Remoção de saída para produtos agrícolas Dien Bien

Com muitos esforços das autoridades em todos os níveis, o setor agrícola da província teve muitas melhorias, mas a quantidade e a qualidade dos produtos agrícolas ainda estão em aberto.

Muitos produtos-chave estão sendo moldados

A província de Dien Bien possui uma área natural de mais de 9.541 km², da qual a área de produção agrícola representa mais de 75%, o equivalente a cerca de 120.000 ha. Dien Bien possui condições naturais favoráveis, clima diversificado e terras adequadas para diversos tipos de cultivo.

Para melhorar os produtos agrícolas na área, a Sra. Chu Thi Thanh Xuan - Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dien Bien disse que nos últimos anos, a província tem se concentrado na reestruturação do setor agrícola, orientando o desenvolvimento de produtos-chave como arroz, café, macadâmia, chá; desenvolvendo a agricultura de commodities de acordo com cadeias de ligação sustentáveis; promovendo a aplicação da ciência e tecnologia, melhorando a produtividade e a qualidade do produto, rumo a uma agricultura limpa e sustentável.

"A meta até 2025 é reestruturar o setor agrícola e florestal para que represente mais de 14% do PIB da província. O valor da produção de 1 hectare de terra cultivada aumentará em 15% ou mais. Para atingir essa meta, uma das principais atividades da província é construir e replicar modelos agrícolas de alta tecnologia. Desenvolver produtos OCOP (um produto por comuna). Fortalecer a promoção comercial e expandir o mercado de consumo de produtos" , disse a Sra. Xuan.

Nos últimos anos, a Dien Bien tem se concentrado na reestruturação do setor agrícola, orientando o desenvolvimento de produtos-chave como arroz, café, macadâmia e chá; desenvolvendo a agricultura de commodities de acordo com cadeias de ligação sustentáveis. Foto: Do ​​Nga

Além disso, as políticas de apoio da província ao desenvolvimento agrícola são atualmente relativamente adequadas. Além do apoio financeiro, a província também fortalece a certificação, atribuindo códigos de área de cultivo e indicações geográficas aos produtos agrícolas.

Graças às políticas drásticas, o setor agrícola da província alcançou resultados notáveis. A província estabeleceu áreas de cultivo de café e chá em larga escala em alguns distritos, como Tuan Giao e Muong Ang. Empresas e cooperativas terão condições de desenvolver a produção, garantir padrões e aumentar o valor agregado dos produtos agrícolas.

“Até agora, a Dien Bien produziu 104 produtos agrícolas, 72 produtos obtiveram a certificação OCOP, incluindo 5 produtos 4 estrelas, 67 produtos 3 estrelas e produtos especiais. A renda da população tem melhorado gradualmente” , informou a Sra. Xuan.

Como prova disso, um dos distritos que se tornou um ponto de destaque para café e chá na província é o distrito de Muong Ang. O café de Muong Ang vem se consolidando cada vez mais no mercado de café vietnamita, com resultados notáveis ​​em termos de área, escala, qualidade e atenção das autoridades e empresas locais.

Em entrevista ao jornal Cong Thuong sobre a situação da produção de café e chá no distrito, o Sr. Nguyen Phung Thong, Chefe Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente do distrito de Muong Ang, afirmou que, desde a criação do distrito em 2007, o café tem sido a principal cultura industrial do distrito. Após um processo de desenvolvimento, a área atual de cultivo de café do distrito atingiu uma área total de 3.015 hectares; a área colhida é de 2.193 hectares; a área de construção básica é de 822 hectares. A produtividade média é de 10 a 15 toneladas de frutas frescas/ha. Um bom núcleo de cultivo intensivo pode atingir mais de 15 toneladas de frutas frescas/ha.

Produtos de café têm sido processados ​​e transformados em produtos acabados por muitos estabelecimentos, aumentando seu valor e confirmando sua qualidade. Especificamente, o distrito produz diversos produtos de café, como: café moído Ha Chung (pó de café filtrado); café moído Minh Duy; café moído Chi Em; café instantâneo Adew; café filtrado Hai An Arábica...

"O café Muong Ang consolidou-se gradualmente e é muito apreciado pelos consumidores. Identificando o café como uma cultura essencial, o distrito também está se concentrando no desenvolvimento da marca de café Muong Ang e na promoção dos produtos nos mercados interno e externo. Para aumentar a produção, a região também incentiva a população a expandir as áreas de cultivo de café e a aplicar ciência e tecnologia à produção para melhorar a produtividade e a qualidade", disse o Sr. Thong.

Muitos produtos típicos da província de Dien Bien são conhecidos e apreciados pelos consumidores. Foto: Do ​​Nga

No distrito de Tua Chua, nos últimos anos, a população investiu, expandiu a área de cultivo e agora produz muitos dos produtos mais importantes do distrito, como o chá verde Shan Tuyet ancestral de Tua Chua, o chá branco Shan Tuyet ancestral de Tua Chua e o chá verde Shan Tuyet. Em particular, após ser reconhecido por atender aos padrões da OCOP (final de 2019), o produto do chá Shan Tuyet Tua Chua (Diệp thanh tra) não apenas expandiu seu mercado de consumo, ajudando as pessoas a eliminar a fome e reduzir a pobreza, como também criou condições para o turismo local desenvolver a exploração e o turismo de experiência com uma antiga floresta de chá com mais de 8.000 árvores.

Juntamente com as árvores de chá, a abóbora tornou-se uma cultura essencial para o desenvolvimento econômico da população da comuna de Tia Dinh, nas terras altas do distrito de Dien Bien Dong. A abóbora Tia Dinh é um tipo de abóbora com miolo sólido, fruto firme e sabor muito aromático, fácil de conservar e adequada para transporte de longa distância, o que é um fator favorável no transporte e na conservação de produtos para distribuição nas províncias.

Produção fragmentada e em pequena escala

Segundo a Sra. Xuan, além dos resultados positivos, a província também enfrenta muitas dificuldades no processo de cultivo. Cerca de 50% da área tem altitude superior a 1.000 m e 70% tem declive superior a 25°, dificultando o uso de métodos agrícolas modernos. O processo de expansão da escala de produção, consumo e construção da marca dos produtos OCOP ainda enfrenta muitos desafios.

“A produção e a capacidade de atender aos pedidos ainda são limitadas devido à produção fragmentada e em pequena escala. Por exemplo, o café é colhido do final de setembro a dezembro. Produtos como amendoim vermelho e abóbora verde também são sazonais. Além disso, a capacidade de processamento ainda não está à altura dos padrões, e a maioria dos produtos é vendida in natura, com processamento refinado limitado. Muitos produtos ainda não encontraram um mercado estável devido à promoção passiva e à incapacidade de acompanhar a transformação digital”, disse a Sra. Xuan.

Incapaz de esconder suas preocupações, o Sr. Nguyen Van Hung, Diretor da Cooperativa de Processamento Agrícola de Dien Bien, disse: " Investimos muito na linha de produção de arroz Seng Cu. No entanto, a empresa tem dificuldade em encontrar um mercado para consumo. Queremos muito levar nossos produtos a um mercado maior, mas não temos conexões com supermercados ou grandes lojas."

Sra. Chu Thi Thanh Xuan - Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dien Bien. Foto: Do ​​Nga

O Sr. Nguyen Van Hung também afirmou que a pressão financeira está pesando fortemente sobre a cooperativa, visto que os custos de produção estão aumentando enquanto a receita está diminuindo. Além disso, a infraestrutura nas áreas rurais de Dien Bien ainda é precária, especialmente os sistemas de transporte e armazenagem. O transporte de matérias-primas e produtos enfrenta muitos obstáculos, aumentando os custos de produção e reduzindo a competitividade. Além disso, o nível técnico e as habilidades dos trabalhadores locais são limitados, afetando a qualidade e a uniformidade dos produtos à medida que a produção se expande.

Para superar as dificuldades acima, de acordo com o Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dien Bien: "O Departamento implementou diversas soluções. Primeiramente, determinamos que o desenvolvimento deve acompanhar de perto a área de matérias-primas, fortalecendo a conexão entre empresas, cooperativas e pessoas. Atualmente, a orientação está focada nos 10.000 ha de arroz de alta qualidade em Dien Bien e Hoang Ton Giao, 4.500 ha de café em Muong Ang e no desenvolvimento adicional em Dien Bien Dong".

Os produtos locais enfrentam atualmente dificuldades para expandir a escala de produção, o consumo e a construção de marcas de produtos. Foto: Do ​​Nga

“Paralelamente, continuamos investindo em ciência e tecnologia, gerenciando áreas de matérias-primas, aplicando alta tecnologia e aprimorando o processamento para aumentar o valor do produto. Em Dien Bien, um dos maiores desafios da agricultura é o processamento. Atualmente, a qualidade dos produtos agrícolas ainda depende muito do processo de processamento preliminar, portanto, o valor agregado não é alto. Para superar essa deficiência, estamos aumentando o apoio às pessoas no aperfeiçoamento do design e da embalagem dos produtos, promovendo-as em canais de informação e participando de feiras e promoções comerciais”, disse a Sra. Xuan.

Além disso, a Sra. Xuan enfatizou: "Sabemos que o potencial dos produtos típicos, como o OCOP, em Dien Bien, é muito grande, mas, para expandir a escala, é necessário investimento sincronizado, desde a infraestrutura até a tecnologia. O Estado tem políticas de apoio, mas os recursos ainda são limitados, não atendendo a todas as necessidades dos indivíduos. No futuro, a província priorizará a construção de modelos de produção interligados para resolver esse problema."

Além da falta de recursos para investimento e da expansão da escala de produção, a falta de reconhecimento da marca no "mercado interno" colocou os produtos agrícolas de Dien Bien em uma posição difícil. Muitos produtos ainda carecem de uma história de marca atraente para impressionar os consumidores. A embalagem e os rótulos de alguns produtos não são profissionais e não atendem aos padrões internacionais de mercado. O registro de propriedade intelectual e indicações geográficas para produtos-chave, como o arroz Seng Cu ou o chá Shan Tuyet, não foi promovido, levando ao risco de serem copiados ou à perda de vantagem competitiva. Portanto, abrir a produção para produtos agrícolas, produtos típicos, OCOP Dien Bien, além de investimentos sincronizados, posicionamento e construção de marcas fortes para os produtos, é um fator decisivo para afirmar um caminho único para os produtos agrícolas em Dien Bien.

Lição 2: Posicionamento da marca

Fonte: https://congthuong.vn/go-dau-ra-cho-nong-san-dien-bien-bai-1-kho-chong-kho-379153.html