Além de elogiar o tradicional pho de frango, o turista sul-coreano também ficou impressionado com o pho de costela bovina australiana, o pho de carne Kobe e o pho misto picante.
Heebab (28 anos) é uma das YouTubers de mukbang (vídeos de pessoas comendo enquanto se filmam) mais populares da Coreia do Sul, com seu canal pessoal ostentando mais de 1,67 milhão de seguidores.
Em dezembro de 2024, Heebab visitou a cidade de Ho Chi Minh pela primeira vez e ficou impressionada com a culinária local. Ela adorou especialmente o pho. "No Vietnã, o pho é o melhor prato", comentou Heebab.
Por ser obcecado pelo "prato nacional" do Vietnã, em janeiro de 2025, o "gourmet" coreano decidiu retornar à cidade de Ho Chi Minh para saborear uma variedade de deliciosos phos.
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Em seu vídeo mais recente, Heebab mostra alguns pratos de pho exclusivos que teve a oportunidade de experimentar durante esta viagem.
O local que Heebab visitou foi um restaurante de pho muito conhecido, situado na Rua Pham Thai Buong (Distrito 7). Durante uma viagem em dezembro de 2024, ela esteve lá e ficou encantada com os deliciosos pratos de pho do cardápio.
No restaurante, além do tradicional pho de frango, que custa 40.000 VND por tigela (tamanho pequeno), Heebab decidiu experimentar alguns pratos de pho incomuns, incluindo pho de costela bovina australiana, pho de carne Kobe e pho misto picante.

Conhecido por seu apetite voraz, Heebab não teve dificuldade em devorar quatro tigelas de pho de uma só vez.
Ela experimentou o pho de frango pela primeira vez e elogiou bastante, terminando tudo em poucos minutos. "O frango estava com uma textura firme, mas ainda macia, e combinou perfeitamente com o caldo e o macarrão", comentou Heebab.

Em seguida, a turista sul-coreana saboreou um pho de costela bovina australiana. Ela comentou que as costelas foram cozidas lentamente até ficarem macias e fáceis de comer.
"As costelas de boi estavam deliciosas, muito melhores do que eu imaginava. Mergulhá-las no molho especial as tornou ainda mais saborosas", disse Heebab.
Uma popular YouTuber sul-coreana também admitiu que o caldo do pho muda visivelmente quando temperos como pasta de pimenta são adicionados.
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Após terminar o pho de costela de boi, Heebab prosseguiu para saborear o prato de pho que ele mais estava ansioso para experimentar: o pho misto picante.
Ela expressou sua admiração pela apresentação atraente do prato, que incluía vários cortes de carne e macarrão de arroz misturados com um molho espesso e saboroso.
"O pho misto tem um sabor picante e o molho é um tanto semelhante ao jajangmyeon (macarrão com molho de feijão preto) da Coreia. Mas, à primeira vista, também vejo algumas semelhanças com o ramen (um prato típico de macarrão japonês)", disse o YouTuber.

Por fim, Heebab saboreou o pho de carne Kobe, anunciado como o prato mais vendido do restaurante, ao preço de 159.000 VND por porção.
"Este pho é realmente delicioso. A carne também é macia e muito saborosa. Não é por acaso que é o prato mais vendido aqui", comentou um jovem na casa dos 20 anos.
A cliente de 28 anos disse que o pho de carne Kobe era o mais caro de todos os pratos de pho que ela já havia experimentado, mas que a qualidade compensava totalmente o preço.
"Este pho é caro, mas acho que os coreanos vão gostar porque agrada ao paladar deles. O caldo é claro e tem um sabor naturalmente adocicado", expressou Heebab.
No total, Heebab saboreou quatro porções de pho sozinho, gastando quase 400.000 VND. Isso incluiu pho de costela bovina australiana por 99.000 VND e pho misto picante especial por 85.000 VND.
Foto: Heebab
Fonte: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-an-mot-luc-het-4-mon-pho-mon-nao-cung-khen-ngon-2367909.html












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