Concurso de Culinária no Dat Sen Hong Club

Atualizado em: 18/11/2023 18:50:52

DTO - Como parte do primeiro festival "Land of Pink Lotus Club - Parceria para o Desenvolvimento" em 2023, a Competição Culinária do Land of Pink Lotus Club aconteceu na tarde de 18 de novembro.

Membros da equipe Long Hau Hoi Quan (distrito de Lai Vung) participam da preparação de pratos na competição.

Assim, a competição atraiu a participação de mais de 40 concorrentes de 12 equipes representando clubes de toda a província.

A Sra. Mai Thi Bich Tuyen, representando a equipe Long Hau Hoi Quan (distrito de Lai Vung), compartilhou: “Os pratos que nossa equipe trouxe para a competição são produtos de startups locais, como: salada de tangerina rosa, robalo ao molho de tangerina rosa e salada de peixe-cabeça-de-cobra com manga de quatro sabores. Através desta competição, nossa equipe espera contribuir para apresentar e promover pratos ricos em sabores de Lai Vung para turistas de perto e de longe.”

Os pratos preparados na competição eram muito apetitosos.

Segundo os organizadores da competição, as equipes participantes demonstraram um preparo meticuloso, garantindo a qualidade de seus pratos desde a seleção dos ingredientes até o processamento. A maioria dos pratos foi preparada com ingredientes característicos da província (lótus, manga, tangerinas, etc.), com o objetivo de promover aos moradores e turistas a versatilidade das técnicas culinárias, criando diversos pratos deliciosos com sabores maravilhosos, característicos da "Terra do Lótus Rosa"...

O júri do concurso procedeu à atribuição de notas aos pratos.

Após a competição, o primeiro prêmio foi para o Long Hau Club (distrito de Lai Vung); os dois segundos prêmios foram para o Duy Tan Club (cidade de Cao Lanh) e o Hong Tan Club (cidade de Hong Ngu). Ao mesmo tempo, o júri também selecionou três equipes para o terceiro lugar e seis equipes para menções honrosas.

TRANG HUYNH

Fonte: https://baodongthap.vn/van-hoa/hoi-thi-am-thuc-hoi-quan-dat-sen-hong-118214.aspx