Dados divulgados na sexta-feira pelo Departamento de Estatísticas do Trabalho dos EUA mostraram que o preço médio de varejo da carne moída 100% bovina atingiu um recorde de US$ 6,752 por libra, o maior aumento mensal desde junho de 2020.
De acordo com o relatório de Inventário de Gado de janeiro de 2026 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o número total de bovinos e bezerros nos EUA em 1º de janeiro atingiu 86,2 milhões, uma diminuição de aproximadamente 300.000 em comparação com o mesmo período do ano anterior e o nível mais baixo em 75 anos.
Anos de seca prolongada obrigaram os agricultores a vender o seu gado reprodutor a preços elevados. Os especialistas afirmam que a seca é o principal fator que contribui para esta situação.
A seca no oeste e nas planícies americanas devastou pastagens, esgotando os recursos hídricos e alimentares. Muitas pessoas foram forçadas a vender seu gado prematuramente, incluindo vacas essenciais para a criação de futuros bezerros.
Segundo dados do Banco da Reserva Federal de Kansas City, a cada agravamento da seca, a produção de feno diminui 12% e os preços do feno aumentam 5%.
Segundo o USDA, o rebanho bovino de corte diminuiu para 27,6 milhões de cabeças, uma queda de 1% em relação a 2025 e o nível mais baixo desde 1961. O número de bezerros nascidos em 2025 é estimado em 32,9 milhões, uma redução de cerca de 2% em relação a 2024 e também um recorde de baixa.
A indústria pecuária está em seu décimo terceiro ano do ciclo atual e em seu oitavo ano consecutivo de declínio.
Economistas argumentam que vender gado aos preços atuais às vezes é mais lucrativo do que mantê-lo em estoque esperando por lucros futuros.
Um agricultor relatou que a situação financeira é "muito precária". Apesar do forte aumento nos preços do gado, o custo de manutenção das operações também aumentou significativamente.
Segundo uma análise da Federação Agrícola dos EUA (U.S. Farm Bureau Federation), a dívida agrícola total deverá aumentar 5,2%, atingindo um recorde de US$ 624,7 bilhões em 2026, enquanto as despesas com juros deverão alcançar um recorde de US$ 33 bilhões. O valor médio dos empréstimos operacionais em 2025 também deverá ser aproximadamente 30% maior do que em 2024.
A federação também afirmou que o número de falências agrícolas subiu para 315 em 2025, um aumento de 46% em relação ao ano anterior. Dados do USDA mostram que mais de 160.000 fazendas fecharam entre 2017 e 2024.
Fonte: https://congluan.vn/gia-thit-bo-my-cham-muc-cao-ky-luc-10330868.html
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