Os preços da mandioca despencaram, registrando a maior queda em 10 anos.

Apesar de estarmos no auge da temporada de colheita da mandioca, em muitos lugares, a mandioca colhida está amontoada nas estradas sem compradores. O motivo é que os preços da mandioca despencaram, atingindo o nível mais baixo dos últimos 10 anos.

Uma colheita abundante, mas preços baixos.

Segundo dados da Alfândega, nos dois primeiros meses deste ano, o Vietnã exportou quase 723.800 toneladas de mandioca e produtos derivados, no valor de 233,7 milhões de dólares. Em comparação com o mesmo período do ano passado, embora o volume das exportações de mandioca tenha aumentado 14,9%, o valor caiu drasticamente 19%.

Vale destacar que o preço médio de exportação deste item diminuiu 28,5% em comparação com o mesmo período de 2024, para 327 USD/ton.

Nos últimos dois meses, a China manteve-se como o maior cliente, representando 94% das exportações de mandioca do Vietnã. Consequentemente, as empresas vietnamitas exportaram quase 693 mil toneladas de mandioca e produtos derivados para a China, faturando US$ 219,6 milhões.

Os preços da mandioca despencaram, levando muitas áreas a relutarem em contratar pessoas para a colheita. (Imagem ilustrativa: IT)

Segundo a Associação Vietnamita de Mandioca, devido à baixa demanda de consumo, aos altos níveis de estoque nos portos chineses e às vendas lentas, enquanto a oferta na Tailândia, Vietnã e Laos é abundante, a China pode facilmente "forçar a queda" dos preços e comprar mandioca a preços muito baixos.

Em Muong Lat, província de Thanh Hoa – onde a mandioca é a principal cultura – observa-se um fenômeno em que a mandioca colhida se acumula em sacos ao longo das estradas, sem compradores. Mesmo durante a época da colheita, as pessoas relutam em colher e vender os tubérculos, pois o dinheiro ganho não é suficiente para cobrir os custos da mão de obra. Atualmente, o preço de mercado da mandioca caiu drasticamente, para apenas 1.500 VND/kg, e em alguns momentos chega a cair para apenas 900 VND/kg.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente do distrito de Muong Lat, o distrito possui mais de 3.000 hectares de mandioca, que geram uma renda anual superior a 100 bilhões de VND para a população local. Este ano, embora a produção de mandioca tenha sido maior, o preço caiu drasticamente para o menor patamar em muitos anos, fazendo com que a receita dessa cultura seja estimada em apenas 50 a 60 bilhões de VND, uma queda de 40 a 50 bilhões de VND em comparação com alguns anos atrás.

Em Tay Ninh , comerciantes de mandioca também relataram que o preço da mandioca nunca esteve tão baixo. A mandioca fresca está sendo comprada por armazéns a 1.900 a 2.000 VND/kg para mandioca com 30 pontos; quanto menor o número de pontos, menor o preço. Este é o menor preço dos últimos 10 anos. O preço da mandioca seca em lascas está atualmente em torno de 3.600 VND/kg. Em anos anteriores, o preço da mandioca fresca flutuava em torno de 3.000 VND/kg, mas este ano despencou. Se esse preço continuar, os produtores de mandioca terão dificuldades para obter lucro após a colheita.

De modo geral, o preço da mandioca fresca nas províncias do norte, centro e planalto central está apresentando uma forte tendência de queda em comparação com o ano passado. Isso se deve ao fato de que, em muitas áreas, os agricultores estão expandindo espontaneamente suas áreas de cultivo de mandioca sem firmar contratos com as unidades compradoras, o que leva a uma situação de "safra abundante e preços baixos".

Por que o mercado está volátil?

Atualmente, a China é o maior mercado de exportação de mandioca do Vietnã, representando mais de 90% da participação de mercado. As mudanças na demanda e nos preços nesse mercado impactaram significativamente a indústria vietnamita de mandioca. As exportações de fécula de mandioca para a China e a Europa também estão mais lentas do que no mesmo período do ano passado.

Uma safra recorde de mandioca foi colhida, mas o preço despencou, causando dificuldades para os agricultores. (Imagem ilustrativa: IT)

A demanda por chips de mandioca no mercado chinês continua sua tendência de queda, que persiste desde 2023. Essa acentuada redução nas importações de chips de mandioca deve-se, em grande parte, à diminuição da demanda das fábricas de processamento de mandioca na China. Além disso, os baixos preços do milho levaram muitas fábricas a substituir os chips de mandioca por milho.

Isso criou muitas dificuldades para as fábricas de processamento e produção de mandioca no Vietnã. Embora seja a alta temporada, muitas fábricas de mandioca planejam encerrar suas atividades mais cedo. Enquanto isso, em todo o país, devido ao aumento estimado de mais de 10% na área cultivada com mandioca para a safra de 2024-2025 em comparação com a safra anterior de 2023-2024, ainda há uma grande quantidade de tubérculos de mandioca fresca não colhidos, que deverão ser transformados em chips de mandioca ou deixados para crescer na próxima safra.

Diante das inúmeras dificuldades enfrentadas pela indústria da mandioca, o Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente aprovou o Plano de Desenvolvimento Sustentável para o Setor da Mandioca até 2030, com uma visão para 2050. As metas para 2030 são: uma produção nacional de mandioca fresca de aproximadamente 11,5 a 12,5 milhões de toneladas; 40 a 50% da área cultivada com mandioca utilizando variedades de qualidade padrão; e 50% da área cultivada com mandioca aplicando práticas agrícolas sustentáveis. O objetivo é alcançar um valor de exportação de mandioca e produtos derivados de US$ 1,8 a 2 bilhões até 2030.

De acordo com Thanh Huyen (TPO)

Fonte: https://baogialai.com.vn/gia-san-lao-doc-manh-nhat-10-nam-qua-post316932.html