Herança da comunidade
Após a chuva, a floresta de canela no pico Ong Ni fica ainda mais verdejante aos pés da montanha Ngoc Linh. Caneleiras centenárias se elevam pela floresta, seus troncos retorcidos cobertos de musgo verde, suas copas amplas obscurecendo o céu. No chão, uma espessa camada de folhas caídas de canela forma um tapete de húmus. A cada brisa suave, o aroma de canela das árvores permeia o ar fresco da floresta.
Aos poucos, uma majestosa e antiga árvore de canela surgiu diante de nós. Atravessamos a encosta da montanha para chegar à base da árvore, que tem mais de 160 anos e foi preservada pelos moradores locais. Eles a chamam de "Vovô Canela", um nome familiar em sua comunidade, considerada um tesouro das montanhas e florestas. "Vovô Canela" tem um tronco grande, casca grossa e uma copa ampla, e continua a prosperar apesar das constantes mudanças climáticas.
Segundo o Sr. Nguyen Dinh Quy, chefe da aldeia 2, o povo Ca Dong considera a canela um presente precioso das montanhas e florestas, e por isso sempre se preocupa em preservá-la. Na antiga floresta de canela, as pessoas não descascam os galhos para colher a canela, como acontece com a canela cultivada comercialmente, mas apenas coletam as sementes para cultivar mudas. A partir das sementes das "antigamente caneladeiras", milhares de descendentes foram propagadas e plantadas nas florestas, contribuindo para a manutenção dos valiosos recursos genéticos da variedade de canela Tra My.
"A proteção das antigas árvores de canela também se tornou um costume da aldeia. Os infratores são multados, obrigados a replantar muitas outras árvores de canela ou forçados a participar de trabalhos e saneamento na aldeia por vários dias, às vezes de meio mês a um mês. Graças a isso, a floresta de canela é preservada e a consciência das pessoas sobre o cuidado e a preservação do patrimônio da comunidade é ainda mais reforçada", compartilhou o Sr. Quy.
Em setembro de 2025, a caneleira de Ong Ni foi reconhecida como Árvore Patrimônio Vietnamita pela Associação Vietnamita para a Proteção da Natureza e do Meio Ambiente. Esse reconhecimento afirma o valor de uma caneleira ancestral e os esforços da comunidade em sua preservação, contribuindo para a conservação de preciosos recursos genéticos, a preservação das paisagens ecológicas e os valores culturais associados à natureza no sopé da montanha Ngoc Linh.
Seguindo o aroma de canela que se espalha por toda parte.
A canela Trà My já foi um símbolo da região central do Vietnã. Seguindo os passos das caravanas comerciais, essa canela rara deixou a cordilheira de Ngọc Linh, desceu até as planícies e cruzou o mar, chegando a diversos mercados na Ásia e na Europa, tornando-se uma importante fonte de ingredientes medicinais na medicina e na culinária . A partir de então, a "Canela Jade da Alta Montanha" tornou-se um produto emblemático da região, que outrora ocupou uma posição de destaque no mapa comercial da província de Quảng Nam.
Em memória do Sr. Dinh Muok, ex-presidente da Associação de Ginseng da Montanha Ngoc Linh e Canela de Tra My, a jornada da canela da região de Tra My até as planícies era outrora associada a trilhas sinuosas pela floresta. Os povos Ca Dong, Xo Dang e Mo Nong carregavam canela nas costas, atravessando grandes riachos, seguindo o rio Tranh até sua confluência com os rios Thu Bon e Vu Gia, e então descendo até o porto comercial de Hoi An . O alto teor de óleo essencial fazia com que a canela queimasse quando transportada por longas distâncias, então os carregadores precisavam colocar folhas de bananeira nas costas para reduzir a sensação de queimação. Dessas dificuldades, formou-se um eixo comercial conectando a região montanhosa à região costeira, integrando produtos locais, pessoas e conhecimento ao fluxo econômico e cultural da província de Quang Nam.
Hoje, a canela de Tra My é reconhecida como um ecossistema valioso que integra natureza, cultura, ciência e mercado. Essa abordagem exige uma mudança na mentalidade de desenvolvimento, passando da exploração de recursos para a conservação, aliada à inovação e à colaboração multissetorial. “É necessário preservar as características nativas da variedade de canela de Tra My, limitando o cruzamento para garantir suas propriedades medicinais e seu valor a longo prazo. Por meio de levantamentos de campo, a área de Tra Leng ainda conserva um conjunto genético de canela relativamente puro, amplamente distribuído na comunidade local, o que é de grande importância para os esforços de conservação”, enfatizou o Sr. Dinh Muok.
Segundo Chau Minh Nghia, presidente do Comitê Popular da comuna de Tra Leng, Tra Leng é a principal área produtora de canela de Tra My, com uma área total de mais de 2.000 hectares e uma produção anual de cerca de 150 toneladas de casca de canela. A localidade prioriza a preservação dos recursos genéticos e do espaço ecológico da floresta; ao mesmo tempo, considera as caneleiras um patrimônio acumulado da população, criando uma base para o desenvolvimento econômico.
“No início de julho, realizaremos o primeiro festival da canela para apresentar e promover a imagem da canela de Tra My em Tra Leng, afirmando seu valor, marca e potencial de desenvolvimento, e gradualmente transformando a canela em um produto diferenciado com identidade local própria”, disse o Sr. Nghia.
Fonte: https://baodanang.vn/huong-que-tra-my-3342682.html
