Segundo o Dr. Huynh Tan Vu, chefe da Unidade de Tratamento Diurno do Centro Médico Universitário da Cidade de Ho Chi Minh, Campus 3, as sementes... As sementes de lótus são muito ricas em nutrientes. De acordo com o Banco de Dados Nacional de Nutrientes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), 100 g de sementes de lótus secas contêm 332 kcal, 64,47 g de carboidratos, 15,41 g de proteína, 1,97 g de gordura, zero colesterol, 104 µg de folato, 163 mg de cálcio, etc. As sementes de lótus também contêm compostos vegetais benéficos com propriedades antioxidantes, como flavonoides, glicosídeos, compostos fenólicos e alcaloides.
As sementes de lótus são consideradas uma excelente fonte de nutrientes e oferecem muitos benefícios para a saúde.
Aqui estão os benefícios das sementes de lótus, conforme compartilhado pelo Dr. Huynh Tan Vu.
Ajuda você a dormir bem , relaxar e reduzir o estresse.
As sementes de lótus possuem propriedades sedativas e antiespasmódicas, relaxando os nervos e promovendo um sono melhor. São ricas em flavonoides, alcaloides, saponinas, taninos e terpenoides, substâncias com atividade ansiolítica. Os alcaloides isoquinolínicos presentes nas sementes de lótus dilatam os vasos sanguíneos, reduzindo a ansiedade e a depressão.
Numerosos estudos demonstraram que os alcaloides presentes nas sementes de lótus exibem diversas atividades neurofarmacológicas, como efeitos sedativos, anticonvulsivantes, antidepressivos e neuroprotetores.
"Portanto, o consumo de sementes de lótus tem o potencial de exercer efeitos terapêuticos contra distúrbios do sistema nervoso central, como ansiedade, depressão e insônia. Elas são frequentemente usadas em chás de ervas ou como um lanche para promover uma sensação de paz", compartilhou o Dr. Vu.
As sementes de lótus são ricas em nutrientes.
Bom para a saúde cardiovascular.
A energia das sementes de lótus provém principalmente de carboidratos e proteínas, ao contrário de outras sementes ricas em energia, que se devem principalmente à gordura. Seu baixo teor de gordura e colesterol, aliado ao alto teor de potássio, faz das sementes de lótus um alimento saudável para o coração.
"O baixo teor de sódio e o alto teor de magnésio nas sementes de lótus mantêm o coração saudável, previnem o diabetes, combatem a obesidade e equilibram a pressão arterial. Os alcaloides isoquinolínicos — o componente que confere às sementes de lótus seu sabor amargo — demonstraram ter efeitos sedativos e antiespasmódicos, ajudando a dilatar os vasos sanguíneos e a baixar a pressão arterial", compartilhou o Dr. Vu.
Efeito hipoglicêmico
As sementes de lótus têm um baixo índice glicêmico, limitando picos repentinos nos níveis de açúcar no sangue e potencialmente ajudando a controlar a glicemia.
Estudos demonstraram que os efeitos hipoglicêmicos de minerais como potássio, sódio, cálcio, magnésio e manganês presentes nas sementes de lótus podem desempenhar um papel direto e indireto na secreção de insulina e na manutenção de níveis normais de glicose no organismo.
Além disso, as sementes de lótus são pobres em sódio e ricas em potássio, por isso ajudam a baixar a pressão arterial e são benéficas para diabéticos. As fibras e os carboidratos presentes nas sementes de lótus também auxiliam na neutralização dos níveis de colesterol no sangue, contribuindo para a estabilização e prevenção de diversas complicações e doenças cardiovasculares.
Auxilia a digestão
As sementes de lótus são ricas em fibras, o que ajuda a prevenir a prisão de ventre, promove a regularidade intestinal, reduz os sintomas da diarreia e contribui para a saúde geral do intestino. As sementes de lótus contêm uma pequena quantidade de alcaloides que contribuem para a atividade antiespasmódica do intestino, reduzindo assim a diarreia.
Bom para gestantes
Sementes de lótus frescas e secas são uma excelente fonte de cálcio e folato para gestantes e seus fetos. 100 g de sementes de lótus secas fornecem 104 μg, ou 26% da dose diária recomendada de folato. O folato, juntamente com a vitamina B12, é um dos componentes essenciais para a síntese de DNA e a divisão celular. Uma dieta rica em folato durante a gravidez pode ajudar a prevenir defeitos do tubo neural em recém-nascidos.
Além disso, as sementes de lótus ajudam a estabilizar a gravidez e a fortalecer o sistema imunológico das gestantes. A vitamina B6, ou piridoxina, encontrada nas sementes de lótus, tem demonstrado eficácia na redução da náusea em mulheres grávidas.
Melhorar a saúde sexual
As sementes de lótus contêm fitoquímicos que são um excelente afrodisíaco, aumentando significativamente a libido tanto em homens quanto em mulheres. Elas promovem o fluxo sanguíneo para os órgãos reprodutivos, fornecendo a esses tecidos nutrientes essenciais e energia, além de melhorar a saúde sexual e a fertilidade. Adicionar sementes de lótus torradas à dieta regular pode auxiliar no tratamento da disfunção erétil em homens e da baixa libido em mulheres.
Adicionar sementes de lótus à sua dieta é uma ótima maneira de auxiliar na perda de peso e na redução de gordura.
Perda de peso, perda de gordura
As sementes de lótus são baixas em calorias e muito ricas em proteínas e fibras. Adicionar sementes de lótus à sua dieta é uma ótima maneira de auxiliar na perda de peso, reduzir a gordura corporal e combater a obesidade. A proteína ajuda a reduzir o apetite e as fibras se movem lentamente pelo trato digestivo, proporcionando uma sensação de saciedade por mais tempo. Estudos mostram que as sementes de lótus podem inibir a formação de células de gordura, reduzir o peso do tecido adiposo e melhorar os níveis de lipídios no sangue. Além disso, os polifenóis presentes nas sementes de lótus podem melhorar a composição lipídica do corpo, reduzir significativamente o acúmulo de lipídios intracelulares e retardar o ganho de peso.
Antioxidante, reforçador do sistema imunológico
As sementes de lótus frescas contêm 31,24 mg/kg de vitamina C, um antioxidante. Juntamente com outros compostos vegetais ricos em antioxidantes, o consumo de sementes de lótus ajuda a fortalecer o sistema imunológico para combater agentes infecciosos e a eliminar os radicais livres de oxigênio nocivos do organismo, reduzindo assim o risco de certas doenças, como doenças cardiovasculares e câncer.
Anti-inflamatório, analgésico
Estudos mostram que as sementes de lótus contêm kaempferol, um flavonóide natural que atua na prevenção da inflamação e na reparação de tecidos envelhecidos, prevenindo dermatites e limitando doenças de pele. Este antioxidante também pode reduzir a inflamação, beneficiando potencialmente condições inflamatórias como artrite reumatoide, gota, psoríase e doença inflamatória intestinal. Os efeitos anti-inflamatórios encontrados nas sementes de lótus aliviam a dor na boca, ajudando a reduzir a dor causada por aftas e úlceras bucais. Os flavonóides presentes nas sementes de lótus podem ajudar a aliviar a dor.
Assim como outras sementes de plantas dicotiledôneas, as sementes de lótus não contêm glúten. Portanto, podem ser usadas como uma alternativa saudável e segura para pacientes com alergia ao glúten do trigo e doença celíaca (intolerância ao glúten).
Além disso, o extrato de sementes de lótus é benéfico para melhorar o paladar, ajudando a restaurar o apetite em casos de doença ou outros motivos.
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