Eliminando dificuldades para vegetais seguros

Dificuldades de produção

Outrora um modelo em produção segura de hortaliças, a Cooperativa de Produção Segura de Hortaliças Vinh My, no bairro de Chau Doc, atraiu mais de 90 membros participantes, com uma área de cultivo de cerca de 14,4 hectares. A diversificada produção de hortaliças inclui: cebolinha, cebolinho, espinafre, mostarda verde, mostarda doce... Os membros da cooperativa promovem a aplicação da ciência e da tecnologia, investem em estufas para garantir processos de cultivo seguros, controlam pragas e doenças e fornecem ao mercado produtos de alta qualidade.

É necessário construir áreas especializadas e seguras para o cultivo de hortaliças, de acordo com o planejamento. Foto: GIA KHÁNH

O Sr. Tran Van Hoai, vice-presidente da Cooperativa de Produção de Hortaliças Vinh My Safe, afirmou: "Os membros da cooperativa garantem padrões técnicos de solo limpo, utilizam fertilizantes orgânicos, não usam pesticidas fora da lista permitida e cumprem o período de quarentena prescrito antes de vender os produtos ao mercado. Seguindo esses processos, os agricultores ainda obtêm um lucro médio de cerca de 35 milhões de VND por acre por ano."

Vegetais seguros exigem processos de cultivo rigorosos, e seu preço de mercado não é muito superior ao dos vegetais cultivados tradicionalmente, o que os torna pouco atrativos para os agricultores. “Ao comprar vegetais, as pessoas costumam escolher maços bonitos, enquanto os vegetais seguros não se comparam. No entanto, continuo determinado a cultivar vegetais seguros, pois acredito que essa é uma forma de proteger a saúde dos consumidores. Essa questão também se relaciona com o pensamento e a ética dos agricultores, já que cada vegetal que produzimos afeta diretamente a saúde de outras pessoas”, explicou o Sr. Hoai.

Segundo o Sr. Hoai, a cooperativa costumava comprar vegetais dos membros, embalá-los adequadamente e distribuí-los para a Co.opmart Chau Doc ou para a Phan Nam Trading - Service One Member Limited Liability Company, no bairro de Long Xuyen. No entanto, essa prática não pôde ser mantida por muito tempo, o que fez com que a produção de vegetais seguros continuasse a enfrentar dificuldades.

“A cooperativa parou de operar, mas continuo defendendo o cultivo seguro de hortaliças. Cultivar hortaliças dessa forma não é difícil, o difícil é encontrar uma produção estável. Se houver uma produção estável, continuarei incentivando os membros da cooperativa a retornarem ao cultivo seguro de hortaliças”, disse o Sr. Hoai.

Não apenas no caso da Cooperativa de Produção de Hortaliças Seguras de Vinh My, mas também de muitos agricultores que cultivam em campos de roça na comuna de Binh My, em My Duc, participam da produção de hortaliças seguras. A opinião comum entre eles é que precisa haver uma produção estável com um preço de compra adequado, pois o esforço que os produtores dedicam ao cultivo de hortaliças seguras é maior do que o das hortaliças cultivadas em larga escala.

São necessárias soluções.

Após a implementação do modelo de governo local de dois níveis, muitas localidades se reorientaram para desenvolver áreas seguras de produção de hortaliças. O vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Binh My, Huynh Tan Hung, informou que o setor agrícola provincial planejou o desenvolvimento de uma área de cultivo especializada de mais de 500 hectares na Ilha de Binh Thuy.

O Sr. Tran Van Hoai cuida de sua horta. Foto: THANH TIEN

“Atualmente, estamos revitalizando a área de cultivo seguro de hortaliças na região, com foco em fornecer orientação técnica aos agricultores em paralelo com a integração da produção, para que as pessoas se sintam seguras no cultivo. A província é extensa, incluindo áreas marítimas e insulares, o que tornará o consumo de hortaliças mais acessível. Em um futuro próximo, mobilizaremos os membros da Cooperativa Agrícola de Loi Phat para serem a força motriz no desenvolvimento de hortaliças seguras, pois as pessoas já possuem as ferramentas necessárias para se conectar e apoiar as técnicas de produção”, informou o Sr. Huynh Tan Hung.

Para explorar as vantagens do cultivo de hortaliças, em 2024, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente lançou um plano para desenvolver áreas de produção especializadas e promover o consumo de produtos hortícolas de alta tecnologia na província. O plano visa reorganizar a produção de hortaliças em uma direção avançada, moderna e sustentável; desenvolver novas cooperativas e aprimorar a qualidade das cooperativas produtoras de hortaliças seguras, criando condições para promover o desenvolvimento da economia cooperativa.

Segundo o vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Tran Thanh Hiep, antes da fusão, o setor agrícola da província de An Giang planejava desenvolver seis grupos de produtos com o uso de alta tecnologia para o cultivo de hortaliças seguras, incluindo: hortaliças folhosas, hortaliças de fruto, hortaliças de raiz, milho de todos os tipos, amendoim e batata, numa área de mais de 5.788 hectares. Essa iniciativa serviu de base para o desenvolvimento de áreas especializadas para o cultivo de hortaliças seguras, com aplicação de alta tecnologia, e para a obtenção de códigos de área de cultivo para exportação.

Em relação à solução, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente emitirá códigos de áreas de cultivo para regiões especializadas no cultivo de hortaliças, com prioridade para cooperativas, associações e empresas; promoverá divulgação, treinamento e apoio aos agricultores no preenchimento de formulários para obtenção de códigos de áreas de cultivo para o mercado interno e para exportação. Ao mesmo tempo, promoverá a integração da produção com o consumo ao longo da cadeia de valor em áreas de cultivo concentrado de hortaliças, com empresas de boa reputação, para que os agricultores se sintam seguros no cultivo de hortaliças que contribuam para a saúde da comunidade.

THANH TIEN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/go-kho-cho-rau-an-toan-a466667.html