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| A família de Mai Thi Hoa não apenas enriqueceu, mas também criou empregos para muitos trabalhadores locais. |
Nascida em uma grande família de agricultores , Hoa cresceu em condições econômicas difíceis. Seus pais passaram a vida trabalhando nas plantações de chá, criando 12 filhos até a idade adulta graças à produção dessa cultura. Desses, 10 seguiram a profissão de cultivar e processar chá, considerando-o a principal fonte de sustento da família. Todas as despesas e custos de vida diários dependiam da renda obtida com o chá.
Reconhecendo o grande potencial econômico do cultivo do chá , uma tradição local, a Sra. Hoa decidiu investir e expandir a produção. Atualmente, sua família possui cerca de 2 hectares de chá, principalmente variedades híbridas que proporcionam alta produtividade e qualidade. Em média, a unidade de produção processa cerca de 1 tonelada de chá fresco por dia.
Há mais de 10 anos , a família da Sra. Hoa produzia menos de 100 kg de chá fresco por dia . Hoje, eles construíram uma instalação de processamento bastante completa. O investimento total para o sistema fabril ultrapassa 1 bilhão de VND, incluindo 6 máquinas de torrefação de chá, quase 40 máquinas de enrolar chá, máquinas de selagem a vácuo e outros equipamentos para processamento e embalagem do produto.
O preço do chá da família da Sra. Hoa varia atualmente de 150.000 VND a 2.500.000 VND por quilo, dependendo da variedade. Os preços são divulgados publicamente, permitindo que os consumidores escolham os produtos que melhor atendem às suas necessidades.
Os produtos de chá da família da Sra. Hoa não só vendem bem localmente, como também são populares entre os clientes em grandes cidades como Hanói , Da Nang e Cidade de Ho Chi Minh .
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| A Sra. Hoa está sempre preocupada em melhorar a qualidade dos produtos de chá, contribuindo para garantir a saúde dos consumidores. |
A Sra. Nguyen Thu Ha (de Cau Giay, Hanói) disse: " O chá da família da Sra. Hoa tem uma cor verde, um sabor rico, mas não forte, um retrogosto adocicado e é seguro para consumo. Sinto-me mais tranquila porque os produtores de chá são responsáveis pela saúde dos consumidores."
Segundo a Sra. Hoa, o princípio fundamental em todo o processo de produção é que o chá deve ser seguro e não afetar a saúde dos consumidores. Sua família se concentra em um controle rigoroso desde o cultivo e a colheita até o processamento, minimizando o uso de elementos que possam causar resíduos nocivos.
"Não comprometemos nossa integridade em busca de lucro. Seja o chá caro ou barato, ele precisa ser limpo e atender aos padrões de segurança alimentar e higiene", afirmou a Sra. Hoa.
Em um futuro próximo, para aprimorar ainda mais a qualidade e o valor de seus produtos, a Sra. Hoa planeja se registrar para a produção de chá de acordo com os padrões da OCOP. Para ela, a marca é necessária, mas o fator decisivo continua sendo a reputação e a responsabilidade do produtor de chá. Vinda de uma origem humilde e tendo superado a pobreza graças ao cultivo do chá, a Sra. Hoa acredita que expandir a escala de produção não só enriquecerá sua família, mas também criará meios de subsistência adicionais para os trabalhadores locais.
Atualmente, a fábrica de chá da família da Sra. Hoa oferece emprego fixo para 8 trabalhadores, com uma renda média de 7 a 10 milhões de VND por pessoa por mês. Durante a alta temporada, a fábrica contrata mais 4 trabalhadores temporários, contribuindo para a geração de empregos e o aumento da renda dos moradores locais.
No vilarejo de Khuân, o modelo de desenvolvimento econômico da Sra. Mai Thị Hoa e de algumas famílias vizinhas demonstra que, quando os agricultores sabem explorar eficazmente os recursos tradicionais e investir sistematicamente, o cultivo do chá não só proporciona uma renda estável , como também ajuda os produtores de chá a enriquecerem.
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/lam-giau-khong-chi-cho-minh-3ab60b8/
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