"Novo revestimento" para a cera de coco Tra Vinh

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Com o desejo de "vestir uma nova roupagem" para exibir de forma mais bonita a cera de coco de sua cidade natal, a Sra. Lam Ngoc Tu (nascida em 1989) e seu parceiro criaram o produto de cera de coco Vicosap.

+ Sabe-se que a cera de coco Vicosap é um produto relativamente novo no mercado. Você pode nos dizer de onde surgiu essa ideia?

Meu marido é natural de Cau Ke, Thanh Phu, Tra Vinh . Embora tenha deixado sua cidade natal para abrir um negócio aos 18 anos, ele ainda se lembra da terra acolhedora de Tra Vinh e nunca deixa de desejar retornar e contribuir para a construção de sua cidade natal, tornando-a mais bela e rica.

Ele frequentemente se sente triste ao relembrar a especialidade de sua cidade natal – o coco-cera Cau Ke, vendido apenas na beira da estrada, rústico e simples como os moradores locais que vivem o ano todo sob chuva e sol. Trata-se de um tipo raro de coco sólido, com alto valor nutricional e econômico .

Além disso, os produtores de coco de cera em Cau Ke têm uma vida instável e não têm uma boa fonte de renda com essa fruta tão rara. Compreendendo os sentimentos do meu marido, decidi largar meu emprego para voltar à minha cidade natal e me juntar a ele na fundação da Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (Vicosap).

+ Como nascem os produtos de cera de coco?

Em julho de 2020, a Vicosap nasceu em meio a condições precárias de material, eletricidade e água. Tudo era escasso porque Thanh Phu é uma das comunas remotas de Tra Vinh. A fábrica foi construída com base na renovação independente do terreno residencial da família, com uma área de 500 m² e um capital de investimento inicial de mais de 500 milhões de VND, hipotecado no banco.

Desse total, o custo de investimento para construir uma fábrica com um processo de gestão de acordo com os padrões ISO 22000 é de mais de 200 milhões de VND, o restante é o custo de compra de matérias-primas, máquinas e equipamentos usados e investimento em pesquisa tecnológica e processamento de produtos.

Nascida bem na época do surto de Covid-19, a pressão dos empréstimos e a baixa produtividade devido a equipamentos velhos ou danificados foram os principais fatores que fizeram o negócio sofrer prejuízos em 2020.

+ Então, como você superou as dificuldades para ter uma base sólida como hoje?

Em dezembro de 2020, a Vicosap participou do Concurso de Ideias Inovadoras para Startups da província de Tra Vinh com o tema "Aumentando o valor das especialidades de coco em cera de Tra Vinh" e conquistou o primeiro lugar. O prêmio marcou o primeiro passo, cheio de esforço e esperança, na jornada que minha esposa e eu levamos para "mudar a cara" do coco em cera Cau Ke.

Com a atenção, apoio e assistência espiritual e material de líderes locais e governamentais, a Vicosap teve a oportunidade de receber muitas informações sobre políticas de apoio dos governos central e locais.

Somos consultados e apoiados com treinamento sobre habilidades e políticas relacionadas à produção e negócios na indústria de fabricação e processamento de alimentos... Ao mesmo tempo, recebemos apoio na atualização de máquinas e equipamentos.

Este é um passo importante para ajudar a modernizar os processos de produção e processamento, melhorar a capacidade de negócios e expandir os canais de distribuição, bem como os mercados de consumo de produtos, ajudando a Vicosap a superar o período inicial difícil.

+ Sabe-se que vocês têm muitos produtos que atendem aos padrões OCOP?

Em março de 2021, os esforços da Vicosap foram reconhecidos quando todos os cinco produtos foram certificados com a certificação OCOP 4 estrelas em nível provincial. Este é um passe para ajudar a Vicosap a desfrutar das políticas preferenciais do Estado para empresas com produtos certificados com a certificação OCOP.

Em 2021, pela primeira vez, a Vicosap conquistou com sucesso o exigente mercado japonês, abrindo uma nova e promissora direção para os produtos agrícolas de cera de coco da região de Cau Ke. Em 2022, os produtos de cera de coco foram exportados para o Reino Unido e os EUA.

Em 2023, o produto recebeu o Certificado de Produto OCOP Típico da região do Delta do Mekong.

Estou mais feliz por agora poder criar empregos para 17 trabalhadores oficiais (mais de 80% mulheres) e mais de 10 trabalhadores sazonais, principalmente mulheres também trabalhadoras da localidade.

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