“Novo visual” para os produtos agrícolas da Pátria

O programa "Uma Comunidade, Um Produto" (OCOP) tornou-se um movimento de desenvolvimento produtivo com forte influência nas áreas agrícolas e rurais da província. O programa tem ajudado localidades, empresas, cooperativas e unidades de produção a explorar proativamente potenciais e vantagens, investindo na melhoria e modernização de produtos típicos e vilas artesanais tradicionais, transformando-os em bens de alto valor econômico ; em particular, os produtos agrícolas locais são "vestidos" com "roupas novas", abrindo oportunidades para conquistar mercados nacionais e internacionais.

Os produtos de chá roxo da UT Tea Investment and Development Company Limited, distrito de Thanh Ba, foram reconhecidos por atender aos padrões OCOP, contribuindo para expandir o mercado e aumentar o valor econômico.

O Planalto Central de Phu Tho é famoso por suas colinas de chá suavemente inclinadas e seu aroma característico, que se tornaram uma fonte inesgotável de inspiração, aparecendo em obras literárias, poemas e letras conhecidas por muitas pessoas. Talvez isso seja uma demonstração clara do produto típico e duradouro da Terra Ancestral. Destilando a quintessência do céu e da terra, os produtos de chá de Phu Tho são de boa qualidade, mas no passado, como muitos outros produtos locais, a produção ainda era instável e o valor econômico de algumas áreas de produção e processamento não era alto. Determinadas a trazer produtos de chá locais especiais para o mercado e construir marcas para aumentar seu valor, muitas cooperativas, vilas de artesanato, empresas e famílias produtoras investiram em linhas de produção modernas, aprimoraram designs e criaram muitos produtos de chá exclusivos.

No distrito de Thanh Ba, a terra das imensas colinas de chá e especialmente da famosa variedade de chá roxo, com a participação decisiva de todo o sistema político ; o dinamismo e a criatividade dos súditos, instalações de produção e processamento, muitos produtos de chá famosos e deliciosos nasceram, recebidos positivamente pelo mercado.

Em especial, os produtos de chá: sachês de filtro Purple Buds, chá Purple Buds de 75 g, chá Purple Buds premium e chá verde especial da UT Tea Investment and Development Company Limited, Zona 1, Comuna de Van Linh, construíram, desenvolveram e consolidaram a marca, e muitos produtos de chá chegaram até mesmo a alguns países do sul da Ásia e da Europa. O diretor da empresa, Le Thi Hong Phuong, afirmou: "Para termos produtos de chá que atendam aos padrões e à qualidade, implementamos um modelo de produção de chá que segue a cadeia de valor, desde o plantio, cuidado e colheita até a coleta, processamento, distribuição e consumo, tudo controlado por contrato e com rastreabilidade... Em particular, os produtos de chá Purple Buds são produzidos de acordo com um sistema internacional de gestão da qualidade, utilizando um método secreto de torrefação e secagem para preservar os preciosos ingredientes ativos encontrados apenas no chá Purple Buds e criar um sabor especial e único".

Atualmente, a província tem cerca de 15.000 hectares de chá, dos quais mais de 3.000 hectares são produzidos de acordo com processos de segurança alimentar e higiene; a produtividade do chá atinge 118 quintais/ha, a produção atinge mais de 185 mil toneladas/ano e, ao mesmo tempo, uma cadeia de produção vinculada ao valor foi formada por meio do suporte a estabelecimentos de processamento e comercialização de chá verde, cooperativas e vilas de artesanato em técnicas de plantio, cuidado e processamento de chá, design de embalagens e rótulos, registro de códigos, códigos de barras, conexão de mercados de consumo em supermercados, feiras, localidades e exportação para muitos países ao redor do mundo, como Índia, China, Alemanha, Reino Unido, etc.

A Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company (Comunidade de Thuc Luyen, Distrito de Thanh Son), com muitos produtos de carne azeda de qualidade garantida, contribuiu para "vestir uma nova roupagem" para os produtos agrícolas locais, criando empregos para os trabalhadores.

Outro produto muito típico de Phu Tho é a carne azeda. Anteriormente, as famílias produziam carne azeda basicamente em pequena escala, atendendo principalmente às necessidades de suas famílias e, em pequena parte, abastecendo o mercado do distrito e da província. A implementação do Programa OCOP é uma condição favorável e também uma base legal para que as entidades melhorem sua competitividade em relação a outros produtos no mercado, aumentando gradualmente o valor dos produtos.

O Diretor da Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company (Comunidade de Thuc Luyen, Distrito de Thanh Son), Nguyen Thi Thu Hoa, disse: "A Truong Foods tem a honra de ter 6 produtos de carne azeda de todos os tipos alcançando a classificação OCOP 4 estrelas. Para atingir esse padrão, atendemos integralmente aos critérios, desde os insumos até os processos de produção. Desde a certificação como produto OCOP da província, nossos produtos expandiram seu mercado de consumo para toda a região Norte. Em 2024, a receita estimada é de 20 bilhões de VND, criando empregos para 50 trabalhadores com uma renda média de 6 a 8 milhões de VND/pessoa/mês.

Além disso, outros produtos típicos da província, como a toranja Doan Hung, o macarrão de arroz e o molho de soja, também foram "revestidos com uma nova roupagem" através do programa OCOP para aumentar seu valor, contribuindo para o aumento da renda da população, especialmente nas áreas rurais e montanhosas. Com a implementação do programa OCOP, até o momento, Phu Tho possui 237 produtos OCOP com classificação de 3 estrelas ou superior. Após a certificação, os produtos OCOP atendem aos padrões de qualidade e segurança alimentar, adequando-se às necessidades e gostos, gerando confiança para os consumidores, qualificando-os para entrar em supermercados, sistemas de distribuição modernos e tendo a oportunidade de alcançar grandes mercados; contribuindo para a reestruturação econômica das áreas rurais, implementando efetivamente o plano de reestruturação do setor agrícola e o Programa Nacional de Metas para novas construções rurais.

Os produtos de toranja do distrito de Doan Hung garantem produtividade, qualidade e design, ajudando a aumentar o valor econômico e a renda das pessoas.

De acordo com o Sr. Tran Tu Anh, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, a província está sempre atenta e possui políticas de apoio às entidades no desenvolvimento de produtos. Em 2024, a província desenvolverá, padronizará e atualizará mais 80 produtos para 3 estrelas ou mais, com um valor mobilizado de quase 12 bilhões de VND. Ao mesmo tempo, planeja desenvolver 67 novos produtos 3 estrelas, 4 novos produtos 4 estrelas e 7 produtos atualizados de 3 estrelas para 4 estrelas... Como resultado, até o final de 2024, toda a província terá mais 15 produtos atendendo aos padrões OCOP 4 estrelas, 1 produto OCOP 5 estrelas e 1 produto continuando a completar seu perfil para garantir a elegibilidade para o reconhecimento OCOP 5 estrelas.

Além disso, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural coordenou com o Departamento de Indústria e Comércio para organizar uma conferência para apoiar a introdução e o consumo de produtos OCOP da província. Assim, conectando os sujeitos com os produtos OCOP, trazendo produtos para o sistema de lojas e supermercados; desenvolvendo cadeias de suprimentos de produtos agrícolas e produtos OCOP na província e em outras localidades do país. No processo de construção, desenvolvimento e valorização dos produtos OCOP, todos os níveis e setores da província têm prestado atenção ao apoio aos sujeitos para completar dossiês, designs e belas embalagens de produtos. O Departamento de Agricultura e as localidades também implementaram rápida e efetivamente a Resolução 22/NQ-HDND, datada de 9 de dezembro de 2021 do Conselho Popular Provincial para apoiar fontes de capital para que os sujeitos OCOP tenham condições de expandir a escala de produção, investir em linhas e máquinas modernas no processo de processamento de produtos.

Com a participação ativa de todos os níveis e setores, os esforços conjuntos de empresas, entidades de produção e localidades, acreditamos que os produtos Phu Tho OCOP se desenvolverão ainda mais fortemente no futuro, contribuindo para a criação de fontes prósperas.

Le Oanh

Fonte: https://baophutho.vn/khoac-ao-moi-cho-nong-san-dat-to-225399.htm