Anteriormente, as terras agrícolas ao longo do Canal Oeste, na cidade de Tay Ninh, eram utilizadas principalmente para o cultivo de arroz, árvores frutíferas ou diversos tipos de hortaliças. Nos últimos anos, muitos modelos de criação de animais surgiram ao longo das margens do canal, incluindo a criação de camarão e peixe. Em algumas áreas, a criação de patos tem se mostrado mais viável economicamente do que outras culturas.
Galinhas e patos são animais tradicionalmente criados em pequena escala pela população, geralmente em nível familiar. Há muito tempo, grandes bandos de patos, chegando a milhares de animais, têm surgido na província, criados tanto em sistema extensivo quanto em sistemas semi-intensivos em fazendas.
Nos últimos anos, surgiram muitas granjas concentradas de patos, muitas das quais adotando práticas de biossegurança e criando patos em camas biológicas. Isso ajudou a controlar a disseminação de doenças entre os bandos de patos, especialmente a gripe aviária, que ocorre ciclicamente.
Apesar da flutuação dos preços dos ovos e da carne de pato, que levou algumas fazendas a reduzirem seus rebanhos ou a suspenderem temporariamente a criação, a fazenda de patos do Sr. Vo Van Thanh, no bairro de Ninh Son, cidade de Tay Ninh , continuou a prosperar com um modelo de criação de patos para a venda de ovos frescos e seu processamento em ovos centenários, ovos salgados e ovos de pato fertilizados.
Sabendo como diversificar a produção de ovos, a granja de patos do Sr. Thanh sempre tem estoque suficiente para abastecer o mercado diariamente, mantendo e expandindo sua produção até os dias de hoje. Atualmente, a granja do Sr. Thanh possui 8.000 patos, criados para a produção de ovos.
O Sr. Thanh afirmou que, como o cultivo de arroz gera baixa renda anual, ele ousadamente mudou do cultivo de arroz para um sistema de criação de patos em circuito fechado em 2012, combinando-o com a produção de ovos frescos de galinhas centenárias, o que tem se mostrado eficaz até o momento.
Recordando os difíceis estágios iniciais de sua carreira, o Sr. Thanh compartilhou: "Desde 2012, comecei meu próprio negócio com 3.000 metros quadrados de terra árida e tomada pelo mato. Após um período de limpeza e cultivo, transformei o terreno em terra fértil para o cultivo de arroz. Devido às condições climáticas, à proximidade do canal oeste e ao seu pequeno tamanho, eu só conseguia cultivar duas safras de arroz por ano. Percebi que isso só me proporcionava o suficiente para viver durante o ano todo, não o bastante para cobrir as despesas da minha família. Por causa das muitas dificuldades, também precisei fazer trabalhos extras para sustentar minha família."
O Sr. Thanh acrescentou que, no final de 2012, graças ao aprendizado e à pesquisa que fez por meio de jornais e televisão, percebeu que a criação de patos para produção de ovos era altamente lucrativa, tinha baixos custos e permitia que ele utilizasse suas terras próximas ao rio, então decidiu trocar a produção de arroz pela criação de patos superpoedeiros para a produção de ovos.
Reconhecendo a alta eficiência econômica da pecuária, ele expandiu corajosamente sua área em mais 1 hectare. Com o apoio da Associação de Agricultores do Bairro de Ninh Son e a participação em oficinas de transferência de conhecimento científico e técnico, incluindo modelos de aplicação de tecnologia moderna, garantindo qualidade e segurança, ele organizou com sucesso a produção para promover o desenvolvimento econômico. Notavelmente, ele também replicou com sucesso um modelo de pecuária combinado com a produção de ovos centenários, alcançando alta eficiência econômica.
Começando com 3.000 m² de terreno, o Sr. Thanh expandiu gradualmente sua criação de patos para mais 3 hectares. Ao longo dos anos de experiência na criação, o Sr. Thanh sempre prestou muita atenção à saúde de seus animais, mantendo-se vigilante contra doenças, organizando vacinações regulares e priorizando a higiene da fazenda. Ele também seleciona cuidadosamente a ração para seus patos, garantindo que seja benéfica para o plantel e, ao mesmo tempo, mantendo os custos sob controle.
Inicialmente, o Sr. Thanh coletava cerca de 3.300 ovos por dia. Ele vendia ovos frescos e também os colocava em uma incubadora para vender como ovos de pata fertilizados. Quando tinha estoque excedente, ele fazia ovos em conserva. Os ovos em conserva duram mais, são vendidos a um preço mais alto e geram mais lucro. Os ovos em conserva e os ovos salgados são vendidos a 2.600 VND/ovo, os ovos de pata fertilizados a 3.000 VND/ovo e os ovos frescos a 2.000 VND/ovo.
Diversificar a gama de produtos, incluindo ovos de pata da sua granja, permite-lhe regular a oferta e a procura destes artigos, garantindo que as necessidades do mercado sejam satisfeitas em qualquer altura. Esta é também uma vantagem que ajuda a granja do Sr. Thanh a sobreviver numa altura em que a criação de patos enfrenta dificuldades.
O Sr. Huynh Quoc Tuan, Presidente da Associação de Agricultores da Cidade de Tay Ninh, afirmou que este é um modelo de criação de gado em larga escala que garante a higiene ambiental. O modelo funciona de forma eficaz, proporcionando renda estável para os trabalhadores locais.
No próximo período, a Associação coordenará com as agências relevantes para criar condições para que o Sr. Thanh e outros membros tenham acesso a conhecimentos científicos e técnicos em pecuária, de modo que o modelo possa se desenvolver de forma sustentável.
A associação espera ainda que o modelo seja amplamente aplicado em muitas localidades, ajudando muitas famílias a encontrar o rumo certo no desenvolvimento econômico, a gerar renda estável, a melhorar a qualidade de vida e a contribuir para a construção de novas áreas rurais.
Nhi Tran
Fonte: https://baotayninh.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-de-a182072.html






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