Preços dos ovos caem drasticamente

Em climas úmidos, os ovos são difíceis de conservar por muito tempo, e a oferta excede a demanda, portanto, o período antes e depois do Tet costuma ser a época mais barata do ano para comprar ovos.

Preços dos ovos caem na temporada

Em alguns mercados locais de Hanói , o preço dos ovos de galinha está atualmente entre 2.000 e 2.200 VND por ovo, um preço relativamente baixo em comparação com outras épocas do ano. A Sra. Le Thuy (Bairro Phuong Mai, Distrito de Dong Da, Hanói) disse que sua família costuma comprar ovos de galinha no mercado local. Antes do Tet (Ano Novo Lunar), o preço de varejo dos ovos de galinha no mercado era geralmente de 2.500 VND por ovo, mas agora diminuiu entre 300 e 500 VND por ovo. Comprando 20 ovos, ela economiza cerca de 5.000 VND. Ela disse que a queda de preço não é surpreendente, pois acontece quase todos os anos por volta desta época.

Pessoas compram ovos de galinha vendidos em barracas de rua em Hanói. Foto: Nguyen Hanh

Não apenas nos mercados locais, mas também em muitas ruas de Hanói, como To Huu, Huynh Thuc Khang, Nguyen Khang, Nguyen Phong Sac, etc., existem barracas que vendem ovos de galinhas caipiras a preços surpreendentemente baixos. Muitas barracas exibem etiquetas de preço com valores de apenas 65.000 VND por 30 ovos, 100.000 VND por 50 ovos... Os preços são tão baixos que muitas pessoas param para comprá-los.

Também nestes dias, em mercados de apartamentos ou grupos de vendas online, ovos de galinhas caipiras estão sendo vendidos em grande quantidade a preços baixos, em torno de 65.000 VND/30 ovos, 70.000 VND/30 ovos com entrega em domicílio...

Segundo especialistas, a queda atual nos preços dos ovos se deve ao clima úmido, que dificulta o armazenamento por longos períodos. Enquanto isso, de acordo com comerciantes de ovos, o período que antecede e sucede o Ano Novo Lunar costuma ser o de menor preço. Isso ocorre porque a produção para o Tet (Ano Novo Lunar) termina nessa época, e os fornecedores de confeitarias e cozinhas coletivas reduzem seus pedidos. Além disso, a demanda do mercado diminui devido ao prolongamento do feriado do Tet. Contudo, as aves continuam a botar ovos regularmente, portanto, o excedente de ovos que precisa ser armazenado é perfeitamente normal.

No início do ano, o movimento no comércio e nos serviços é sempre mais fraco do que em outras épocas. Somado ao estoque remanescente do feriado do Tet, quando os trabalhadores estavam de folga e as pessoas costumavam participar de festivais, o consumo de ovos é quase inexistente. Todos os anos, leva vários meses no início do ano para que o mercado se estabilize gradualmente.

Os agricultores enfrentam prejuízos

Entretanto, segundo o Sr. Tran Van Manh, proprietário de uma fazenda de gado em Kinh Mon ( Hai Duong ), nos últimos anos o preço dos ovos de galinha tem sido bastante instável. O preço máximo chega a quase 2.800 VND por ovo, enquanto o preço mínimo fica um pouco acima de 1.000 VND por ovo, dependendo da raça. Além disso, se a galinha botar muitos ovos, o preço precisa ser de 1.500 VND por ovo para que o custo seja coberto.

Segundo o Sr. Tran Van Manh, no último mês, tanto os ovos egípcios quanto os ovos vermelhos foram cotados a 1.300 VND cada. Apesar da queda acentuada no preço, os ovos ainda são muito difíceis de vender. Atualmente, não há indícios de que o preço dos ovos vá subir novamente.

A Sra. Dao Thi Lan, agricultora em Ly Nhan ( Ha Nam ), disse que, com 10.000 galinhas poedeiras, sua família colhe cerca de 5.000 a 6.000 ovos por dia. No entanto, o preço dos ovos tem caído continuamente, causando prejuízos à sua família.

Pequenos comerciantes e agricultores acreditam que os preços dos ovos voltarão a subir gradualmente em breve, caso o poder de compra melhore. Apesar dos preços atrativos atuais, os consumidores devem verificar cuidadosamente a origem e a qualidade dos produtos na hora da compra. Optar por lojas de boa reputação garante a segurança alimentar e contribui para a estabilidade do mercado.

Segundo um relatório do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, em 2024, a população total de aves em todo o país aumentou para 575,1 milhões de aves, incluindo frangos de corte e galinhas poedeiras. A produção de ovos aumentou 5%, atingindo 20,2 bilhões de ovos. Os preços dos ovos de aves permaneceram estáveis ​​no ano passado, com os ovos de galinha cotados entre 1.800 e 2.100 VND por ovo e os ovos de pata entre 2.200 e 2.800 VND por ovo.

A partir do final de junho de 2024, o preço dos ovos de galinha aumentou ligeiramente para 2.100-2.150 VND/ovo, enquanto o preço dos ovos de pato apresentou uma leve tendência de queda. Nos últimos meses do ano, o preço desse superalimento oscilou de acordo com a época e a região, mas sem grandes variações. O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural também prevê que a produção de ovos de aves em 2025 atingirá 21 bilhões de ovos – o maior nível já registrado.

Após o Ano Novo Lunar, muitos usuários em grupos de redes sociais estão competindo para vender ovos a preços "recorde de baixa". Algumas páginas de fãs estão vendendo ovos por 100.000 VND (dólares vietnamitas) por 60 ovos e por 159.000 VND por 100 ovos.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html