Ha An está se voltando para a criação de camarão.

Beneficiando-se de suas extensas planícies de maré e terras costeiras, o distrito de Ha An tem sido, há muito tempo, um centro de cultivo de camarão em larga escala. Atualmente, em meio à rápida urbanização e à implementação de inúmeros projetos de infraestrutura, industriais e comerciais que invadem as áreas de aquicultura, o cultivo de camarão em Ha An está gradualmente migrando de métodos convencionais para a criação de alta tecnologia, como forma de adaptação.

Tanques de cultivo de camarão em ambiente fechado da Tan An Aquatic Products Joint Stock Company.

O Sr. Pham Huy Hung, chefe do Departamento de Economia, Infraestrutura e Planejamento Urbano do distrito de Ha An, afirmou: "Somente o projeto urbano do complexo Ha Long Green requer mais de 3.000 hectares de terra no distrito, dos quais mais de 1.000 hectares são destinados à aquicultura. Portanto, enquanto Ha An possuía mais de 3.000 hectares para aquicultura, principalmente criação de camarão, antes de 2025, atualmente possui apenas pouco mais de 2.000 hectares, e a área de aquicultura, incluindo a criação de camarão, continuará a diminuir no futuro."

Nesse contexto, Ha An incentiva as instalações de aquicultura a aumentarem a aplicação de tecnologias modernas de cultivo, reduzirem a área cultivada e aumentarem o conteúdo científico e técnico. As soluções implementadas pelo distrito de Ha An para apoiar os aquicultores incluem a agilização dos procedimentos de alocação e arrendamento de terras para aquicultura, a garantia do abastecimento e gestão da água para permitir que os produtores de camarão invistam com segurança, a verificação da origem do camarão cultivado, a facilitação da circulação do produto e, consequentemente, o aumento do valor do camarão. Além disso, os produtores de camarão no distrito de Ha An identificaram claramente a necessidade de inovação tecnológica, migrando do cultivo extensivo e semi-intensivo para o cultivo intensivo e superintensivo.

Atualmente, toda a região possui aproximadamente 150 hectares investidos em cultivo industrial de camarão, com infraestrutura moderna e tecnologia de cultivo avançada. Um excelente exemplo é a Tan An Aquatic Products Joint Stock Company, atualmente uma das maiores unidades de cultivo de camarão em Ha An. Em uma área de 35 hectares, a Tan An Aquatic Products utiliza tecnologia de cultivo em múltiplos estágios, criando camarões em diversos tanques pequenos, incluindo tanques para larvas e tanques de cultivo comercial de primeiro e segundo estágios; também utiliza tecnologia microbiana para tratar os resíduos orgânicos nos tanques, transformando-os em uma fonte de alimento rica em proteínas para os camarões…

Os modelos de cultivo de camarão de alta tecnologia rendem até 30 toneladas por hectare por temporada, de 3 a 5 vezes mais do que os modelos convencionais de cultivo de camarão.

O Sr. Nguyen Van Hung, da Zona 3, Distrito de Ha An, ousadamente mudou de um modelo de cultivo de camarão em três estágios para um sistema de recirculação aquícola (RAS). Esta é atualmente a tecnologia mais avançada para o cultivo de camarão, utilizando sensores e um sistema de Internet das Coisas (IoT) para reutilizar a água de cultivo, controlar de forma abrangente fatores ambientais como pH, temperatura, concentração de oxigênio dissolvido, amônia, etc., e fornecer alimentação automática por meio de sensores e alertas ambientais utilizando software de IA. O Sr. Nguyen Van Hung afirmou: "O cultivo de camarão de alta tecnologia permite um melhor controle de doenças, reduz o tempo de cultivo e aumenta o número de ciclos de cultivo por ano, otimizando assim a produtividade e minimizando os riscos. A tecnologia microbiana para o tratamento de resíduos orgânicos nos tanques também ajuda a reduzir os custos com ração e minimizar as trocas de água. O sistema de recirculação aquícola (RAS) de circuito fechado resolve o problema do controle dos parâmetros ambientais, um dos principais fatores que determinam o sucesso nas condições de cultivo de alta densidade atuais."

O Sr. Ngo Hung Dung, Diretor da Tan An Aquatic Products Joint Stock Company, afirmou: "Inovar na tecnologia da aquicultura e usar a tecnologia para compensar a área de terra atual é uma direção inevitável. Os resultados dos modelos de cultivo de camarão de alta tecnologia têm apresentado rendimentos de até 30 toneladas/hectare/ciclo, e é possível produzir múltiplos ciclos por ano, incluindo o ciclo de inverno. Isso é prova suficiente da superioridade em termos de rendimento e valor, que é de 3 a 5 vezes, ou até dezenas de vezes, maior do que os modelos convencionais de cultivo de camarão. Essa é a motivação e a confiança que os produtores de camarão têm para adotar com ousadia o cultivo de camarão de alta tecnologia."

Por meio de adaptações à nova situação, o setor de aquicultura de Ha An espera manter a produção e a qualidade dos produtos aquáticos, com uma meta específica para 2026 de mais de 2.000 toneladas, representando mais de 75% do valor da produção agrícola do distrito, criando empregos e renda estável para milhares de trabalhadores locais.

Viet Hoa

Fonte: https://baoquangninh.vn/ha-an-doi-huong-nuoi-tom-3402260.html