Lam Thao desenvolve produtos OCOP

Como uma terra com vantagens na produção agrícola, nos últimos tempos, o distrito de Lam Thao tem promovido a produção de commodities e produtos agrícolas diversificados, com foco especial na promoção do desenvolvimento de produtos OCOP, contribuindo para a mudança na estrutura de mão de obra e no desenvolvimento econômico em áreas rurais.

Com a implementação do programa "Uma Comunidade, Um Produto", até 2024, todo o distrito contará com 34 produtos OCOP, dos quais 2 atendem ao padrão 4 estrelas e 32 ao padrão 3 estrelas. Até o momento, 100% das comunas e cidades do distrito contam com produtos OCOP, dos quais as comunas de Tu Xa e Vinh Lai possuem 8 produtos cada, a comuna de Phung Nguyen possui 4 produtos e Son Vi possui 3 produtos...

Os produtos OCOP concentram-se principalmente em produtos específicos e pontos fortes da localidade, tais como: Molho de soja Holusa, Dat To antigo molho de soja de Hoa Lua One Member Co., Ltd. (comuna de Cao Xa); macarrão de abóbora, macarrão de açafrão, macarrão de ipomeia, goiaba, nozes de macadâmia (comuna de Vinh Lai); arroz aquecido, cogumelos shitake frescos, aletria seca (Son Vi commune); uvas pretas Ha, vinho de uva, vinho de arroz pegajoso Phung Nguyen (comuna de Phung Nguyen)...

Produtos OCOP do distrito de Lam Thao são exibidos no Acampamento Cultural por ocasião do Aniversário de Comemoração dos Reis Hung e da Semana Cultural e Turística da Terra Ancestral em 2025

Com o sucesso do cultivo da variedade de uva Ha Den, um dos produtos 3 estrelas da OCOP, com sabor diferenciado e qualidade excepcional, a Cooperativa Agrícola Lam Thao continua a inspirar a criatividade ao desenvolver mais produtos processados ​​a partir de uvas, afirmando cada vez mais sua posição no mercado graças à qualidade e ao processo de produção seguro que traz novos e ricos sabores da terra natal.

O Sr. Nguyen Van Ha, Diretor da Cooperativa Agrícola de Lam Thao, disse: Juntamente com os produtos da uva Ha Den, em 2024, os produtos do vinho da uva Lam Thao foram reconhecidos como produtos OCOP 3 estrelas. O mercado consumidor dos produtos da cooperativa concentra-se principalmente em lojas de conveniência e restaurantes na província e em algumas províncias vizinhas.

Além disso, a Cooperativa construiu um canal de vendas em plataformas de redes sociais como Zalo, Facebook... Este é um modelo de produção que ajuda a construir o valor e a marca dos produtos agrícolas locais, ao mesmo tempo que aumenta a renda e melhora a vida dos membros da Cooperativa e da população local.

Além de vincular e consumir produtos, o programa OCOP tem ajudado entidades a autoavaliar e reavaliar a qualidade de seus produtos, encontrando assim soluções para melhorar a qualidade dos produtos, dar mais atenção à melhoria de designs, segurança alimentar, controle de códigos, códigos de barras, rastreabilidade... criando um corredor legal ao participar de redes, supermercados e expandindo o mercado de consumo, aumentando a receita, garantindo o desenvolvimento sustentável.

Produtos OCOP: Uvas pretas de verão e vinho de uva da Cooperativa Agrícola Lam Thao são escolhidos por muitos clientes.

Nos últimos tempos, além de promover o trabalho de propaganda, o distrito de Lam Thao continuou a coordenar e integrar, mobilizar recursos prioritários para dar suporte ao desenvolvimento de produtos-chave e típicos participantes do programa; fortalecer o treinamento, o fomento e o coaching sobre conhecimento profissional de gerenciamento de programas e produtos OCOP; conhecimento de produção e gestão empresarial para entidades; organizar avaliação e classificação anual de produtos OCOP; fortalecer a inspeção e supervisão da qualidade dos produtos de entidades e produtos OCOP após o reconhecimento; promover atividades promocionais, promoção comercial, conectando oferta e demanda de produtos OCOP...

Ao mesmo tempo, o distrito combinou financiamento de diversos programas, projetos e orçamentos locais para apoiar produtos OCOP que atendem aos padrões de 3 estrelas ou mais. Graças a isso, os produtos têm se mostrado eficazes, têm sido consumidos no mercado e se tornaram uma força motriz para o desenvolvimento econômico em áreas rurais.

Normalmente, em 2024, o Centro Provincial de Extensão Agrícola se coordena com a Estação Distrital de Extensão Agrícola, o Comitê Popular da Comuna de Tien Kien e a Cooperativa de Serviços Agrícolas e de Eletricidade de Tien Kien para implementar o modelo: vincular a produção e o consumo de produtos de mel de alta qualidade associados ao programa OCOP para famílias apicultoras da Cooperativa de Apicultura da Comuna de Tien Kien para participar com uma escala de 350 colônias de abelhas, com produção de mel de mais de 3.000 litros.

O modelo foi parcialmente financiado pelo Centro Provincial de Extensão Agrícola para a compra de uma máquina para separar mel, açúcar e pólen como alimento suplementar para a colônia de abelhas. Após 8 meses de implementação, o mel separado tem qualidade 20% a 30% superior, maior prazo de validade e preço de venda 30% superior em comparação ao mel comum.

No total, durante todo o ciclo de implementação do modelo, as famílias arrecadaram mais de 400 milhões de VND com a venda de mel. Em 2024, o mel da Cooperativa de Apicultura da Comuna de Tien Kien foi um dos 12 produtos participantes da avaliação de 3 estrelas do OCOP do distrito.

O Sr. Le Xuan Duong, um dos membros do Grupo Cooperativo, compartilhou: "Ao ingressar no grupo cooperativo, recebemos suporte em termos de tecnologia, criação e cuidado com o mel da melhor qualidade, garantindo a quantidade e a qualidade dos rebanhos. Ao mesmo tempo, o produto é classificado como OCOP, o que o ajuda a se firmar no mercado, ser fácil de consumir e ter a confiança e o apoio dos clientes."

Produtos de aquecimento da comunidade Son Vi.

Até 2025, o distrito de Lam Thao se esforça para desenvolver e padronizar pelo menos mais 6 produtos OCOP com classificação de 3 estrelas ou superior; desenvolver pelo menos 1 nova entidade, como cooperativa, grupo cooperativo, estabelecimento de produção empresarial individual, domicílio para participar da padronização de produtos OCOP; desenvolver mais 1-2 cadeias de valor de produtos OCOP com fornecimento regular e estável e eficiência econômica.

Pode-se dizer que a implementação do programa OCOP criou condições para que as localidades produzissem diversos produtos de alta qualidade, com características e vantagens regionais, contribuindo para o desenvolvimento da economia rural.

No entanto, para que um produto seja certificado como OCOP, é necessária não apenas a participação de órgãos de gestão estaduais, mas também o esforço, a flexibilidade e a criatividade das entidades produtoras, ao mesmo tempo em que promovem atividades de promoção comercial, promovem produtos e conectam mercados consumidores de diversas formas, para que o desenvolvimento de produtos OCOP não seja concluído apenas em termos de quantidade, mas também garanta os objetivos, a eficácia e o significado do programa.

Vy An

Fonte: https://baophutho.vn/lam-thao-phat-trien-san-pham-ocop-231021.htm