Resolver o problema de encontrar mercados para os produtos agrícolas de Dien Bien.

Graças aos esforços de todos os níveis de governo, o setor agrícola da província tem apresentado muitos avanços positivos; no entanto, a quantidade e a qualidade dos produtos agrícolas ainda não estão à altura das expectativas.

Muitos produtos-chave foram estabelecidos.

A província de Dien Bien possui uma área natural de mais de 9.541 km², dos quais mais de 75% são terras agrícolas, o equivalente a cerca de 120.000 hectares. Dien Bien apresenta condições naturais favoráveis, um clima diversificado e solo adequado para muitos tipos de culturas.

Para melhorar os produtos agrícolas na província, a Sra. Chu Thi Thanh Xuan, Vice-Diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dien Bien, afirmou que, nos últimos anos, a província tem se concentrado na reestruturação do setor agrícola, orientando o desenvolvimento de produtos-chave como arroz, café, nozes de macadâmia e chá; desenvolvendo a agricultura comercial por meio de cadeias de valor sustentáveis; promovendo a aplicação da ciência e da tecnologia, melhorando a produtividade e a qualidade dos produtos, e visando uma agricultura limpa e sustentável.

"A meta para 2025 é reestruturar o setor agroflorestal para que represente mais de 14% do PIB provincial. O valor da produção por hectare de terra cultivada aumentará em 15% ou mais. Para atingir esse objetivo, uma das principais atividades da província é construir e replicar modelos agrícolas de alta tecnologia, desenvolver produtos OCOP (Um Município, Um Produto), fortalecer a promoção comercial e expandir os mercados para esses produtos", afirmou a Sra. Xuan.

Ao longo dos anos, a província de Dien Bien tem se concentrado na reestruturação de seu setor agrícola, orientando o desenvolvimento de produtos-chave como arroz, café, nozes de macadâmia e chá; e desenvolvendo a agricultura comercial por meio de cadeias de valor sustentáveis. Foto: Do ​​Nga

Além disso, as políticas da província que apoiam o desenvolvimento agrícola são relativamente abrangentes. Para além do apoio financeiro, a província está também a reforçar a certificação e a atribuição de códigos de áreas de cultivo e indicações geográficas aos produtos agrícolas.

Graças a políticas decisivas, o setor agrícola da província alcançou resultados notáveis. A província estabeleceu áreas de cultivo de café e chá bem organizadas em distritos como Tuan Giao e Muong Ang. Empresas e cooperativas terão as condições necessárias para desenvolver a produção, garantir padrões de qualidade e aumentar o valor agregado dos produtos agrícolas.

“Até o momento, Dien Bien produziu 104 produtos agrícolas, dos quais 72 receberam a certificação OCOP, incluindo 5 produtos de quatro estrelas, 67 produtos de três estrelas e produtos diferenciados. A renda da população tem melhorado gradualmente”, informou a Sra. Xuan.

Como prova disso, um dos distritos que se tornou um exemplo brilhante de produção de café e chá na província é o distrito de Muong Ang. O café de Muong Ang está consolidando cada vez mais sua posição no mercado cafeeiro vietnamita, com resultados notáveis ​​em termos de área, escala, qualidade e atenção das autoridades e empresas locais.

Ao compartilhar informações com o jornal Industry and Trade sobre a situação da produção de café e chá no distrito, o Sr. Nguyen Phung Thong, Vice-Chefe do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente do distrito de Muong Ang, afirmou que, desde a criação do distrito em 2007, o café foi identificado como sua principal cultura industrial. Após um período de esforços de desenvolvimento, a área atual de plantio de café no distrito atingiu um total de 3.015 hectares; a área colhida é de 2.193 hectares; e a área em fase de implantação é de 822 hectares. A produtividade média é de 10 a 15 toneladas de frutos frescos por hectare. O cultivo intensivo produz mais de 15 toneladas de frutos frescos por hectare.

Os produtos de café passam por processamento preliminar e posterior até se tornarem produtos acabados em diversas instalações, aumentando seu valor e confirmando sua qualidade. Especificamente, o distrito produz atualmente vários produtos de café processados, como: café moído Ha Chung (para preparo em filtro); café moído Minh Duy; café moído Chi Em; café instantâneo Adew; café arábica Hai An para filtro…

"O café Muong Ang consolidou-se gradualmente e é muito apreciado pelos consumidores. Reconhecendo o café como uma cultura fundamental, o distrito também está focado no desenvolvimento da marca Muong Ang e na promoção do produto nos mercados nacional e internacional. Para aumentar a produção, a região também incentiva a expansão das áreas de cultivo de café e a aplicação de ciência e tecnologia na produção para melhorar a produtividade e a qualidade", disse o Sr. Thong.

Muitos produtos distintos e produtos OCOP (Uma Comuna, Um Produto) da província de Dien Bien tornaram-se conhecidos e apreciados pelos consumidores. Foto: Do ​​Nga

Por exemplo, no distrito de Tủa Chùa, nos últimos anos, a população local investiu e expandiu a área de cultivo, produzindo agora muitos dos produtos mais importantes da região, como o chá verde Shan Tuyet ancestral de Tủa Chùa, o chá branco Shan Tuyet ancestral de Tủa Chùa e o chá verde Shan Tuyet. Em particular, após ser reconhecido por atender aos padrões da OCOP (no final de 2019), o chá Shan Tuyet de Tủa Chùa (Diep Thanh Tra) não só expandiu seu mercado, ajudando a aliviar a pobreza da população local, como também criou oportunidades para o desenvolvimento do turismo local, com foco na exploração e no turismo de experiência em sua antiga floresta de chá com mais de 8.000 árvores.

Juntamente com o chá, a abóbora verde tornou-se uma cultura fundamental para o desenvolvimento econômico da população da comuna de Tia Dinh, distrito de Dien Bien Dong, uma região montanhosa. A abóbora verde de Tia Dinh é uma variedade com polpa firme, fruto consistente e sabor muito aromático. É fácil de conservar e adequada para transporte de longa distância, o que é um fator favorável para o transporte e conservação do produto para distribuição em outras províncias.

A produção é fragmentada e em pequena escala.

Segundo a Sra. Xuan, além dos resultados positivos, a província enfrenta atualmente muitas dificuldades no processo de cultivo. Aproximadamente 50% da área está a uma altitude superior a 1.000 metros e 70% apresenta uma inclinação superior a 25°, o que dificulta a aplicação de métodos modernos de cultivo. O processo de expansão da escala de produção, do consumo e de construção de marcas para os produtos OCOP ainda enfrenta muitos desafios.

“O volume de produção e a capacidade de atendimento de pedidos permanecem limitados devido à produção fragmentada e em pequena escala. Por exemplo, o café é colhido do final de setembro a dezembro. Produtos como amendoim vermelho e abóbora verde também são sazonais. Além disso, a capacidade de processamento ainda é inadequada; a maioria dos produtos é vendida em sua forma bruta, e o processamento refinado é limitado. Muitos produtos ainda não encontraram um mercado estável devido a esforços de marketing passivos e à incapacidade de acompanhar a transformação digital”, disse a Sra. Xuan.

Sem conseguir esconder suas preocupações, o Sr. Nguyen Van Hung, Diretor da Cooperativa de Processamento de Produtos Agrícolas de Dien Bien, disse: “ Investimos muito na linha de produção do arroz Seng Cu. No entanto, a empresa está enfrentando dificuldades para encontrar um mercado para ele. Queremos muito levar o produto a um mercado maior, mas não temos conexões com supermercados ou grandes lojas.”

Sra. Chu Thi Thanh Xuan – Vice-Diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dien Bien. Foto: Do ​​Nga

O Sr. Nguyen Van Hung também afirmou que a pressão financeira pesa muito sobre as cooperativas, uma vez que os custos de produção aumentam enquanto a receita diminui. Além disso, a infraestrutura nas áreas rurais de Dien Bien ainda é inadequada, especialmente os sistemas de transporte e armazenagem. O transporte de matérias-primas e produtos enfrenta muitos obstáculos, aumentando os custos de produção e reduzindo a competitividade. Ademais, as habilidades técnicas e a experiência dos trabalhadores locais são limitadas, afetando a qualidade e a consistência dos produtos quando a produção se expande.

Para superar essas dificuldades, de acordo com o Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dien Bien: “O Departamento implementou diversas soluções. Em primeiro lugar, determinamos que o desenvolvimento deve acompanhar de perto as áreas de produção de matéria-prima, fortalecendo os vínculos entre empresas, cooperativas e a população. Atualmente, a orientação está focada em 10.000 hectares de arroz de alta qualidade em Dien Bien e Hoang Ton Giao, 4.500 hectares de café em Muong Ang e no desenvolvimento futuro em Dien Bien Dong.”

Os produtos locais enfrentam atualmente dificuldades para expandir a escala de produção, as vendas e a construção da marca. Foto: Do ​​Nga

“Além disso, continuamos investindo em ciência e tecnologia, gestão de áreas de matéria-prima, aplicações de alta tecnologia e processamento aprimorado para aumentar o valor do produto. Em Dien Bien, um dos maiores desafios na agricultura é o processamento. Atualmente, a qualidade dos produtos agrícolas ainda depende muito do processamento preliminar, portanto, o valor agregado não é alto. Para superar essa deficiência, estamos fortalecendo o apoio aos agricultores na melhoria do design e da embalagem dos produtos, promovendo-os por meio de canais de informação e participando de feiras e atividades de promoção comercial”, disse a Sra. Xuan.

Além disso, a Sra. Xuan enfatizou: "Reconhecemos o grande potencial dos produtos especiais de Dien Bien e das iniciativas OCOP (Uma Comuna, Um Produto), mas para expandir sua escala, é necessário um investimento abrangente, desde infraestrutura até tecnologia. O governo implementou políticas de apoio, mas os recursos são limitados e não atendem plenamente às necessidades de todas as partes interessadas. No futuro, a província priorizará a construção de modelos de produção integrados para solucionar esse problema."

Além da falta de recursos para investimento e expansão da escala de produção, a falta de reconhecimento da marca no mercado interno representa um desafio significativo para os produtos agrícolas de Dien Bien. Muitos produtos ainda carecem de histórias de marca convincentes para impressionar os consumidores. As embalagens e rótulos de alguns produtos são pouco profissionais e não atendem aos padrões do mercado internacional. O registro de propriedade intelectual e indicações geográficas para produtos-chave, como o arroz Seng Cu ou o chá Shan Tuyet, não foi suficientemente promovido, o que acarreta o risco de cópia ou perda de vantagem competitiva. Portanto, para desbloquear o mercado para os produtos agrícolas, produtos diferenciados e produtos de origem controlada de Dien Bien, além de investimentos abrangentes, o posicionamento e a construção de marcas fortes para esses produtos são fatores decisivos para estabelecer um caminho único para os produtos agrícolas de Dien Bien.

Lição 2: Posicionamento de Marca

Fonte: https://congthuong.vn/go-dau-ra-cho-nong-san-dien-bien-bai-1-kho-chong-kho-379153.html