Os preços do café inverteram a tendência e caíram hoje, 21 de maio de 2026, em todas as principais regiões produtoras, com Dak Nong registrando a queda mais acentuada, de 200 VND/kg, para 86.100 VND/kg. Os preços do café robusta em Londres também recuaram 17 USD/ton, para 3.328 USD/ton, devido a preocupações com a maior safra da história do Brasil, que se aproxima.
Os preços do café nas Terras Altas Centrais estão disparando hoje, 21 de maio de 2026.
Os preços do café hoje, 21 de maio de 2026, diminuíram uniformemente nas quatro principais regiões pesquisadas, levando a média a 86.000 VND/kg – uma queda de 100 VND/kg em comparação com a sessão anterior. Esse ajuste ocorreu após uma série de sessões de alta e coincidiu com a pressão de baixa nos mercados internacionais.
Dak Nong continua a ter os preços de café mais altos do país, a 86.100 VND/kg, mas também registrou a maior queda de preço hoje, de 200 VND/kg. Essa queda, o dobro do preço médio, indica uma pressão de venda mais forte em Dak Nong em comparação com outras regiões.
O preço do café em Dak Lak está hoje em 86.000 VND/kg, uma queda de 100 VND/kg em comparação com ontem. Como a maior região produtora de café do Vietnã, os preços de Dak Lak geralmente refletem o nível geral de preços do mercado interno de café.
Os preços do café em Gia Lai diminuíram 100 VND/kg hoje, chegando a 86.000 VND/kg, o mesmo valor que em Dak Lak. Em Lam Dong, os preços do café também caíram 100 VND/kg, para 85.500 VND/kg – o menor preço entre as quatro regiões pesquisadas. A diferença entre Dak Nong (preço mais alto) e Lam Dong (preço mais baixo) é atualmente de 600 VND/kg.
Lista de preços do café hoje, 21 de maio de 2026:
| Mercado | Preço médio (VND/kg) | Mudar |
|---|---|---|
| Dak Lak | 86.000 | -100 |
| Lam Dong | 85.500 | -100 |
| Gia Lai | 86.000 | -100 |
| Boeing Nong | 86.100 | -200 |
| Médio | 86.000 | -100 |

Os preços do café robusta em Londres hoje, 21 de maio de 2026, são variados.
Ao final do pregão de 20 de maio, o preço dos contratos futuros de café robusta para julho de 2026 na Bolsa de Londres caiu 0,51%, perdendo US$ 17 por tonelada, para US$ 3.328 por tonelada. Essa é a mais recente queda nos preços do café robusta, após uma série de oscilações recentes.
Os contratos futuros de café Robusta para setembro de 2026 contrariaram a tendência, registrando um leve aumento de 0,19% (US$ 6/tonelada), fechando a US$ 3.214/tonelada. A divergência entre os dois contratos sugere que os investidores estão apostando em uma oferta mais abundante no segundo semestre, com a aceleração da safra brasileira. A diferença entre os dois contratos é de US$ 114/tonelada.
Os preços do café arábica em Nova York caíram em todos os setores hoje.
Na Bolsa de Valores de Nova York, o preço do café Arábica para entrega em julho de 2026 caiu 0,68% (1,85 centavos de dólar por libra), para 268,3 centavos de dólar por libra. O contrato de Arábica para setembro de 2026 também apresentou queda de 0,63% (1,65 centavos de dólar por libra), para 260,5 centavos de dólar por libra.
Os prazos de contrato para o café arábica diminuíram, indicando forte pressão vendedora no mercado de cafés de alta qualidade. Segundo a Reuters, a perspectiva de uma safra recorde no Brasil continua sendo um fator importante que pressiona os preços do arábica.
O Brasil está prestes a causar um choque de oferta no mercado global de café.
O Rabobank prevê que, a menos que ocorram condições climáticas extremas severas, é apenas uma questão de tempo até que o mercado de café entre em um estado de significativa superoferta e os preços caiam drasticamente. Este é um alerta importante para os cafeicultores vietnamitas que esperam que os preços se mantenham altos.
O diretor comercial da Eisa, uma das maiores exportadoras de café do mundo, prevê que o Brasil alcançará exportações recordes de café na safra 2026/2027. Carlos Santana afirmou que a safra deste ano provavelmente será a maior da história brasileira, e o impacto começará a ser claramente refletido nos embarques de exportação a partir de julho e agosto de 2026.
O Brasil já colheu aproximadamente 5% da safra de café 2026/2027, com foco nas variedades canephora (robusta e conilon) nos estados de Rondônia e Espírito Santo – onde a colheita começou antes da safra de arábica. Após a conclusão da colheita, espera-se que as exportações brasileiras de café apresentem resultados positivos nos últimos meses de 2026, contribuindo para a reposição das reservas globais, atualmente baixas.
Fatores que limitam a queda: baixos estoques e uma economia real fraca.
A queda nos preços do café durante a última sessão de negociação foi limitada, visto que os estoques de referência na bolsa continuaram a diminuir. Os estoques de café Robusta na bolsa ICE caíram para uma mínima de dois anos, atingindo 3.631 lotes no final da semana passada, antes de se recuperarem para uma máxima de duas semanas e meia, chegando a 3.845 lotes na quarta-feira.
Os estoques de café arábica na bolsa ICE também caíram para o nível mais baixo em 2,75 meses, atingindo 456.462 sacas. Os baixos estoques são um fator crucial para a sustentação dos preços no curto prazo.
A desvalorização do real brasileiro frente ao dólar americano também está impactando positivamente os preços internacionais do café. Quando a moeda brasileira se deprecia, os lucros dos exportadores diminuem, reduzindo assim o incentivo para vender café cotado em dólares. Esse fator cambial está ajudando os preços do café a evitarem uma queda ainda mais acentuada, apesar da significativa pressão da oferta brasileira.
Fonte: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-21-5-2026-dao-chieu-giam-nhe-3337471.html








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