Explore a vida noturna gastronômica de Ba Ria.

Inaugurada no final de dezembro de 2024, a Rua Gastronômica Noturna de Ba Ria atendeu inicialmente às necessidades de compras, entretenimento, gastronomia e passeios de moradores e turistas, estimulando o comércio e revitalizando a economia noturna da cidade de Ba Ria.

A rua gastronômica noturna de Ba Ria é deslumbrante.

Situada às margens tranquilas do Rio Dinh, a Rua Gastronômica Noturna de Ba Ria se estende por duas ruas: a Rua Le Thanh Duy (Bairro Phuoc Trung) e a Rua Hoang Viet (Bairro Long Huong). A Rua Le Thanh Duy possui 130 barracas, enquanto a Rua Hoang Viet tem 45. A Rua Hoang Viet funciona diariamente da manhã até as 22h, enquanto a Rua Le Thanh Duy funciona das 18h à meia-noite.

As barracas estão dispostas de forma ordenada. Na Rua Le Thanh Duy, às margens do Rio Dinh, há uma série de barracas de comida e bebida. Os vendedores utilizam o espaço da calçada junto ao rio para colocar mesas e cadeiras para que os clientes possam comer no local. Do outro lado da rua, há uma série de barracas que vendem roupas, sapatos e lembrancinhas. Na Rua Hoang Viet, as barracas estão localizadas inteiramente na calçada junto ao Rio Dinh.

Um quiosque de venda de produtos OCOP - café Nón Lá - está exposto na rua de alimentação noturna Bà Rịa.

Juntamente com o belo parque da margem oeste e a deslumbrante variedade de luzes decorativas, a Rua Gastronômica Noturna de Ba Ria se destaca com seu calçadão repleto de milhares de lanternas de diversos estilos e cores, criando a sensação de caminhar sob um céu estrelado e cintilante. As barracas de comida também são esteticamente e charmosamente projetadas, atendendo às necessidades daqueles que desejam passear, fazer compras, jantar e desfrutar da atmosfera fresca, romântica e pitoresca do Rio Dinh.

A oferta gastronômica é rica e diversificada, apresentando muitos pratos deliciosos característicos de várias regiões, com sabores e métodos de preparo distintos. De comidas de rua como espetinhos grelhados e miúdos cozidos aromáticos a mingau de pato, passando por pratos tailandeses, japoneses e coreanos, tudo está disponível aqui. As bebidas também são variadas, incluindo sorvetes, chás de frutas, sobremesas tradicionais e sabores importados. Produtos locais da OCOP, como o café Non La, o iogurte Ong Nhiem, o molho de peixe picado, o chá e o mel, também contribuem para o caráter rico e singular da rua gastronômica noturna de Ba Ria. Notavelmente, os vendedores cumprimentam os clientes gentilmente e oferecem um serviço atencioso, criando uma impressão de cultura comercial civilizada e cortês.

A rua gastronômica noturna Bà Rịa possui muitos lugares bonitos para tirar fotos.

Muitas pessoas consideram a Rua Gastronômica Noturna de Ba Ria um destino frequente para passear, relaxar e explorar delícias culinárias com suas famílias. A Sra. Nguyen Ngoc Hang (da comuna de Tan Hoa, cidade de Phu My) disse que costuma trazer sua família para comer aqui nos fins de semana. A comida e as bebidas são variadas, para todas as idades, muito saborosas e com preços razoáveis. "A vista para o rio é deslumbrante. Sentar e apreciar a comida e a música às margens do amplo Rio Dinh é muito agradável", compartilhou a Sra. Nguyen Ngoc Hang.

O Sr. Nguyen Van Thao, Diretor da Nam Phat Trading, Service and Construction Investment Co., Ltd., a investidora, afirmou que, na gestão e operação, controlam rigorosamente a higiene e a segurança dos alimentos, garantindo que os alimentos tenham origem comprovada, oferecendo um serviço cordial e exibindo os preços de forma clara.

Além disso, para aumentar a atratividade do mercado, a empresa coordenará com as autoridades locais a diversificação das atividades de entretenimento, promoverá e incentivará os comerciantes a desenvolverem habilidades de atendimento ao cliente civilizadas e profissionais e minimizará o descarte de lixo. "Estamos sempre atentos às deficiências apontadas por empresas e moradores para propor soluções prontamente aos líderes da cidade de Ba Ria, visando diversificar as atividades econômicas , contribuir para o desenvolvimento econômico local e criar uma impressão positiva nos corações de moradores e turistas", disse o Sr. Thao.

Texto e fotos: DANG KHOA

Fonte: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202502/kham-pha-khu-pho-dem-am-thuc-ba-ria-1034311/