Os preços do café no mercado interno registraram forte crescimento hoje, 31 de outubro, com um aumento de 700 a 900 VND/kg, elevando o preço médio de todo o mercado para mais de 116.000 VND/kg. Este é um preço sem precedentes neste ano, em um contexto de estoques historicamente baixos e condições climáticas desfavoráveis que ameaçam o abastecimento.
Evolução dos preços do café no mercado interno hoje, 31 de outubro de 2025
Os preços do café nas províncias do Planalto Central aumentaram acentuadamente, com o preço médio em toda a região variando de 115.500 a 116.700 VND/kg. Especificamente:
Em Dak Lak : Aumento de 700 VND/kg, atingindo 116.400 VND/kg.
Em Gia Lai : Aumento de 800 VND/kg, atingindo 116.200 VND/kg.
Em Lam Dong : O aumento mais expressivo, de 900 VND/kg, elevou o preço para cerca de 115.500 a 116.700 VND/kg.
A incerteza no fornecimento global continua a pressionar os preços do café para cima. No Vietnã, as fortes chuvas prolongadas nas terras altas centrais interromperam a colheita, fazendo com que muitas áreas de cultivo de café amadurecessem precocemente, reduzindo a qualidade dos grãos e aumentando o risco de mofo. Especialistas temem que a produção de café na safra de 2025-2026 possa ser muito menor do que a previsão inicial do USDA de 31 milhões de sacas, embora a Vicofa tenha previsto um aumento de 10% caso o clima seja favorável.
Enquanto isso, no Brasil, maior produtor mundial de café, a seca no estado de Minas Gerais prejudicou as perspectivas para a safra de 2026/2027. Apenas 0,3 mm de chuva foram registrados na semana passada, um nível quase insignificante em comparação com a média plurianual, aumentando as preocupações com a produção de café arábica.
Além disso, a acentuada queda nos estoques nas bolsas internacionais também contribuiu para o aumento dos preços do café. Os estoques de café arábica atingiram quase a mínima em 1,5 ano, enquanto o café robusta também caiu para o menor nível em mais de 3 meses, especialmente devido ao impacto da política tributária de 50% aplicada pelos EUA ao café importado do Brasil.
Em meio à escassez de oferta, a área cultivada com café no Vietnã continua a se expandir. O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente informou que, em setembro deste ano, a área total de cultivo de café no país atingiu 764.400 hectares, um aumento de 2,3% (equivalente a 16.600 hectares) em comparação com o ano anterior. A aplicação de novas variedades e o cuidado direcionado contribuíram para o aumento da produtividade do café, com a previsão de que a produção vietnamita cresça em cerca de 120.000 toneladas na safra 2025-2026.
Em particular, a Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, sob a liderança do presidente Doan Nguyen Duc (Bau Duc), concluiu o plantio de 2.000 hectares de café Arábica e planeja expandir em mais 1.000 hectares este ano. A empresa espera continuar aumentando a área para 3.500 hectares por ano, com o objetivo de atingir uma área total de 10.000 hectares no Vietnã e no Laos até o final de 2027, dos quais 70% serão de café Arábica.
Preços mundiais do café em 31 de outubro de 2025
No mercado internacional, os preços do café Robusta continuaram a subir acentuadamente na bolsa ICE Futures Europe, em Londres. Especificamente, o preço dos contratos futuros de café para novembro de 2025 aumentou US$ 149 (+3,36%), atingindo US$ 4.585/ton, enquanto os contratos futuros para janeiro de 2026 também registraram um aumento de US$ 145 (+3,25%), chegando a US$ 4.610/ton.
Juntamente com o Robusta, os preços do café Arábica na ICE Futures US em Nova York também continuaram a subir. Especificamente, o prazo de entrega de dezembro de 2025 aumentou 2,80 centavos (+0,72%), para 390,70 centavos/lb, enquanto o prazo mais longo também apresentou um aumento constante.
Embora os preços do café tenham sofrido um ligeiro ajuste hoje e a estabilidade dos preços do Robusta mostre que o mercado está buscando um equilíbrio, os preços do Arábica ainda estão sob forte pressão de baixa devido às preocupações climáticas e à situação tarifária entre os EUA e o Brasil. Em particular, a previsão de chuvas no Brasil ajudou a aliviar as preocupações com a seca, fazendo com que os preços do café Arábica tendam a cair ligeiramente.
No entanto, os preços do café ainda recebem forte suporte da contínua queda nos estoques globais. Espera-se que o mercado continue a flutuar em uma faixa estreita no próximo período, até que haja mais clareza sobre as negociações comerciais entre os EUA e o Brasil e sobre a situação das chuvas nas principais regiões produtoras de café.
Fonte: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-10-lam-dong-vuot-nguong-116-700-dong-kg-thi-truong-bung-no-398947.html
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