Conectando oferta e demanda, aumentando o valor dos produtos OCOP.

Ao longo dos anos, a província de Ninh Thuan implementou ativamente o programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP, na sigla em inglês) para empresas, cooperativas e população local. Com o envolvimento decisivo de todos os níveis de governo e departamentos relevantes, Ninh Thuan agora possui 182 produtos certificados como produtos OCOP.

De acordo com o plano, em 2024, Ninh Thuan pretende ter entre 20 e 30 novos produtos certificados pelo programa OCOP. Isso inclui de 2 a 5 produtos adicionais com classificação quatro estrelas; de 1 a 2 produtos pecuários que alcancem os padrões OCOP de 3 a 4 estrelas; a consolidação e o aprimoramento de pelo menos 50% dos produtos OCOP já avaliados e classificados; e a priorização do desenvolvimento de produtos OCOP vinculados à marca do produto e a serviços de turismo rural.

Nos últimos tempos, para agregar valor aos produtos, os produtores de produtos OCOP (Organic Consumers of Ontario) têm mudado sua mentalidade de produção e negócios, focando na melhoria da qualidade e, assim, contribuindo para elevar o valor de produtos locais tradicionais e únicos. Um excelente exemplo é a Cooperativa Geral de Serviços Agrícolas Thai An, na comuna de Vinh Hai (distrito de Ninh Hai), cujas uvas frescas da variedade NH01-152 foram classificadas como um produto OCOP de 4 estrelas. Para alcançar esse resultado, os viticultores da Cooperativa Geral de Serviços Agrícolas Thai An investiram na aplicação de alta tecnologia à produção de forma orgânica e segura, integrando-a ao turismo de experiência para atrair turistas, promover o produto e aumentar o valor das uvas frescas.

A variedade de uva NH01-152 é atualmente popular entre muitos turistas, pois é um produto OCOP (Uma Comuna, Um Produto) e um modelo para o turismo de experiência.

Segundo Nguyen Khac Phong, diretor da Cooperativa Geral de Serviços Agrícolas de Thai An, a uva NH01-152 é atualmente popular entre os turistas, especialmente após ter sido certificada como produto OCOP. Graças a investimentos adequados, a uva NH01-152 está ganhando cada vez mais reconhecimento de marca e trazendo alto valor econômico aos produtores. Atualmente, a cooperativa planeja expandir ainda mais a área plantada com a uva NH01-152 para aproximadamente 20 hectares.

Além do produto de uva NH01-152, a cooperativa também possui outros 7 produtos certificados com 3 estrelas pela OCOP, como uvas-passas, maçãs-passas e geleias. O Sr. Phong informou que a cooperativa investirá em equipamentos de processamento para agregar ainda mais valor a esses produtos. Ao mesmo tempo, fortalecerá a promoção dos produtos por meio de diversos canais de informação e expandirá o mercado consumidor para gerar renda estável para os membros e atrair mais turistas para a vila vitivinícola de Thai An.

Além de mudar a mentalidade nas atividades de produção e negócios das entidades da OCOP, para aproximar os produtos da OCOP dos consumidores, a província de Ninh Thuan está promovendo os produtos por meio de feiras e exposições comerciais; construindo pontos de exibição e venda de produtos associados a atividades turísticas; e integrando os produtos da OCOP a canais de distribuição como supermercados, redes de lojas de conveniência, plataformas de comércio eletrônico, etc.

O programa de correspondência entre oferta e demanda sempre atrai a atenção de empresas e entidades OCOP (Uma Comuna, Um Produto).

Segundo o Sr. Truong Khac Tri, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, em 2024, o setor agrícola da província de Ninh Thuan concentrará seus esforços na implementação de diretrizes para manter a qualidade e elevar a classificação por estrelas dos produtos OCOP. Simultaneamente, priorizará o fornecimento de capital para atividades de produção e negócios, criando condições favoráveis ​​para que empresas, cooperativas e famílias produtoras participem do Programa OCOP; coordenará com as localidades o apoio à organização de atividades promocionais, promoção comercial e conexão entre oferta e demanda para produtos OCOP; e desenvolverá e registrará marcas registradas para produtos OCOP. Além disso, continuará a implementar efetivamente a Estratégia de Propriedade Intelectual na província. Será dada prioridade à implementação de projetos para a gestão e o desenvolvimento de produtos especiais protegidos, visando apoiar e promover o desenvolvimento de produtos OCOP locais.

Para alcançar as metas estabelecidas para 2024, o Comitê Popular da Província de Ninh Thuan delineou 15 tarefas e soluções principais. Estas incluem priorizar o investimento em infraestrutura para áreas de matéria-prima, aproveitando as vantagens das condições naturais, da cultura e das práticas de produção das comunidades rurais, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e a adaptação às mudanças climáticas; desenvolver produtos OCOP vinculados ao estabelecimento de áreas especializadas de matéria-prima agrícola e de plantas medicinais com códigos de área de plantio atribuídos, seguindo a produção orgânica, a agricultura ecológica, a conservação de recursos, a preservação da natureza, a biodiversidade, garantindo a segurança e a rastreabilidade dos alimentos, mantendo as paisagens rurais e protegendo o meio ambiente.

Além disso, padronizar processos e normas, e desenvolver produtos OCOP ao longo da cadeia de valor, de acordo com as vantagens das condições de produção e as demandas do mercado. Em particular, promover atividades comerciais e conectar a oferta e a demanda de produtos OCOP…

Seguindo a orientação do Comitê Popular da Província de Ninh Thuan para fortalecer e promover a conexão entre oferta e demanda de produtos OCOP, em 17 de abril de 2024, o Departamento Provincial de Indústria e Comércio e o Centro Provincial de Investimento, Comércio e Promoção do Turismo de Ninh Thuan organizaram conjuntamente o "Programa de Conexão Oferta-Demanda" entre empresas da província e a Central Retail Vietnam.

Os produtores da goma arábica OCOP de Ninh Thuan esperam que em breve seus produtos estejam disponíveis para venda nos supermercados GO! e Big C da Central Retail.

O evento de encontro entre oferta e demanda atraiu 42 empresas e entidades OCOP (Uma Comuna, Um Produto), apresentando mais de 100 produtos diferentes. Isso proporcionou à equipe de compras da Central Retail a oportunidade de se conectar diretamente com empresas na província de Ninh Thuan, facilitando a distribuição e venda antecipada de produtos locais, principalmente especialidades e produtos OCOP (3 estrelas ou mais), por meio das redes de supermercados GO!, Big C e Tops Market da Central Retail em todo o país.

No programa de correspondência entre oferta e demanda, a equipe de compras dos setores de bens de consumo de giro rápido e alimentos frescos da Central Retail, com o apoio ativo do Departamento de Indústria e Comércio e do Centro de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo da província de Ninh Thuan, teve a oportunidade de conhecer melhor a capacidade de fornecimento das empresas. Ambos os lados trocaram informações sobre embalagens, qualidade dos produtos e outros aspectos adequados aos canais de varejo modernos. Isso ajudou as empresas da província de Ninh Thuan a inserir seus produtos nos sistemas de distribuição da Central Retail com mais facilidade.

Em essência, esta atividade visa facilitar o acesso dos produtores de produtos OCOP aos distribuidores, conectando-os para levar os produtos OCOP da província de Ninh Thuan aos consumidores de forma rápida e eficaz.

Link da fonte: https://thoibaonganhang.vn/ket-noi-cung-cau-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-150952.html