O Silêncio dos Grãos de Arroz Vietnamitas

Nota do editor: Apesar de alcançar números impressionantes de exportação, até 90% dos produtos agrícolas do Vietnã ainda são exportados em sua forma bruta, resultando em preços de exportação mais baixos em comparação com produtos similares de muitos outros países.

Oitenta por cento dos produtos agrícolas exportados carecem de marcas, logotipos e rótulos consolidados, e não estão totalmente integrados às cadeias de valor globais. Muitos produtos são exportados e vendidos em mercados estrangeiros sob marcas que não pertencem a empresas vietnamitas. Portanto, a construção de marcas agrícolas para impulsionar as exportações exige uma visão estratégica e soluções fundamentais para o período vindouro.

Construir marcas e aumentar o valor dos produtos agrícolas.

A Resolução do 13º Congresso Nacional do Partido Comunista do Vietnã e a Estratégia Decenal de Desenvolvimento Socioeconômico para o período de 2021-2030 enfatizaram a melhoria abrangente e sincronizada do arcabouço institucional para o desenvolvimento de uma economia de mercado com orientação socialista, criando um ambiente favorável à mobilização, alocação e utilização eficaz de recursos, e promovendo investimentos, produção e negócios. Isso inclui assegurar a estabilidade macroeconômica, reformar fortemente o modelo de crescimento, reestruturar a economia e acelerar a industrialização e a modernização; priorizar o desenvolvimento de infraestrutura e o desenvolvimento urbano; desenvolver a economia rural em conjunto com a criação de novas áreas rurais; priorizar recursos para o desenvolvimento de infraestrutura em áreas montanhosas e de minorias étnicas; promover a transformação digital nacional e desenvolver a economia digital com base na ciência, tecnologia e inovação; melhorar a produtividade, a qualidade, a eficiência e a competitividade da economia; e harmonizar e integrar efetivamente os mercados nacional e internacional.

Arroz - um dos principais produtos agrícolas de exportação do Vietnã.

Identificar e construir marcas para produtos agrícolas desempenha um papel crucial no aumento do valor e da qualidade dos produtos, na melhoria da competitividade de mercado, na preservação e promoção dos valores culturais dos produtos tradicionais e indígenas e na contribuição para elevar o status e o valor dos produtos agrícolas vietnamitas no mercado global.

Com essa política e orientação, a questão do desenvolvimento de marcas de produtos agrícolas também foi concretizada em diversos documentos governamentais, como "focar no desenvolvimento de marcas industriais, produtos de marca e competitividade para participar da cadeia de valor global" (Resolução nº 40/NQ-CP de 10 de maio de 2017); "fortalecer a construção de marcas nacionais, marcas de produtos de exportação e marcas empresariais" (Decisão nº 1137/QD-TTg de 3 de agosto de 2017 do Primeiro-Ministro, aprovando o Projeto para melhorar a competitividade dos produtos de exportação vietnamitas até 2020, com orientação para 2030); “Apoio à capacidade de acesso ao mercado para pequenas empresas, cooperativas e agricultores (criação de indicações geográficas, estabelecimento de códigos de áreas de plantio, códigos de instalações de embalagem, proteção da propriedade intelectual, proteção de direitos autorais de marcas registradas, etc.)” (Decisão 150/QD-TTg de 28 de janeiro de 2022, que aprova a Estratégia para a Agricultura Sustentável e o Desenvolvimento Rural para o período de 2021-2030, com uma visão para 2050) e vários outros programas importantes.

O desenvolvimento da produção e do comércio agrícola tem contribuído positivamente para o desenvolvimento da agricultura e das áreas rurais do Vietnã nos últimos anos. Consequentemente, a vida das pessoas tem melhorado continuamente, a paisagem rural tem se transformado constantemente, os métodos de produção sofreram mudanças positivas, a estrutura do mercado agrícola se fortaleceu e está se integrando cada vez mais, e os produtos agrícolas melhoraram tanto em quantidade quanto em qualidade. Diversos produtos agrícolas importantes consolidaram sua posição e competitividade no mercado mundial, como arroz, café, pimenta e vários tipos de frutos do mar.

Um relatório recente do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural à Assembleia Nacional sobre a implementação da Resolução nº 44/2017/QH14 da 14ª Assembleia Nacional sobre atividades de questionamento detalha a história da construção de marcas para produtos agrícolas vietnamitas. Especificamente, para o arroz, a marca nacional "Arroz do Vietnã" recebeu o Certificado de Marca Registrada VIETNAM RICE; o logotipo da marca nacional "Arroz do Vietnã" foi divulgado e foram emitidas normas sobre o uso da marca registrada nacional "Arroz do Vietnã".

Além disso, programas para a construção de marcas de café de alta qualidade e frutos do mar (camarão, peixe-gato) estão sendo implementados vigorosamente. No entanto, essas atividades foram realizadas apenas para alguns produtos agrícolas e ainda não abrangem os principais produtos de todo o setor agrícola. Embora exista uma política para a construção de marcas para produtos agrícolas essenciais, os resultados têm sido mínimos.

Marca registrada Qual é a posição do arroz vietnamita no mapa mundial?

O Canadá é um dos principais importadores de arroz, atendendo a aproximadamente 7 milhões de pessoas de ascendência asiática. O Vietnã está entre os 10 maiores exportadores de arroz para o Canadá, depois dos Estados Unidos, Tailândia, Índia e Paquistão; no entanto, detém uma participação de mercado muito pequena (1,6%, antes da assinatura do acordo CPTPP).

A participação do Vietnã no mercado de arroz canadense aumentou de 1,6% antes da assinatura do acordo CPTPP para quase 2,9% em 2023.

Em 2023, o Vietnã registrou uma taxa de crescimento de 56,4% nas exportações de arroz para esse mercado, ficando entre os 3 primeiros em termos de crescimento do valor das exportações, o que contribuiu para que o Vietnã expandisse sua participação de mercado para quase 2,9%.

O arroz vietnamita exportado para o mercado canadense é principalmente arroz branco beneficiado; a quantidade de arroz integral e arroz quebrado exportado é insignificante. Recentemente, o arroz vietnamita tem sido muito apreciado pelos importadores devido à sua qualidade. Alguns parceiros importadores canadenses estão começando a reconhecer que a qualidade do arroz vietnamita é comparável à do arroz tailandês. No entanto, alguns importadores ainda estão insatisfeitos com o teor de arroz quebrado (que ainda gira em torno de 5%), enquanto outros países, como a Tailândia, apresentam melhor qualidade de beneficiamento e uma porcentagem de arroz quebrado próxima de 0%.

Além do arroz branco de grão longo (jasmim), o arroz de grão redondo da variedade japonesa cultivado no Vietnã está atualmente experimentando um aumento significativo nas importações para o Canadá, o que é um dos motivos que impulsionam o crescimento das exportações de arroz para o mercado em 2023. No entanto, assim como o arroz branco jasmim, o arroz de grão redondo para sushi é embalado sob marcas de empresas estrangeiras.

As perspectivas de exportação de arroz do Vietnã para o mercado canadense no próximo período permanecem muito positivas, graças à sua vantagem de preço em comparação com produtos similares da concorrência. A rede de empresários vietnamitas no exterior está apoiando ativamente o aumento da participação do arroz vietnamita no mercado canadense, especialmente na introdução do arroz ST25 de alta qualidade.

No entanto, um desafio significativo para as exportações de arroz do Vietnã continua sendo a falta de uma marca consolidada, o que dificulta a identificação e a escolha do arroz vietnamita pelos consumidores. As decisões de compra dos consumidores ainda se baseiam principalmente no preço, e não na fidelidade à marca.

Não apenas o Canadá, mas também as Filipinas são o principal mercado de importação de arroz do Vietnã. Muitas empresas vietnamitas do setor arrozeiro mantêm relações comerciais de longa data com importadores filipinos, construindo confiança e credibilidade nas exportações de arroz com seus parceiros nas Filipinas.

O arroz vietnamita é de qualidade moderada, adequado ao paladar e aos hábitos de consumo dos filipinos, atendendo às diversas necessidades da população, desde um grande número de pessoas de renda média e baixa até os mais ricos, e seu preço acessível o torna competitivo.

O fornecimento de arroz do Vietnã é estável, tanto em quantidade quanto em preço, e pode atender às necessidades anuais de importação das Filipinas. A distância geográfica torna o transporte econômico e conveniente. O Vietnã também se beneficia dos acordos comerciais bilaterais e multilaterais dos quais ambos os países participam, ao contrário de parceiros não pertencentes à ASEAN, como Índia e Paquistão.

As Filipinas são o maior mercado de exportação de arroz do Vietnã. No entanto, uma grande desvantagem para a indústria arrozeira vietnamita nesse mercado é a falta de marcas de arroz vietnamitas.

Segundo o Sr. Phung Van Thanh, Conselheiro Comercial do Vietnã nas Filipinas, embora o Vietnã exporte uma grande quantidade de arroz para as Filipinas e os filipinos consumam muito arroz vietnamita, os importadores filipinos parecem não confiar muito nele. Portanto, eles nunca colocam rótulos grandes nas embalagens de arroz vietnamita, como os do Japão ou da Tailândia.

Segundo o Sr. Phung Van Thanh, anteriormente, os consumidores filipinos pensavam em arroz tailandês e japonês quando se falava sobre arroz, e embora consumissem arroz vietnamita, não o apreciavam muito. Isso levanta o desafio de construir uma marca para que, quando o arroz vietnamita chegar aos supermercados ou lojas de atacado e varejo de arroz nas Filipinas, possam exibir com orgulho placas com os dizeres "Produto do Vietnã" ou "Arroz Vietnamita". Isso seria benéfico para a produção e o comércio de arroz do Vietnã.

“Em 2022, a Associação Vietnamita de Alimentos organizou uma delegação empresarial para promover o comércio e realizar pesquisas em redes de supermercados. Todo o arroz tailandês e japonês, quando embalado, tinha rótulos grandes e atraentes como “Arroz Tailandês” e “Arroz Japonês” na embalagem; no entanto, não conseguimos encontrar nenhuma indicação de origem vietnamita no arroz vietnamita. Depois de muita pesquisa, finalmente encontramos as palavras “Produto do Vietnã” impressas em letras muito pequenas na parte inferior da embalagem”, citou o Sr. Thanh como exemplo.

Portanto, o Sr. Thanh recomendou que, além de impulsionar a produção e o valor das exportações de arroz, melhorar a qualidade e fortalecer a reputação das empresas, as empresas e os gestores se esforcem para construir uma marca para o arroz vietnamita.

A identidade da marca do arroz vietnamita em diversos mercados ainda não está claramente definida.

Os Países Baixos servem como porta de entrada para o comércio de mercadorias no mercado europeu, incluindo o comércio de arroz. Os Países Baixos importam arroz de 241 países e territórios em todo o mundo. As importações de arroz do Vietname representam 2,6% do valor total do arroz importado para este mercado.

Segundo o Escritório Comercial do Vietnã na Holanda, os holandeses consomem principalmente batatas e pão, portanto o arroz não é um alimento básico. Além disso, a cultura culinária holandesa é profundamente influenciada pela Indonésia, Suriname e Índia, por isso o arroz utilizado no preparo dos alimentos é o arroz Basmati, e não o arroz glutinoso aromático.

O arroz vietnamita é importado e distribuído principalmente em supermercados asiáticos pertencentes a pessoas de origem vietnamita, com uma pequena quantidade destinada a supermercados no Paquistão, Turquia e China, mas ainda não chegou aos grandes supermercados da Holanda.

Os preços de varejo do arroz vietnamita em supermercados asiáticos são mais altos do que os do arroz importado da Tailândia e do Camboja, variando de 3,85 a 4 euros/kg, enquanto o arroz aromático tailandês custa entre 3,65 e 3,85 euros/kg; o arroz cambojano é mais barato, variando de 3,5 a 3,65 euros/kg.

"O arroz tailandês e o indiano entraram no mercado muito cedo e demonstraram qualidade consistente ao longo de um longo período, estabelecendo assim uma posição bastante sólida. O arroz vietnamita, no entanto, tem sido criticado pelos consumidores vietnamitas na Holanda pela sua qualidade inconsistente e preço mais elevado em comparação com o arroz tailandês e cambojano. Muitos, depois de o experimentarem uma ou duas vezes, voltam ao arroz tailandês devido à sua qualidade consistente e melhor preço", partilhou um representante do Escritório Comercial Vietnamita na Holanda.

O Vietnã está entre os três maiores fornecedores de arroz para o mercado indonésio. No entanto, de acordo com o Sr. Pham The Cuong, Conselheiro Comercial do Vietnã na Indonésia, o arroz vietnamita enfrentará desafios significativos nesse mercado. Um desses desafios é a falta de reconhecimento de marca para o arroz vietnamita. Em muitos supermercados indonésios, o arroz tailandês já possui marcas consolidadas e é facilmente reconhecido pelos consumidores.

Segundo a Organização Mundial da Propriedade Intelectual (OMPI): “Uma marca registrada é um sinal distintivo (tangível ou intangível) usado para identificar um produto, bem ou serviço produzido ou fornecido por uma organização ou indivíduo.”

Lição 2: Construção de Marca: Onde estão os obstáculos?

Fonte