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O cultivo orgânico de arroz e camarão está bem posicionado para participar do projeto de 1 milhão de hectares de arroz.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam02/04/2024


A província de Kien Giang propôs incorporar o ecossistema arroz-camarão na implementação do Projeto para 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, vinculado ao crescimento verde no Delta do Mekong.

O cultivo de arroz e camarão é uma opção adequada para participação no projeto.

No dia 1º de abril, o vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Tran Thanh Nam, liderou uma delegação do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural para visitar cooperativas agrícolas na província de Kien Giang, selecionadas para participar do projeto "Desenvolvimento Sustentável de 1 Milhão de Hectares de Especialização em Arroz de Alta Qualidade e Baixa Emissão, Vinculado ao Crescimento Verde no Delta do Mekong até 2030" (conhecido como Projeto de Arroz de Alta Qualidade de 1 Milhão de Hectares).

Assim, a delegação visitou e inspecionou a Cooperativa de Camarão, Caranguejo e Arroz de Thanh An (comuna de Dong Thanh, distrito de An Minh) e a Cooperativa de Serviços Agrícolas para Jovens de Phu Hoa (comuna de Tan Hoi, distrito de Tan Hiep).

O vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Tran Thanh Nam (segundo da direita), inspeciona cooperativas agrícolas na província de Kien Giang, selecionadas para participar do projeto de arroz de alta qualidade em 1 milhão de hectares. Foto: Trung Chanh.

O vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Tran Thanh Nam (segundo da direita), inspeciona cooperativas agrícolas na província de Kien Giang, selecionadas para participar do projeto de arroz de alta qualidade em 1 milhão de hectares. Foto: Trung Chanh.

A Cooperativa de Arroz, Camarão e Caranguejo de Thanh An opera em um modelo de rotação de culturas, com uma safra de arroz seguida por uma safra de camarão, combinada com o cultivo de caranguejos. O Sr. Nguyen Van Khanh, diretor da cooperativa, afirmou que a cooperativa possui uma área de produção de 140 hectares, além de uma área de produção adjacente de aproximadamente 400 hectares. A cooperativa produz arroz orgânico há cinco anos, tendo firmado um contrato com a empresa Dai Duong Xanh para o fornecimento de insumos e distribuição do produto.

Segundo o Sr. Khanh, os membros da cooperativa estão muito otimistas em participar da implementação do projeto de arroz de alta qualidade em 1 milhão de hectares, atualmente em andamento no setor agrícola, pois os agricultores locais já possuem experiência na produção de arroz orgânico. A aplicação dos critérios do projeto para redução de emissões trará alta eficiência e muitas vantagens.

Segundo o Sr. Le Van Khanh, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de An Minh, o distrito possui uma área planejada de 38.900 hectares para o cultivo de arroz e camarão. O distrito também estabeleceu 21 cooperativas agrícolas que produzem segundo o modelo de rotação arroz-camarão. O calendário anual de cultivo prevê a criação de camarão e caranguejo em água salobra de janeiro a setembro e o cultivo de arroz combinado com a criação de camarão-da-malásia.

O distrito de An Minh propõe participar do projeto de cultivo de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade em áreas de cultivo integrado de arroz e camarão, abrangendo uma área de 20.000 hectares (até 2030). Para tanto, o distrito necessita de apoio para investimentos em infraestrutura, transporte, irrigação e armazéns. Também necessita de investimentos em 5 estações inteligentes de controle de pragas e doenças para monitorar as plantações e controlar organismos nocivos.

Em particular, apoiar modelos de reutilização da palha de arroz para desenvolver meios de subsistência e aplicar biotecnologia e microrganismos no tratamento da palha de arroz, criando um ambiente natural favorável para promover o desenvolvimento de alimentos naturais em modelos de cultivo de arroz e camarão.

A Professora Associada Dra. Mai Van Trinh, Diretora do Instituto de Meio Ambiente Agrícola (Academia de Ciências Agrícolas do Vietnã), avaliou que o sistema de cultivo de arroz e camarão em si é circular e natural, e a combinação com processos de produção orgânica o torna ainda melhor. O modelo de cultivo de camarão e arroz é um sistema de produção agrícola sustentável. Após o plantio do arroz, a palha se decompõe, fornecendo alimento para os camarões. Após a temporada de cultivo de camarão, os dejetos dos camarões fornecem nutrientes para as plantas de arroz. Trata-se de um ciclo fechado que dispensa os agricultores de investir em muitos insumos adicionais, reduzindo, assim, os custos de produção.

"Aqui, os agricultores já atingiram os padrões de produção orgânica, portanto, haverá mais oportunidades para avançar em direção à produção de baixa emissão e à produção de arroz verde. Quando o arroz verde for certificado, seu valor será muito maior do que o do arroz comum. Se participarem do projeto de arroz de alta qualidade de 1 milhão de hectares para o modelo de cultivo integrado de arroz e camarão, os agricultores obterão simultaneamente três benefícios: redução das emissões, aumento da eficiência econômica e preservação de um ecossistema sustentável para a agricultura e as áreas rurais", enfatizou a Dra. Mai Van Trinh.

A província de Kien Giang está desenvolvendo 200.000 hectares de arroz de alta qualidade.

Segundo o Sr. Tran Cong Danh, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Kien Giang, o Comitê Popular da província de Kien Giang decidiu sobre a dimensão da área participante do projeto de arroz de alta qualidade de 1 milhão de hectares, com uma área de 200.000 hectares, implementada em 12 distritos e cidades da província.

O processo de implementação será dividido em fases. Especificamente, a Fase 1 (2024-2025) concentra-se na consolidação das áreas existentes do Projeto de Transformação Agrícola Sustentável no Vietnã (Projeto VnSAT), com uma área de 24.738 hectares, e visa expandir a área para além do escopo do Projeto VnSAT, atingindo 100.000 hectares até 2025. A Fase 2 (2026-2030) identifica áreas-chave para o desenvolvimento de projetos de investimento em áreas de cultivo de arroz especializado, de alta qualidade e com redução de emissões, adicionando outros 100.000 hectares para atingir uma área total de 200.000 hectares.

O vice-ministro Tran Thanh Nam (terceiro da direita) e a delegação que inspecionam a cooperativa de camarão, caranguejo e arroz de Thanh An, que a província de Kien Giang propôs que participe do projeto de arroz de alta qualidade de 1 milhão de hectares. Foto: Trung Chanh.

O vice-ministro Tran Thanh Nam (terceiro da direita) e a delegação que inspecionam a cooperativa de camarão, caranguejo e arroz de Thanh An, que a província de Kien Giang propôs que participe do projeto de arroz de alta qualidade de 1 milhão de hectares. Foto: Trung Chanh.

As principais atividades para implementar o conteúdo do Projeto incluem a seleção e o estabelecimento de áreas e territórios participantes, a revisão, a aplicação e o aprimoramento de pacotes técnicos para garantir os critérios de desenvolvimento sustentável, a reorganização da produção e o fornecimento de treinamento para melhorar a capacidade, o investimento na modernização da infraestrutura em áreas agrícolas especializadas, a mobilização de recursos e o fornecimento de apoio técnico e financeiro de fundos de financiamento de carbono e outros fundos de apoio em todo o mundo.

Segundo o vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Tran Thanh Nam, para implementar o projeto em 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural criou equipes para realizar levantamentos em localidades-chave produtoras de arroz com ecossistemas alternados de água doce e salobra.

"Com relação ao modelo de cultivo integrado de arroz e camarão em Kien Giang, planejamos selecioná-lo para participação no Projeto por ser um modelo de produção muito promissor e ecologicamente correto. Os agricultores que praticam esse modelo adotaram proativamente práticas de agricultura orgânica, e empresas firmaram contratos para fornecimento de materiais e compra de produtos a preços elevados. No entanto, a rotação de culturas arroz-camarão exige estrita observância do cronograma sazonal e a aplicação de procedimentos técnicos para alcançar alta eficiência", observou o vice-ministro Tran Thanh Nam.

O vice-ministro Tran Thanh Nam avaliou que o modelo de cultivo integrado de arroz e camarão, utilizando processos orgânicos, é muito adequado para inclusão no Projeto de cultivo de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade, aplicando processos de produção de baixa emissão. O sucesso do modelo não só ajuda a aumentar o valor e melhorar a renda dos agricultores, como também contribui para a construção de uma marca de arroz produzido de forma sustentável em terras de cultivo de camarão.



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