Preservação da produção de seda na província de Dong Nai.

(Dong Nai) - O cultivo de amoreiras e a criação de bicho-da-seda são atividades tradicionais de longa data no Vietnã, intimamente ligadas à história da produção de seda do país. Atualmente, essa profissão ainda é mantida e desenvolvida em muitas localidades, incluindo a comuna de Dak Lua, na província de Dong Nai, com uma história de mais de 30 anos.

Desde pequenas famílias até cooperativas, as pessoas desta região sempre se esforçaram para preservar seu artesanato. O objetivo não é apenas manter a renda, mas também preservar a qualidade do fio de seda, um produto agrícola refinado e profundamente enraizado na cultura e identidade local.

Aumente a eficiência da criação de bicho-da-seda com variedades híbridas de amoreira.

A criação de bicho-da-seda é atualmente uma das ocupações que proporciona renda rápida e estável para as pessoas na província de Dong Nai . Após apenas 15 a 17 dias de investimento e cuidado, os agricultores podem recuperar seu capital e obter lucro. No entanto, para que a criação de bicho-da-seda se desenvolva de forma sustentável, um pré-requisito é o fornecimento suficiente de matéria-prima, que são as amoreiras.

De forma notável, a partir de seus minúsculos corpos, cada bicho-da-seda consegue fiar fios de seda que variam de 700 a 1.200 metros de comprimento. Esses fios de seda brilhantes não são apenas um recurso precioso do bicho-da-seda, mas também motivo de orgulho para os agricultores de Dong Nai, que se esforçam diariamente para preservar a essência de seu artesanato tradicional.

Atualmente, a comuna de Dak Lua possui a maior área de cultivo de amoreiras na província de Dong Nai, com mais de 260 hectares. Recentemente, os agricultores têm optado corajosamente por novas variedades de amoreiras, mais produtivas. Após 8 anos trabalhando com o cultivo de amoreiras e a criação de bicho-da-seda, a Sra. Luc Thi Hanh, da comuna de Dak Lua, decidiu converter toda a sua área de 3 sao (aproximadamente 0,3 hectares) de amoreiras da variedade antiga para uma variedade híbrida, que possui folhas grossas, alta produtividade e é fácil de cuidar. Da mesma forma, o Sr. Nguyen Dinh Mai, que tem mais de 20 anos de experiência na área, também converteu corajosamente seus 3 hectares de amoreiras para essa variedade de alta produtividade.

Os agricultores da comuna de Dak Lua estão convertendo e replantando ativamente muitos campos antigos de amoreiras com variedades híbridas que proporcionam maior produtividade. Foto: Tu Huy

A Sra. Luc Thi Hanh disse: "Como a antiga variedade de morango exigia muitos cuidados e tinha baixa produtividade, minha família decidiu mudar para uma variedade híbrida. Esta nova variedade produz cinco vezes mais morangos do que os que vínhamos cultivando até então."

Da mesma forma, o Sr. Nguyen Duy Mai compartilhou: “Há mais de dois anos, minha família decidiu converter gradualmente nossa antiga plantação de amoreiras para amoreiras híbridas e, agora, substituímos completamente os 3 hectares por essa nova variedade. Desde a conversão, a economia da nossa família se desenvolveu mais rapidamente. Devido ao sucesso de muitas famílias, as pessoas aqui também estão gradualmente convertendo e expandindo a área cultivada.”

Anteriormente, com a antiga variedade de amoreira, os agricultores tinham que colher cada folha individualmente. Desde o plantio desta nova variedade, na época da colheita, os agricultores podem cortar todo o caule e as folhas, colocá-los em uma máquina trituradora e, em seguida, espalhá-los para os bichos-da-seda se alimentarem. Essa mudança economiza mão de obra na colheita e aumenta o rendimento de folhas de amoreira utilizáveis ​​em 10 a 15 vezes, permitindo que os agricultores criem mais bichos-da-seda e, assim, gerem uma renda maior.

Graças à mudança para novas variedades de amoreira, a produtividade da criação de bicho-da-seda pela população local aumentou significativamente. Foto: Tu Huy

A Sra. Nguyen Thi Dinh, Presidente da Associação de Agricultores da comuna de Dak Lua, província de Dong Nai, informou ainda: Para ajudar os agricultores a cultivar amoreiras e a aprender mais sobre técnicas de cultivo e manutenção da vida útil de amoreiras híbridas, a Associação de Agricultores da comuna irá aconselhar diretamente a Associação de Agricultores da Província de Dong Nai e os departamentos relevantes para organizar sessões de treinamento sobre como plantar e cuidar de amoreiras, controlar pragas e doenças para obter a melhor colheita de amoreiras e proporcionar a renda ideal aos agricultores.

Com mais de 30 anos de desenvolvimento contínuo, as amoreiras não são apenas uma fonte de alimento para os bichos-da-seda, mas também uma "cultura rentável" para os habitantes da comuna de Dak Lua. Cada hectare de amoreiras pode render de 230 a 300 milhões de VND por ano, tornando o cultivo de amoreiras e a criação de bichos-da-seda uma atividade econômica eficaz e sustentável para os agricultores da província de Dong Nai.

Preservar a qualidade das fibras de seda.

A criação de bicho-da-seda determina o valor das amoreiras, e a venda dos casulos de bicho-da-seda determina a renda de cada família. No entanto, obter casulos de alta qualidade não é fácil. Experiência, clima e umidade são fatores cruciais que afetam diretamente a qualidade do fio de seda, bem como seu preço de venda.

Com quase 30 anos de experiência na criação de bicho-da-seda, a Sra. Vu Thi Hai, na comuna de Dak Lua, consegue agora criar até duas ninhadas de bichos-da-seda por mês. Do momento em que os bichos-da-seda estão nas teias até a colheita dos casulos, o processo leva apenas 3 dias, mas os criadores precisam monitorá-los de perto.

Para produzir casulos de alta qualidade, os criadores de bicho-da-seda precisam prestar atenção a muitos aspectos técnicos. Foto: Tu Huy

A Sra. Hai compartilhou sua experiência: "Embora cada lote leve pouco mais de meio mês, criar bichos-da-seda na estação chuvosa exige mais esforço do que na estação seca. Minha experiência é que é preciso deixar os bichos-da-seda amadurecerem uniformemente e, em seguida, colocá-los em estruturas. Nos dias chuvosos, é preciso secá-los em um forno a carvão. Verifica-se os casulos removendo-os das estruturas; se não estiverem quebradiços o suficiente para serem esmagados, é preciso secá-los ao sol até que possam ser esmagados sem se desfazerem. Só então a seda ficará branca e de boa qualidade."

Atualmente, na província de Dong Nai, existe apenas uma fábrica de fiação de seda localizada na comuna de Dak Lua, a Fábrica Duy Dong. Anualmente, a fábrica tem capacidade para adquirir entre 300 e 400 toneladas de casulos.

Para garantir um fornecimento estável de matérias-primas e aumentar a capacidade de produção, desde 2023, o Sr. Nguyen Duy Dong, diretor da fábrica, estabeleceu a Cooperativa de Produção e Serviços de Seda com mais de 20 famílias locais especializadas no cultivo de amoreiras e na criação de bicho-da-seda, que fornecem casulos para a fábrica.

O Sr. Nguyen Duy Dong acrescentou: “A fonte de casulos de bicho-da-seda na comuna de Dak Lua é bastante abundante. Esta é uma área de criação de bicho-da-seda com longa tradição, com mais de 30 anos de história. A qualidade é estável e atende aos padrões da fábrica. Atualmente, a fábrica também possui várias linhas de produção de seda utilizando tecnologia moderna, incluindo máquinas automáticas de fiação de seda de nova geração. Continuo investindo gradualmente nas partes restantes e tentarei convertê-las em um futuro próximo para padronizar o produto.”

O Sr. Nguyen Duy Dong, diretor da fábrica, está inspecionando a qualidade da seda na fábrica. Foto: Tu Huy

Para produzir casulos de bicho-da-seda para exportação, o processo envolve cinco etapas: secagem dos casulos, vaporização, fervura, fiação da seda e, finalmente, enrolamento do fio para criar o produto final. Isso exige que os trabalhadores não só sejam qualificados, mas também atendam a requisitos específicos.

A Sra. Do Hong Nhung, uma funcionária experiente da fábrica, revelou: "Para alcançar seda com qualidade de exportação, precisamos prestar muita atenção. Isso exige uma visão aguçada, capaz de enxergar claramente os fios de seda de cada casulo para conectá-los com precisão. Mesmo um funcionário novo precisa de dois meses de treinamento para garantir que conheça tudo sobre cada etapa do processo."

Atualmente, os produtos de fios de seda da fábrica não só atendem ao mercado interno, como também são exportados para mercados exigentes como a Índia e o Japão. No entanto, a maior parte ainda se encontra em estado bruto, o que significa que o valor econômico não corresponde ao seu potencial inerente.

Para que o cultivo de amoreiras e a criação de bicho-da-seda em Dong Nai se desenvolvam de forma sustentável, as autoridades locais, associações e empresas precisam desempenhar um papel crucial de apoio, não apenas investindo em tecnologia, mas também construindo marcas e expandindo os mercados consumidores.

Fios de seda finalizados. Foto: Tu Huy

Mais do que um simples produto agrícola, a seda é o resultado de trabalho árduo, técnica e cultura tradicional. E é através das mãos diligentes dos agricultores de hoje que a essência desse artesanato pode ser preservada e brilhar no mapa da seda do Vietnã e do mundo.

Ly Na Phan

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/gin-giu-to-tam-tren-dat-dong-nai-95020a4/