- Dois produtos, o sal refinado e o sal grosso da Bac Lieu, foram reconhecidos por atenderem aos padrões OCOP de 5 estrelas.
- Pela primeira vez, a Ca Mau tem dois produtos de sal que alcançaram a certificação nacional OCOP de 5 estrelas.
- Os produtores da OCOP estão empenhados nos preparativos para o Festival do Caranguejo de Ca Mau.
- Desenvolvimento de produtos OCOP: um avanço para as cooperativas.
OCOP - uma alavanca para a economia rural.
Ca Mau é abençoada com abundantes produtos naturais, ricos nos sabores da terra natal, como o mel da floresta de U Minh, caranguejos-da-lama salgados, peixe-cabeça-de-cobra seco, camarão seco, biscoitos de camarão, vinho de banana, etc. De produtos simples e artesanais, o programa OCOP ajudou cada produto a "transformar-se" e a se tornar mais profissional.
A Cooperativa de Caranguejos Dam Doi reafirma sua marca com diversos produtos OCOP alcançando 3 e 4 estrelas. (Foto: Mong Thuong)
Com o apoio da província e de departamentos especializados, muitas unidades de produção foram orientadas a aprimorar o design dos produtos, as embalagens, a documentação completa de rastreabilidade e a garantir os padrões de segurança e higiene alimentar, aumentando assim a competitividade de seus produtos no mercado.
Após mais de 7 anos de implementação, Ca Mau conta atualmente com 343 produtos reconhecidos pelo programa OCOP, incluindo: 2 produtos com 5 estrelas, 75 produtos com 4 estrelas e 266 produtos com 3 estrelas; além de 27 pontos pela introdução e venda de produtos OCOP. 104 produtos de 35 empresas foram incluídos nos sistemas de distribuição de supermercados, tanto dentro quanto fora da província.
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Em particular, muitos produtos de Ca Mau alcançaram mercados internacionais como Austrália, Coreia do Sul, Japão, União Europeia, China, Hong Kong, Taiwan, Singapura e Canadá. Esses resultados demonstram que o programa OCOP não apenas desbloqueia o potencial inerente de cada área rural, mas também cria novas cadeias de valor, replaneja áreas de matéria-prima e restaura e desenvolve indústrias rurais.
Além do seu valor econômico, o programa OCOP também proporciona meios de subsistência sustentáveis para as populações rurais. Dezenas de cooperativas e grupos cooperativos foram formados em torno dos produtos OCOP, criando empregos para centenas de trabalhadores locais.
A Sra. Tran Thi Xa, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Caranguejos Dam Doi, afirmou: “O desenvolvimento de produtos OCOP contribuiu significativamente para a valorização dos produtos e especialidades locais. A cooperativa possui atualmente 6 produtos reconhecidos como OCOP, incluindo 1 produto com 3 estrelas e 5 produtos com 4 estrelas. Ao serem reconhecidos como produtos OCOP, a origem e a localização dos produtos são comprovadas, o que lhes confere maior confiança por parte dos consumidores. Isso facilita o acesso dos produtos aos mercados dentro e fora da província, e até mesmo internacionalmente.”
Os produtos da OCOP são exibidos em diversas feiras e exposições, contribuindo para a promoção dos produtos da província de Ca Mau.
Promover o turismo local
O aspecto mais notável e profundo do programa OCOP é sua capacidade de conectar o conhecimento indígena à vida moderna, transformando valores tradicionais em produtos culturais vibrantes. Muitos produtos do OCOP, especialmente artesanatos tradicionais reconhecidos como patrimônio cultural imaterial, como o caranguejo salgado e o mel silvestre, transcenderam o papel de mercadorias comuns para se tornarem "embaixadores culturais", levando a história da terra, das florestas, do mar e do povo de Ca Mau para pessoas em todos os lugares.
A Sra. Nguyen Thi Ngoc Thuy, vice-presidente da União Provincial de Mulheres, afirmou: "Os produtos da OCOP ajudaram muitas mulheres rurais a encontrar empregos, aumentar sua renda e iniciar negócios com confiança a partir de artesanatos tradicionais, reafirmando assim a posição e o papel das mulheres na vida social."
Implementando a Decisão nº 922, de 2 de agosto de 2022, do Primeiro-Ministro, sobre o Programa de Desenvolvimento do Turismo Rural na Construção de Novas Áreas Rurais (giai đoạn 2021-2025), Ca Mau alcançou muitos resultados notáveis. Diversas áreas e destinos turísticos comunitários, bem como pontos de apresentação e venda de produtos da OCOP (Organização das Nações Unidas para o Turismo), foram estabelecidos e estão operando com eficácia, contribuindo para a promoção do desenvolvimento do turismo local.
Experimente a coleta de amêijoas no Cabo Ca Mau.
Fortalecimento da amizade entre o Vietnã e os Estados Unidos.No dia 3 de julho, como parte do programa Parceria do Pacífico - Amigos do Pacífico 2026, a delegação do Exército dos EUA no Pacífico, liderada pelo Tenente-General Joel Vowell, Vice-Comandante do Exército dos EUA no Pacífico, fez uma visita de cortesia ao Comando Militar Provincial de Quang Tri. Segundo as estatísticas, excluindo o período afetado pela pandemia de Covid-19 (2020-2022), o turismo em Ca Mau cresceu a uma taxa média de 12,15% ao ano. O turismo rural, o ecoturismo e o turismo comunitário associado à vivência da cultura local, como a pesca de caranguejos, a coleta de mariscos e os passeios de barco tradicionais, atraem um grande número de turistas nacionais e internacionais. Os modelos de ecoturismo comunitário não só geram meios de subsistência, como também contribuem para a proteção das florestas, a preservação ambiental, o desenvolvimento econômico verde e a redução sustentável da pobreza.
Pode-se afirmar que o turismo agrícola e rural está se tornando uma vertente adequada e eficaz em Ca Mau. Trata-se também de uma solução para promover a exportação local de produtos agrícolas e artesanato, estimulando a produção e o consumo em diversos outros setores.
A província de Ca Mau está promovendo ativamente o desenvolvimento do turismo comunitário vinculado aos produtos OCOP (Uma Comuna, Um Produto), considerando isso uma estratégia para fidelizar turistas e aumentar os gastos locais, ao mesmo tempo que eleva a renda e melhora a vida da população rural. Simultaneamente, a província organiza ativamente as Semanas de Especialidades de Ca Mau nas cidades de Ho Chi Minh e Hanói, e instala estandes OCOP em destinos turísticos para promover a marca e expandir seu mercado.
Dos produtos rústicos da floresta de U Minh aos ricos sabores do mar, os produtos OCOP de Ca Mau estão cada vez mais consolidando sua posição no mercado, tornando-se um exemplo de desenvolvimento econômico rural. Mais do que valor econômico, cada produto, desde caranguejos-da-lama, caranguejos e camarões secos até sal, carrega consigo a história da terra, da floresta e do mar, das pessoas trabalhadoras e criativas que diariamente ajudam Ca Mau a alcançar novos patamares, a se integrar de forma sustentável e a manter sua rica identidade cultural.
Ha Giang
Fonte: https://baocamau.vn/khi-san-pham-ocop-lam-dai-su-van-hoa--a122969.html
