas de produção de café para a nova safra. A partir de março, a região do Planalto Central entra na estação seca – período em que os agricultores se concentram na irrigação de suas plantações de café para garantir uma floração e frutificação favoráveis.

Os produtores de café respondem de forma proativa à seca.

Diante da ameaça da seca, agricultores, cooperativas e empresas estão implementando diversas soluções, desde o armazenamento e a irrigação com economia de água até a integração da produção e a aplicação de tecnologias, para aumentar sua capacidade de adaptação às mudanças climáticas.

A área de cultivo de café na comuna de Ia Hrung, província de Gia Lai , abrange quase 13.000 hectares. Quase metade dessa área é composta por cafeeiros em produção, entrando nas fases de desenvolvimento dos frutos e diferenciação dos botões florais, o que exige irrigação oportuna. Para garantir água suficiente para três ciclos de irrigação durante a estação seca, muitos agricultores estão optando por soluções de irrigação que economizam água a partir do segundo ciclo – antes que a seca atinja seu pico.

Na comuna de Ia Hrung, a empresa de café Ia Sao 2 administra uma área de cultivo de café de mais de 460 hectares. Atualmente, existem 8 reservatórios e barragens de irrigação que fornecem água para essa área. Para lidar com a seca, diversas soluções foram implementadas, desde o armazenamento de água até o fortalecimento da orientação aos agricultores para a aplicação uniforme de técnicas de irrigação que economizam água, cobertura morta para reter a umidade e gestão racional dos recursos hídricos subterrâneos.

Nesta época do ano, o som vibrante das bombas de água em meio às vastas plantações de café cria um cenário vívido da temporada de irrigação no planalto. A atmosfera é de trabalho intenso, mas também de alegria, já que as duas últimas safras consecutivas de café foram abundantes e lucrativas, o que motiva ainda mais os agricultores a investir em cuidados e a se adaptar às mudanças climáticas atuais.

Expectativas de uma colheita de café abundante.

Além de priorizar a irrigação durante a estação seca, muitas áreas produtoras de café em Gia Lai estão gradualmente adotando métodos de cultivo sustentáveis. Desde a adesão a processos de produção orgânica até a aplicação de tecnologia moderna no cultivo e irrigação, essas mudanças estão contribuindo para o aumento da produtividade e da qualidade dos grãos de café, abrindo novas perspectivas para o café especial local.

Ao aderir aos padrões de produção de café orgânico e incorporar tecnologias modernas, como irrigação com economia de água e fertilização automatizada, a produtividade e a qualidade dos grãos de café Robusta nas regiões produtoras da província de Gia Lai têm aumentado constantemente. Muitos agricultores expandiram com confiança a produção e o processamento de cafés especiais e de alta qualidade.

Pela primeira vez na história, as exportações de café de Gia Lai atingiram a marca de 1,5 bilhão de dólares em 2025, contribuindo significativamente para o desenvolvimento socioeconômico local.

Colheitas bem-sucedidas também fornecem um forte incentivo para que agricultores e autoridades locais avancem em direção a um ciclo de desenvolvimento sustentável para a indústria cafeeira. O investimento em infraestrutura técnica e conexões de transporte facilita o desenvolvimento de cadeias de valor de café de alta qualidade, desde o cultivo e processamento até a exportação.

Os produtores de café das terras altas aguardam com entusiasmo uma colheita abundante, enquanto as flores do café desabrocham simultaneamente, cobrindo as aldeias de branco, sinalizando um início promissor e abrindo caminho para que o café vietnamita alcance uma fatia maior do mercado global .

Fonte: https://vtv.vn/gia-ca-phe-giam-100260306083327354.htm