Novo recorde mundial do Guinness para a baguete mais comprida.

No dia 5 de maio, um grupo de padeiros franceses estabeleceu um novo recorde mundial do Guinness ao fazer uma baguete com 140,53 metros de comprimento, o que é 235 vezes maior que uma baguete tradicional.

Joanne Brent, juíza do Guinness World Records, está perto de uma baguete durante uma tentativa de bater o recorde mundial da baguete mais comprida na Feira da Baguete de Suresnes, em Suresnes, perto de Paris, França, em 5 de maio de 2024. Foto: Reuters

Um novo recorde mundial para a baguete mais comprida foi estabelecido em um evento organizado pela Federação Francesa de Padeiros e Confeiteiros em Suresnes, um subúrbio de Paris. Uma equipe de 18 padeiros começou a sovar a massa às 3h da manhã do dia 5 de maio (horário local) antes de colocar o pão em um forno de cozimento lento especialmente projetado para esse fim.

O recorde anterior para o pão mais comprido pertencia à cidade de Como, na Itália, com 132,62 metros, estabelecido em junho de 2019.

Uma porção do pão, com pelo menos 5 cm de espessura, foi cortada e distribuída ao público. O restante foi doado aos sem-teto.

De acordo com a prática comum, uma baguete francesa tradicional tem aproximadamente 60 cm de comprimento, é feita apenas com farinha, água, sal e fermento, e pesa cerca de 250 gramas.

Segundo a VNA/Agência de Notícias

Fonte: https://www.baoquangbinh.vn/quoc-te/202405/ky-luc-guinness-moi-ve-chiec-banh-mi-baguette-dai-nhat-the-gioi-2217822/