A temporada do "despertar" do ginseng Ngoc Linh.
A comuna de Mang Ri, na província de Quang Ngai, é considerada a "capital" dessa preciosa erva medicinal, com dezenas de milhares de hectares de ginseng cultivados sob a copa de florestas intocadas.
O povo Xơ Đăng desta região tem uma longa relação com o ginseng Ngọc Linh , não apenas como meio de subsistência, mas também como um "tesouro" da vasta floresta.
Nos últimos anos, o modelo de colaboração entre a população local e as empresas tem ajudado a tornar o cultivo, o cuidado e a proteção do ginseng Ngoc Linh cada vez mais sistemáticos, abrindo uma direção de desenvolvimento econômico sustentável a partir dessa preciosa planta medicinal.
Segundo cultivadores experientes de ginseng, a planta passa por três ciclos de crescimento distintos a cada ano. De novembro a janeiro do ano seguinte ocorre o período de dormência , quando a planta perde as folhas e todos os nutrientes se concentram na raiz, em profundidade.
Em fevereiro e março, as plantas entram em seu ciclo de "despertar", começando a brotar caules, formar folhas e florescer. É também nessa época que as sementes semeadas na estação anterior germinam, marcando o início de uma nova temporada de plantio.
De março a maio ocorre o período de formação das sementes. Por volta de julho, as sementes amadurecem gradualmente e são colhidas, processo que se repete até outubro. Após o ciclo de crescimento, a planta entra em estado de dormência invernal para acumular nutrientes para a próxima estação.
A planta de ginseng Ngoc Linh começou a brotar novos rebentos.
O Sr. A Duc (residente na vila de Dak Vien, comuna de Mang Ri) compartilhou que a fase de "despertar" do ginseng é o período mais importante do ano. As plantas recém-brotadas são muito suscetíveis a quebras de caule ou danos nas folhas se expostas a chuvas fortes ou queda de galhos. A cada ano, a planta desenvolve apenas uma folha e não consegue regenerá-la.
Segundo o Sr. Duc, hoje em dia os produtores de ginseng praticamente "comem e dormem com a floresta". As plantações de ginseng são constantemente inspecionadas e os abrigos são reforçados para minimizar o impacto das intempéries.
"Além disso, embrulhamos cada cacho de sementes para evitar que insetos as danifiquem. Cultivar ginseng dá muito trabalho, mas ver as plantas crescerem dia após dia faz tudo valer a pena", disse Duc.
Além de seu alto valor econômico, o ginseng de Ngoc Linh também contribui para a conservação das florestas e do solo, mantendo as pessoas conectadas às montanhas e florestas.
Tienphong.vn
Fonte: https://tienphong.vn/mua-bau-vat-dai-ngan-thuc-giac-post1830203.tpo
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