Os preços dos ovos caíram drasticamente.

O clima úmido dificulta o armazenamento de ovos por longos períodos e, aliado ao excesso de oferta, o período antes e depois do Ano Novo Lunar costuma ser quando os preços dos ovos estão mais baixos do ano.

Os preços dos ovos caem durante a temporada.

Em alguns mercados locais de Hanói , o preço dos ovos de galinha está atualmente entre 2.000 e 2.200 VND por ovo, um preço relativamente baixo em comparação com outras épocas do ano. A Sra. Le Thuy (Bairro Phuong Mai, Distrito de Dong Da, Hanói) disse que sua família costuma comprar ovos de galinha no mercado local. Antes do Tet (Ano Novo Lunar), o preço de varejo dos ovos de galinha no mercado era geralmente de 2.500 VND por ovo, mas agora diminuiu entre 300 e 500 VND por ovo. Comprando 20 ovos, ela economiza cerca de 5.000 VND. Ela disse que a queda de preço não é surpreendente, pois acontece quase todos os anos por volta desta época.

Pessoas compram ovos de galinha de vendedores ambulantes em Hanói. Foto: Nguyen Hanh

Não apenas nos mercados locais, mas também em muitas ruas de Hanói, como To Huu, Huynh Thuc Khang, Nguyen Khang, Nguyen Phong Sac, etc., existem barracas que vendem ovos de galinhas caipiras a preços surpreendentemente baixos. Muitas barracas exibem etiquetas de preço com valores de apenas 65.000 VND por 30 ovos, 100.000 VND por 50 ovos... Os preços são tão baixos que muitas pessoas param para comprá-los.

Nestes dias, em mercados de condomínios ou grupos de vendas online, ovos de galinhas caipiras estão sendo amplamente anunciados a preços baixos semelhantes, como 65.000 VND/30 ovos, 70.000 VND/30 ovos com entrega em domicílio...

Segundo especialistas, a queda atual nos preços dos ovos se deve ao clima úmido, que dificulta o armazenamento por longos períodos. Enquanto isso, de acordo com comerciantes de ovos, o período que antecede e sucede o Ano Novo Lunar costuma ser o de menor preço. Isso ocorre porque a produção para o Tet (Ano Novo Lunar) termina nessa época, e os fornecedores de confeitarias e cozinhas coletivas reduzem seus pedidos. Além disso, a demanda do mercado diminui devido ao prolongamento do feriado do Tet. Contudo, as aves continuam a botar ovos regularmente, portanto, o excedente de ovos que precisa ser armazenado é perfeitamente normal.

No início do ano, o movimento no comércio e nos serviços é sempre mais fraco do que em outras épocas. Somado ao estoque remanescente do feriado do Tet, quando os trabalhadores estavam de folga e as pessoas costumavam participar de festivais, o consumo de ovos é quase inexistente. Todos os anos, leva vários meses no início do ano para que o mercado se estabilize gradualmente.

Os agricultores enfrentam prejuízos.

Entretanto, segundo o Sr. Tran Van Manh, proprietário de uma granja avícola em Kinh Mon ( Hai Duong ), o preço dos ovos de galinha tem apresentado grande volatilidade nos últimos anos. No seu auge, o preço chegou a quase 2.800 VND por ovo, enquanto no seu ponto mais baixo, ficou pouco acima de 1.000 VND por ovo, dependendo da raça. Contudo, se as galinhas produzirem muitos ovos, o preço de 1.500 VND por ovo é suficiente apenas para cobrir os custos.

Segundo o Sr. Tran Van Manh, no último mês, tanto os ovos de galinha egípcia quanto os ovos de galinha vermelha foram cotados a 1.300 VND cada. Apesar da queda acentuada no preço, os ovos ainda são difíceis de vender. Atualmente, os preços dos ovos não mostram sinais de recuperação.

A Sra. Dao Thi Lan, criadora de aves em Ly Nhan ( província de Ha Nam ), disse que, com 10.000 galinhas poedeiras, sua família colhe cerca de 5.000 a 6.000 ovos por dia. No entanto, a queda contínua do preço dos ovos de galinha tem causado prejuízos à sua família.

Pequenos comerciantes e agricultores acreditam que os preços dos ovos voltarão a subir gradualmente em breve, caso o poder de compra melhore. Apesar dos preços atrativos atuais, os consumidores devem verificar cuidadosamente a origem e a qualidade dos produtos na hora da compra. Optar por lojas de boa reputação garante a segurança alimentar e contribui para a estabilidade do mercado.

Segundo um relatório do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, em 2024, a população total de aves em todo o país aumentou para 575,1 milhões de aves, incluindo frangos de corte e galinhas poedeiras. A produção de ovos aumentou 5%, atingindo 20,2 bilhões de ovos. Os preços dos ovos de aves permaneceram estáveis ​​no ano passado, com os ovos de galinha cotados entre 1.800 e 2.100 VND por ovo e os ovos de pata entre 2.200 e 2.800 VND por ovo.

A partir do final de junho de 2024, os preços dos ovos de galinha aumentaram ligeiramente para 2.100-2.150 VND/ovo, enquanto os preços dos ovos de pato tenderam a diminuir ligeiramente. Nos últimos meses do ano, o preço desse superalimento flutuou dependendo da época e da região, mas não houve mudanças significativas. O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural também prevê que a produção de ovos de aves em 2025 atingirá 21 bilhões de ovos – o nível mais alto de sempre.

Após o Ano Novo Lunar, muitos usuários em grupos de redes sociais correram para vender ovos de galinha a preços "recorde de baixa". Algumas páginas de fãs anunciavam ovos por 100.000 VND (dólares vietnamitas) por 60 ovos, ou 159.000 VND por 100 ovos.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html