A Cooperativa de Criação de Frangos Van Linh é uma das principais unidades na aplicação de ciência e tecnologia à produção. O Sr. Mai Van Phan, Diretor da Cooperativa, afirmou: "Anteriormente, a Cooperativa criava frangos principalmente pelo método de criação ao ar livre, que não era muito eficiente e apresentava muitos riscos de surtos de doenças. Desde 2022, quando foi lançado um projeto de pesquisa e aplicação de ciência e tecnologia para restaurar e desenvolver de forma sustentável os produtos de frango Van Linh, liderado pelo Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Lang Son, a Cooperativa investiu na modernização de seus galpões, na instalação de sistemas de ventilação, na utilização de incubadoras e na aplicação de cama biológica..."
Atualmente, a cooperativa mantém um plantel de aproximadamente 2.000 galinhas. Além das galinhas Van Linh, a cooperativa também produz os ovos Van Linh, que foram reconhecidos por atenderem aos padrões de 3 estrelas da OCOP, contribuindo para agregar valor e consolidar a marca do produto local.
Seguindo o mesmo caminho, o Sr. Luong Van Tre, da vila de Na Ten, investiu corajosamente em um sistema de incubação de ovos e se concentrou na aplicação de cama biológica na avicultura. Ele compartilhou: "Desde que participei do projeto de pesquisa e aplicação de ciência e tecnologia para restaurar e desenvolver de forma sustentável os produtos de frango Van Linh, tenho sido orientado na seleção e formação de um plantel 'principal'. Antes, minha família precisava comprar pintinhos de fora, o que era caro e de qualidade inconsistente. Agora, graças à minha autossuficiência em pintinhos, a taxa de eclosão é superior a 95%. Não só os utilizo para a criação da minha família, como também forneço pintinhos para outras famílias."
A Sra. Vi Thi Thu Ha, Vice-Chefe do Departamento Econômico da Comuna de Van Linh, afirmou: "Identificamos o 'Frango Dourado de Van Linh' como um de nossos principais produtos. Com a atenção da província e dos departamentos competentes, organizamos cursos de capacitação, implementamos projetos de pesquisa sobre conservação genética, transferimos tecnologia e incentivamos a população a aplicar ciência e tecnologia à produção. No passado, alguns modelos na região demonstraram clara eficácia. No futuro, continuaremos a promover a conscientização, apoiar a população no acesso a fontes de capital preferenciais e replicar modelos eficazes."
Graças à aplicação da ciência e da tecnologia na avicultura, a qualidade dos frangos Van Linh está em constante aprimoramento. Os produtos são adquiridos diretamente por comerciantes e alguns restaurantes, com o preço do frango comercial variando de 150.000 a 200.000 VND/kg, proporcionando uma renda considerável para a população. Além disso, o preço dos pintinhos atualmente oscila em torno de 15.000 VND/pintinho, criando condições favoráveis para que os produtores renovem seus plantéis, mantenham e expandam a escala de produção.
A aplicação da ciência e da tecnologia não só ajuda os moradores da comuna de Van Linh a aumentarem sua renda, como também contribui para a construção de um setor agrícola moderno. Com uma mentalidade de produção renovada, juntamente com o apoio do governo e de agências especializadas, a criação de galinhas na região promete se tornar uma direção de desenvolvimento econômico eficaz e sustentável a longo prazo.
Fonte: https://baolangson.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-chan-nuoi-ga-van-linh-5086838.html
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