Vila bilionária graças à criação de cavalos brancos

A vila de Pham, na comuna de Duong Thanh, distrito de Phu Binh, Thai Nguyen, é famosa no mundo das corridas de cavalos brancos não só pelos seus jogadores experientes e habilidosos, mas também porque esta profissão ajudou muitas famílias da vila a tornarem-se bilionárias.

Vila de casas

Para os habitantes da aldeia de Pham, o cavalo branco não é simplesmente uma mercadoria para comprar e vender, mas também está intimamente ligado à cultura e às memórias desta região central, de décadas atrás, quando o país ainda enfrentava dificuldades.

As casas são espaçosas e estão localizadas na vila de Pham.

De cavalos usados ​​para embalar mercadorias, puxar carroças e arar campos… agora, a vila de Pham se tornou a maior capital de criação de cavalos brancos do norte.

Chegando à vila de Pham, por toda parte se veem cavalos brancos, fazendas grandes e pequenas e filas movimentadas de veículos de comerciantes e vendedores. Intercaladas a tudo isso, espaçosas vilas surgem como cogumelos. Esse é o resultado do modelo de criação de cavalos brancos que foi implementado para a população.

Em entrevista a repórteres na espaçosa casa de sua família, a Sra. Nguyen Thi Thanh (60 anos, moradora da vila de Pham) contou que, desde tempos antigos, os moradores da vila sabem como comercializar e vender cavalos. Há mais de 10 anos, o uso de cavalos na produção agrícola deixou de existir, então as pessoas passaram a criá-los para vender a carne e os ossos, que são usados ​​para fazer cola.

"Atualmente, os moradores da vila de Pham costumam usar carne de cavalo em festas e casamentos. Além disso, restaurantes dentro e fora da província de Thai Nguyen também têm grande demanda por carne de cavalo", disse a Sra. Thanh.

A Sra. Thanh acrescentou que, durante o recente feriado do Tet (Ano Novo Lunar), uma empresa na vila de Pham abateu quase 100 cavalos para abastecer a população. Os principais produtos eram carne fresca de cavalo, presunto de cavalo, cola de cavalo...

"Até hoje, esta família ainda abate de um a dois porcos por dia para servir a população e abastecer o restaurante. Vilas estão surgindo como cogumelos na vila de Pham; em média, de cada 100 casas, 80 são vilas", disse a Sra. Thanh.

Ganhar bilhões não é difícil.

Ao entrar no povoado de Pham 2, o repórter encontrou o Sr. Tran Van Thu (62 anos, da aldeia de Pham) a caminho de uma casa para comprar um cavalo para criar. O Sr. Thu contou que tem contato com cavalos desde criança. Além de criar cavalos para carne, ele também doma cavalos para usar como montaria.

"Minha saúde é frágil, então crio apenas um ou dois cavalos para obter lucro. Antes do Tet, minha família vendeu um cavalo branco. Agora estamos procurando essa raça para criar e vender para famílias que querem fazer pasta de carne", disse o Sr. Thu.

O Sr. Thu compartilhou mais informações sobre a receita proveniente dos cavalos: "A criação de cavalos também traz um retorno econômico bastante alto. Por exemplo, se eu criar um cavalo, depois de deduzir as despesas, ganho quase 2 milhões de VND por mês. Se uma família criar muitos, é normal ganhar vários bilhões de VND por ano."

Ao ser questionado sobre famílias que praticam a criação de gado em larga escala na região, o Sr. Thu disse que um exemplo típico é a família do Sr. Duong Xuan Truong.

Cuidar de cavalos é como cuidar de crianças.

Após a apresentação do Sr. Thu, o repórter conheceu o Sr. Duong Xuan Truong, Diretor Adjunto da Cooperativa de Criação de Cavalos Brancos da Vila de Pham.

Para ter um cavalo branco saudável, os moradores de Pham precisam cuidar de cada detalhe.

O Sr. Truong disse que houve uma época em que sua família criava até 60 cavalos brancos, mas agora eles mantêm de 30 a 40. Tendo se dedicado à criação de cavalos por muitos anos, o Sr. Truong possui a experiência necessária para reconhecer e selecionar os cavalos brancos mais saudáveis ​​e de melhor padrão.

Segundo ele, ao escolher um cavalo para reprodução, deve-se optar por um animal com 4 meses de idade ou mais e pesando cerca de 120 kg. Isso garantirá o melhor crescimento e desenvolvimento do cavalo. Criar cavalos brancos é relativamente fácil. No entanto, os cavalos são propensos a tossir quando mudam de região ou de ambiente repentinamente. Portanto, é necessário vaciná-los contra infecções para que não adoeçam.

A principal fonte de alimento dos cavalos brancos é a pastagem. Em média, um cavalo branco adulto consome cerca de 30 kg de pasto fresco por dia. Além disso, ele também inclui em sua dieta alimentos ricos em amido, como farelo de milho e arroz, para garantir nutrição suficiente para o seu crescimento.

Ele vende cavalos brancos por 270.000 a 300.000 VND/kg de peso vivo e carne de cavalo por 300.000 VND/kg. A cooperativa está vendendo atualmente cola de cavalo branco por 1,2 milhão de VND/tael e pulmões de cavalo branco em conserva de mel por 1 milhão de VND/litro...

O Sr. Truong acrescentou que, além da carne vendida no mercado, cada cavalo com cerca de 200 kg pode ser processado para produzir cerca de 4 a 5 kg de cola, o equivalente a 40 a 50 milhões de VND. O valor de um cavalo branco com olhos vermelhos é ainda maior.

Segundo o Sr. Truong, em comparação com outros animais de criação, como búfalos e vacas, a criação de cavalos brancos proporciona uma eficiência econômica muitas vezes maior.

O presidente do Comitê Popular da Comuna de Duong Thanh, Sr. Nguyen Van Thanh, afirmou que a vila de Pham abriga atualmente cerca de 400 famílias. Entre elas, as famílias que criam e processam produtos derivados de cavalos brancos têm rendimentos muito altos, com algumas famílias faturando bilhões de VND por ano, como as famílias de Duong Xuan Truong, Dao Van Cuong, Duong Van Trung...

Sabe-se que, para preservar a fonte genética do cavalo branco e desenvolver essa espécie animal especial, nos últimos anos, a vila de Pham recebeu transferência técnica de criação e conservação de fontes genéticas de cavalos brancos da província de Thai Nguyen, distrito de Phu Binh, Universidade de Agricultura e Silvicultura de Thai Nguyen, Fazenda de Cavalos Ba Van - uma instalação para preservação de fontes genéticas raras de cavalos (sob a tutela do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural); investimentos e apoio na construção de estábulos, estradas e canais de irrigação para o cultivo de pasto para a criação de cavalos.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/lang-ty-phu-nho-nuoi-ngua-bach-19225022722223248.htm