Preservando a marca do mel U Minh Ha

O mel Ca Mau U Minh Ha é um produto de mel puro, completamente natural, e tem sua qualidade confirmada no mercado.

Mel Huong Tram - um produto típico da terra de U Minh Ha. Foto: Trong Linh.

O Conselho de Administração da marca coletiva “U Minh Ha Honey” afirma que as empresas de mel com rótulos e logotipos emitidos pelo Escritório de Propriedade Intelectual são estabelecimentos respeitáveis ​​com certificação de qualidade.

O Sr. Le Hong Thinh, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de U Minh (Província de Ca Mau), afirmou que, para orientar o desenvolvimento do mel de U Minh Ha, o Comitê Popular do distrito realizou uma reunião com departamentos, filiais e organizações em nível distrital para anunciar a certificação da marca registrada coletiva "Mel de U Minh Ha". Ao mesmo tempo, foi tomada a decisão de estabelecer um Conselho de Gestão de Marcas Registradas Coletivas, responsável pela concessão e revogação de certificados de direito de uso da marca registrada coletiva "Mel de U Minh Ha".

Segundo o Sr. Thinh, o Conselho de Administração da marca coletiva "U Minh Ha Honey" é responsável por coordenar com as agências relevantes a promoção na mídia dentro e fora da província. Ao mesmo tempo, participará de reuniões para promover a propaganda dentro do sistema de Associação de Agricultores e organizações de massa relacionadas sobre o registro e o uso desta marca coletiva.

O Sr. Do Hoai Bao, residente na cidade de U Minh, distrito de U Minh, obteve sucesso com seu produto de mel U Minh Ha. Foto: Trong Linh.

O mel de U Minh Ha (distrito de U Minh, província de Ca Mau) é um produto de mel puro, completamente natural, e sua qualidade já é comprovada no mercado. No entanto, atualmente, em algumas redes sociais, muitas pessoas estão vendendo produtos de mel sem rótulo ou origem, mas alegando ser "mel de U Minh Ha". Isso confunde os clientes e os leva a comprar produtos de baixa qualidade, prejudicando a marca.

O Sr. Do Hoai Bao (residente na cidade de U Minh, distrito de U Minh) possui muitos anos de experiência no comércio de mel silvestre de U Minh Ha e afirmou que os produtos que vende no mercado são de qualidade, inspecionados e com garantia de segurança. Em particular, seus produtos de mel puro utilizam um logotipo de marca registrada coletiva emitido pelo Departamento de Propriedade Intelectual (Ministério da Ciência e Tecnologia) e possuem um código QR para que os clientes possam rastrear sua origem.

“Costumo vender mel nas redes sociais e para conhecidos. Os clientes veem que o mel tem uma marca, um rótulo claro e uma origem fácil de rastrear, então confiam, optam por comprá-lo e o recomendam aos amigos”, disse o Sr. Bao. Segundo o Sr. Bao, em média, ele vende de 30 a 50 litros de mel ao mercado por mês, às vezes até 100 a 200 litros.

Mel de Huong Tram com diversos designs diferentes. Foto : Trong Linh.

Seu mel é adquirido de famílias locais especializadas em apicultura. Essas famílias são licenciadas pelo Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Ca Mau para produzir produtos com origem rastreável.

“O mel genuíno tem um sabor doce, mas um gosto residual ligeiramente azedo. A vida útil do mel geralmente é de 1 a 2 anos. Se deixado por muito tempo, o mel escurece. Após a compra do mel, envio amostras para o Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Ca Mau para análise. Se atender aos padrões, será vendido no mercado. O preço do mel silvestre de U Minh Ha está atualmente em torno de 500.000 VND/litro. O mel tem o efeito de melhorar a saúde, auxiliar a digestão e purificar o corpo...”, disse o Sr. Bao.

O distrito de U Minh possui uma área florestal de mais de 31.000 hectares, o que é muito favorável ao desenvolvimento de colônias naturais de abelhas para produção de mel. Graças ao potencial local, em 2011, o distrito de U Minh recebeu o certificado de marca coletiva "U Minh Ha Honey" do Escritório de Propriedade Intelectual. Este evento marcou um importante ponto de virada para que o mel e os produtos derivados de U Minh se consolidassem no mercado dentro e fora da província, abrindo, ao mesmo tempo, novas oportunidades para os apicultores de U Minh se desenvolverem e aumentarem sua renda.

O Sr. Pham Van Nhan, Chefe Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de U Minh, afirmou que os estabelecimentos de mel que utilizam o logotipo da marca registrada coletiva, administrado pela Associação de Agricultores do distrito, produzem mel que atende aos padrões de qualidade. "Para evitar a compra de mel falsificado e de baixa qualidade, os consumidores devem optar por comprar produtos em estabelecimentos confiáveis. Os produtos devem ter rótulos, usar a marca registrada coletiva "U Minh Ha Honey" e ter um código QR para verificar a origem", recomendou o Sr. Nhan.

A Associação de Agricultores do Distrito de U Minh administra atualmente 24 empresas de mel registradas para usar a marca "U Minh Ha Honey" e 33 famílias dedicadas à apicultura com origens rastreáveis. Todos os anos, esta localidade abastece o mercado com cerca de 70.000 a 80.000 litros de mel. Todas as 24 empresas que utilizam a marca, administradas pela Associação de Agricultores do Distrito de U Minh, comercializam mel 100% natural e de alta qualidade.

O distrito de U Minh possui uma área florestal de mais de 31.000 hectares, o que é muito favorável ao desenvolvimento de colônias naturais de abelhas para coleta de mel. Foto: Trong Linh.

O Comitê Popular do distrito de U Minh instrui regularmente os departamentos e unidades relevantes a inspecionar e controlar o uso de marcas registradas, a fim de garantir a qualidade e a reputação de produtos e serviços. A localidade também coordena com os departamentos funcionais a inspeção periódica de estabelecimentos que se registram para o uso de marcas registradas coletivas, a coleta de amostras para testes e avaliações de qualidade, como teor de água, segurança alimentar e higiene, e a execução do processo de concessão e revogação de certificados de direitos de uso da marca registrada coletiva "U Minh Ha Honey".

De acordo com o vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de U Minh, Sr. Le Hong Thinh, acrescentou: "A região promove regularmente o comércio, traz mel para feiras; elabora códigos de rastreabilidade de produtos; verifica amostras, analisa e monitora a qualidade dos produtos. Ao mesmo tempo, elabora rótulos de produtos para atender aos regulamentos de rotulagem de produtos, apoiando o desenvolvimento de marcas protegidas. Assim, fortalece-se a reputação e a qualidade do mel de U Minh, atraindo turistas e aumentando o valor do mel no mercado. O Comitê Popular do Distrito recomenda que as pessoas não reduzam a qualidade do mel, que é considerado uma marca registrada da região de U Minh, visando lucro."

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html