Preservando a marca do mel U Minh Ha.

O mel Cà Mau U Minh Hạ é um produto puro e completamente natural, cuja qualidade foi comprovada no mercado.

Mel Huong Tram - um produto exclusivo da região de U Minh Ha. Foto: Trong Linh.

O Conselho de Administração da marca coletiva "U Minh Ha Honey" afirma que as empresas de mel que exibem a marca e o logotipo emitidos pelo Escritório de Propriedade Intelectual são estabelecimentos de boa reputação e certificados quanto à qualidade.

Segundo o Sr. Le Hong Thinh, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de U Minh (Província de Ca Mau), para orientar o desenvolvimento do mel de U Minh Ha, o Comitê Popular do Distrito realizou uma reunião com departamentos, agências e organizações distritais para anunciar a certificação da marca coletiva "Mel de U Minh Ha". Simultaneamente, foi emitida uma decisão para estabelecer um Conselho de Gestão da Marca Coletiva responsável por conceder e revogar certificados de direito de uso da marca coletiva "Mel de U Minh Ha".

Segundo o Sr. Thinh, o Conselho de Administração da marca coletiva "U Minh Ha Honey" é responsável por coordenar com as agências competentes a divulgação de informações através dos meios de comunicação dentro e fora da província. Ao mesmo tempo, integrará essas informações em reuniões para promover a conscientização da Associação de Agricultores e organizações afins sobre o registro e o uso dessa marca coletiva.

O Sr. Do Hoai Bao, residente na cidade de U Minh, distrito de U Minh, alcançou sucesso com seu produto de mel U Minh Ha. Foto: Trong Linh.

O mel de U Minh Ha (distrito de U Minh, província de Ca Mau) é um produto puro e totalmente natural, cuja qualidade já foi reconhecida no mercado. No entanto, atualmente, em algumas plataformas de redes sociais, muitas pessoas estão vendendo produtos de mel sem rótulo ou informação de origem, alegando serem "mel de U Minh Ha". Isso induz os consumidores ao erro, levando-os a comprar produtos de baixa qualidade e prejudicando a reputação da marca.

O Sr. Do Hoai Bao (residente na cidade de U Minh, distrito de U Minh), que vende mel florestal de U Minh Ha há muitos anos, afirmou que seus produtos são de alta qualidade, inspecionados e com garantia de segurança. Em particular, seus produtos de mel puro utilizam um logotipo de marca registrada coletiva emitido pelo Escritório de Propriedade Intelectual (Ministério da Ciência e Tecnologia) e possuem um código QR para que os clientes possam rastrear sua origem.

“Normalmente vendo mel pelas redes sociais e para clientes habituais. Os clientes veem que o mel tem uma marca e um rótulo claros, o que facilita rastrear sua origem, então eles confiam e o recomendam aos amigos”, disse o Sr. Bao. Segundo ele, vende em média de 30 a 50 litros de mel por mês, chegando às vezes a 100 ou 200 litros.

O mel Huong Tram está disponível em diversas opções de embalagem. Foto : Trong Linh.

O mel que ele produz é proveniente de famílias locais especializadas em apicultura. Essas famílias possuem licença do Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Ca Mau para produzir produtos rastreáveis.

“O mel autêntico tem um sabor adocicado suave com um leve toque ácido no final. Normalmente, o mel tem uma validade de 1 a 2 anos; se armazenado por muito tempo, ele escurece. Após a compra, envio amostras para o Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Ca Mau para análise. Somente se atender aos padrões é que é vendido no mercado. O preço atual do mel da floresta de U Minh Ha é de cerca de 500.000 VND por litro. Diz-se que o mel tem benefícios para a saúde, auxilia na digestão e desintoxica o organismo…”, disse o Sr. Bao.

O distrito de U Minh possui mais de 31.000 hectares de floresta, o que o torna muito favorável ao desenvolvimento de colônias de abelhas naturais para a produção de mel. Aproveitando o potencial da região, em 2011, o distrito de U Minh recebeu o certificado de marca coletiva para "Mel de U Minh" do Escritório de Propriedade Intelectual. Este evento marcou um ponto de virada significativo para o mel e os produtos apícolas de U Minh, permitindo que ganhassem espaço no mercado dentro e fora da província, e abrindo novas oportunidades para os apicultores de U Minh desenvolverem e aumentarem sua renda.

O Sr. Pham Van Nhan, Vice-Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Distrito de U Minh, afirmou que as empresas de mel que utilizam a marca registrada coletiva, administrada pela Associação de Agricultores do Distrito, vendem mel que atende aos padrões de qualidade. "Para evitar a compra de mel falsificado ou de baixa qualidade, os consumidores devem escolher produtos de estabelecimentos de boa reputação, certificando-se de que os produtos tenham rótulos, utilizem a marca registrada coletiva 'Mel de U Minh Ha' e possuam um código QR para verificação de origem", aconselhou o Sr. Nhan.

A Associação de Agricultores do Distrito de U Minh administra atualmente 24 empresas de mel registradas para usar a marca "U Minh Ha Honey" e 33 famílias que praticam apicultura com rastreabilidade da origem do mel. Anualmente, o distrito fornece aproximadamente 70.000 a 80.000 litros de mel ao mercado. Todas as 24 empresas que utilizam a marca, administradas pela Associação de Agricultores do Distrito de U Minh, vendem mel 100% natural e de alta qualidade.

O distrito de U Minh possui mais de 31.000 hectares de floresta, o que o torna muito favorável ao desenvolvimento de colônias de abelhas naturais para a produção de mel. Foto: Trong Linh.

O Comitê Popular do Distrito de U Minh orienta regularmente os departamentos e unidades competentes a inspecionarem e controlarem o uso de marcas registradas para garantir a qualidade e a reputação de bens e serviços. A localidade também coordena com os órgãos competentes a inspeção periódica de estabelecimentos registrados para uso de marcas coletivas, coletando amostras para avaliação da qualidade, como teor de água e segurança alimentar, e implementando o processo de concessão e revogação de certificados de direito de uso da marca coletiva "Mel de U Minh Ha".

Segundo o Sr. Le Hong Thinh, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de U Minh, a localidade promove e facilita regularmente o comércio, levando o mel para participar de feiras comerciais; criando rótulos de rastreabilidade para os produtos; realizando testes de amostras, análises e controle de qualidade. Simultaneamente, elaboram rótulos de produtos que atendem às normas de rotulagem e apoiam o desenvolvimento de marcas registradas. Isso fortalece a reputação e a qualidade do mel de U Minh, atraindo turistas e aumentando seu valor no mercado. O Comitê Popular do Distrito aconselha a população a não comprometer a qualidade do mel, considerado uma marca registrada da região de U Minh, em busca de lucro.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html