ciência moderna

John, adivinha? Tem uma pesquisa nova.

John, adivinha? Tem uma pesquisa nova.

— O que mais você está pesquisando, Mike?

— Da Universidade de Massachusetts Amherst. Eles dizem que a técnica mais eficaz para garantir a segurança alimentar é… provar.

Você pode ser mais específico?

Por exemplo, você tem meio prato de espaguete que sobrou da noite passada e que você esqueceu de guardar na geladeira. Se você se sente mal por desperdiçá-lo, por que não comer um pouco?

- Não precisa cheirar?

- Não precisa. A pesquisa diz: Basta dar uma mordida, sentar e esperar algumas horas.

- E depois?

Se você ainda está aqui conversando comigo, parabéns, o macarrão está a salvo.

- E se eu for envenenado?

— Portanto, podemos concluir, com base na ciência , que não é seguro.

— Parece mais jogo de azar do que ciência.

Não. Isso é ciência moderna. Seu estômago é o laboratório. Seu intestino é a banca examinadora.

- E quanto aos termômetros de alimentos, aos procedimentos de higiene e assim por diante?

— Tudo isso está ultrapassado. O novo método é simples, fácil de lembrar e qualquer pessoa pode aplicá-lo.

- Existem benefícios?

— Sim. Uma vantagem adicional é que ele pode comer espaguete. É uma forma de verificar a segurança alimentar e não há desperdício de comida. Se tudo estiver bem, ele ganha.

- E se não?

— Pelo menos ele tentou, mesmo que tenha virado notícia com o título "Intoxicação Alimentar Grave". Mas essa é a contribuição dele para a ciência. A ciência exige sacrifício, entende?

H.TRANG

Fonte: https://www.sggp.org.vn/khoa-hoc-hien-dai-post832943.html