A ambição da marca é mudar a natureza da indústria de laticínios vietnamita.

Báo Chính Phủ•15/07/2024

A jornada de 15 anos para construir e desenvolver o projeto de leite fresco TH true MILK, liderado pela TH Dairy Food Joint Stock Company (THMF, parte do Grupo TH ), começou em uma região árida, aparentemente "impossível" para a pecuária leiteira. Hoje, a THMF se tornou um modelo de desenvolvimento agrícola de alta tecnologia rumo a uma economia verde e circular, trazendo valor e mudanças significativas para o setor agrícola em geral e para a pecuária leiteira e o mercado de leite em particular.

O projeto TH true MILK, liderado pela THMF, iniciou uma revolução no consumo de leite fresco e de qualidade no Vietnã.

O projeto aparentemente "impossível" foi um sucesso ! Recordando os primeiros dias em que tomou conhecimento do projeto de produção leiteira de alta tecnologia e processamento de leite, o Sr. Nguyen Xuan Duong (ex-Diretor do Departamento de Pecuária do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e Presidente da Associação Vietnamita de Pecuária) afirmou que, em 2008, muitas pessoas, incluindo renomados especialistas em pecuária e alguns funcionários públicos, estavam céticas em relação a esse projeto. Acreditavam que a criação de gado leiteiro em uma terra seca e árida, com apenas sol e o vento Lao, como Nghia Dan - Nghe An, era uma ideia arriscada. No final de 2008, quando acompanhou o Vice-Primeiro-Ministro Nguyen Cong Tan em uma visita de campo ao projeto de laticínios da TH, no campo recém-arado, a Sra. Thai Huong, fundadora do Grupo TH, apresentou com entusiasmo ao Vice-Primeiro-Ministro suas aspirações para a indústria leiteira vietnamita. Quando o Vice-Primeiro-Ministro disse que o Vietnã precisava de um "rio de leite", a empresária — que mais tarde recebeu o título de Heroína do Trabalho durante o período de đổi mới (renovação) — afirmou: "A TH criará até mesmo um 'campo de leite' em Nghia Dan". Com base nos princípios do desenvolvimento sustentável, a THMF aprendeu e aplicou ao projeto tecnologias da Indústria 4.0 e tecnologias de ponta de todo o mundo. Especialistas dos principais países produtores de leite foram convidados a trabalhar diretamente e fornecer orientação técnica. A fazenda também importou as melhores vacas leiteiras de raça pura de alta produção (Holstein Friesian) dos Estados Unidos e da Nova Zelândia. E a THMF obteve sucesso! "Para alcançar o sucesso que tem hoje, além da determinação e ambição dos investidores, os fatores mais importantes são a mentalidade e a visão em relação à aplicação de alta tecnologia na pecuária, no processamento, na gestão avançada e a forma como a empresa escolhe seus parceiros — todos parceiros líderes mundiais que investiram sistematicamente em tecnologia desde o início", observou o Sr. Nguyen Xuan Duong. O Dr. Dang Kim Son, ex-diretor do Instituto de Estudos Estratégicos do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, explicou que esse sucesso decorre de diversos fatores. Segundo ele, em primeiro lugar, a qualidade do rebanho leiteiro. A THMF importa vacas leiteiras de raça pura, constrói um sistema de estábulos padronizado e inovador e aplica processos técnicos israelenses avançados à criação, manejo e cuidados com o gado. Em segundo lugar, construiu um sistema de processamento sincronizado para produzir uma linha de leite fresco e puro. Além disso, a mentalidade e os métodos de gestão, bem como o desenvolvimento de uma equipe qualificada, criando condições para a entrada de ciência e tecnologia de ponta na produção, também contribuíram para o sucesso da empresa. Em 2011, durante uma visita ao projeto, Shimon Peres, então Presidente do Estado de Israel, avaliou o projeto de leite fresco TH true MILK da seguinte forma: "O projeto TH true MILK iniciou uma revolução do leite fresco no Vietnã."

Esses são campos agrícolas de alta tecnologia pertencentes à empresa THMF.

O Projeto TH Milk revolucionou a natureza da indústria de laticínios para a saúde pública . O Dr. Dang Kim Son afirmou que, quando a THMF iniciou o projeto, o Vietnã tinha aproximadamente 500 marcas diferentes de leite, mas não estava claro quais eram leite reconstituído (leite em pó misturado com água) e quais eram leite fresco, sendo a maioria leite reconstituído. De acordo com uma pesquisa, o leite reconstituído representava até 92% do mercado de leite líquido na época. A pecuária leiteira também era muito fragmentada e precária. Nesse contexto, o sucesso do projeto TH Milk teve um impacto profundo na natureza da indústria de laticínios. Com a pecuária leiteira em larga escala e o processamento de leite fresco no próprio Vietnã, o posicionamento da marca "leite verdadeiro" - leite fresco, puro e autêntico - criou uma posição competitiva no mercado. O sucesso do TH true MILK também incentivou as empresas de processamento de laticínios a competirem com base na qualidade, enfatizando a importância da pecuária leiteira genuína e, consequentemente, aumentando a proporção de produtos lácteos frescos de 8% em 2008 para aproximadamente 55% em 2022. Em dezembro de 2022, o projeto possuía um rebanho de quase 70.000 vacas, e os produtos TH true MILK representavam cerca de 45% do mercado de leite fresco nas áreas urbanas do Vietnã. O TH true MILK não apenas revolucionou a indústria de laticínios vietnamita, como também conquistou mercados com alguns dos padrões alimentares mais rigorosos do mundo, como a China. A trajetória dessa marca nacional rumo ao reconhecimento global é ainda mais reforçada por um projeto de pecuária leiteira de US$ 2,7 bilhões na Federação Russa.

Atualmente, a THMF detém o maior complexo de produção de alta tecnologia em circuito fechado do mundo – um recorde mundial certificado pela World Records Union em 2020.

Fundação para o Desenvolvimento Sustentável: Com o lema "Valorizando a Mãe Natureza" enraizado em todas as unidades do Grupo TH, a THMF também identificou um caminho para o desenvolvimento sustentável desde a sua criação, mesmo sabendo que este é um caminho difícil e que exige altos custos. A THMF aplica tecnologias de ponta e utiliza um processo circular de ciclo fechado: instala energia solar em telhados de fazendas e fábricas para fornecer energia limpa; constrói uma planta de processamento de fertilizantes microbianos limpa e padronizada internacionalmente a partir de resíduos de fazendas leiteiras; trata águas residuais... Tudo isso visa o desenvolvimento sustentável por meio de um processo circular de ciclo fechado. Esta é uma abordagem de desenvolvimento para a qual o mundo todo está caminhando para se adaptar às mudanças climáticas e garantir que ninguém seja deixado para trás. "Temos nos esforçado continuamente para encontrar soluções para o desenvolvimento sustentável e praticar uma economia verde, um modelo de economia circular", afirmou o Sr. Tal Cohen, Diretor Geral da THMF. O ex-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Nguyen Xuan Cuong, avaliou que a TH contribuiu para o desenvolvimento sustentável em muitos aspectos, incluindo a promoção da economia circular, um dos grupos de soluções para o desenvolvimento da economia agrícola em particular e da economia vietnamita em geral.

A ambição da marca é mudar a natureza da indústria de laticínios vietnamita.

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