Uma lufada de ar fresco vinda do modelo da Cooperativa Sen Van Dai.

Báo Thái Bình•13/05/2023

A Resolução nº 09-NQ/TU, de 20 de janeiro de 2020, do Comitê Permanente do Partido Provincial, sobre a centralização da liderança e da direção na transformação da estrutura de cultivo em terras ineficientes para o cultivo de arroz no período de 2020 a 2025, com foco em 2030, é considerada um "novo fôlego" que reacende a aspiração de promover o desenvolvimento agrícola sustentável. O modelo da Cooperativa Sen Van Dai, na comuna de Chi Hoa, é um excelente exemplo da implementação correta da transformação da estrutura de cultivo no distrito de Hung Ha.

Os membros da Cooperativa Sen Van Dai estão cuidando das flores de lótus.

Anteriormente, o campo de Cua Mieu, na vila de Van Dai, comuna de Chi Hoa, era uma área baixa, ácida e alagada, onde o cultivo de arroz era ineficiente. Em resposta à Resolução nº 09 do Comitê Provincial do Partido, a Cooperativa de Lótus de Van Dai foi criada com o objetivo de propagar e desenvolver plantas de lótus para criar um novo modelo de produção. Após um breve período de planejamento e melhorias, a cooperativa converteu 6 hectares de terras improdutivas de arroz em áreas de cultivo de diversos tipos de lótus e plantas ornamentais. Nessa área, a cooperativa dividiu-a em vários lotes, cada um plantado com uma variedade diferente de lótus para a colheita de flores, sementes, rizomas, tubérculos e para fins ornamentais. Cada variedade possui as seguintes qualidades: cor vibrante, aroma perfumado e beleza duradoura. Para garantir a mais alta qualidade e eficiência no cultivo de lótus, desde o início do plantio, a equipe técnica da cooperativa teve que pesquisar e melhorar o solo para adequá-lo às condições, selecionar novas variedades de lótus importadas e aplicar técnicas de cultivo adequadas, com um investimento de 30 a 40 milhões de VND por sao (aproximadamente 1000 metros quadrados)...

A Sra. Nguyen Thi Chien, Vice-Diretora da Cooperativa Sen Van Dai, afirmou: "A cooperativa organiza regularmente sessões de treinamento para seus membros sobre o plantio e o cultivo de lótus, seguindo os procedimentos técnicos adequados, com foco na transferência de conhecimento científico e técnico sobre a preservação, a colheita e o consumo corretos do produto. Atualmente, a variedade de lótus cultivada para a produção de chá rende aproximadamente 40.000 flores por 1.000 ^metros quadrados em 6 meses; a variedade cultivada para sementes apresenta uma taxa de frutificação de 98%, sendo utilizada para o processamento de leite de lótus, geleia de lótus e pó nutricional de lótus. Para a variedade cultivada para rizomas, obtém-se uma colheita média de 150 a 200 kg/ha por safra. Já para a variedade cultivada para tubérculos, após cerca de 3 meses, os tubérculos podem ser colhidos com um rendimento de 9 a 10 toneladas/ha, sendo vendidos a 40.000 a 45.000 VND/kg, o que representa uma renda média de 300 a 400 milhões de VND por hectare." Quanto às variedades de lótus ornamentais, seu longo período de floração as torna ideais para turistas visitarem e apreciarem. A cooperativa fornece ao mercado não apenas produtos in natura, mas também produtos processados, como chá de lótus, caules de lótus e raízes de lótus em conserva.

O lago de lótus de Van Dai atrai um grande número de turistas que vêm para conhecê-lo.

Diariamente, a cooperativa fornece e vende aproximadamente de 500 a 1.000 flores de lótus de diversos tipos, 200 kg de tubérculos e brotos de lótus; e mensalmente, vende 4 toneladas de folhas de lótus para financiar a produção de ervas medicinais. Notavelmente, a cooperativa também exporta 2 toneladas de tubérculos de lótus para o Japão, marcando o primeiro passo em seu plano futuro de exportação de lótus para mercados estrangeiros. A produção e o negócio bem-sucedidos não só proporcionam uma renda digna para os membros da cooperativa, como também geram empregos para 20 trabalhadores locais.

Além dos métodos tradicionais de contato e apresentação de produtos, a cooperativa rapidamente alcançou o mercado por meio de sites, Facebook, etc., onde os clientes podem facilmente encontrar informações e encomendar os produtos da cooperativa. Após 3 anos de operação, a Cooperativa Sen Van Dai tornou-se conhecida por muitos moradores locais e turistas não apenas por seus produtos de lótus, mas também como uma área ecológica atraente com belas paisagens rurais intocadas. Ao visitar o local durante a época de floração do lótus, os turistas podem admirar e tirar fotos com as vibrantes flores de lótus e lírios-d'água, cujo aroma perfumado envolve a superfície da água.

O Sr. Nguyen Ba Trung, um turista de Hanói, comentou: "Ao visitar a plantação de lótus Van Dai, ficamos verdadeiramente maravilhados com a beleza pura da paisagem rural. A plantação é muito bem planejada, desde a disposição das áreas de plantio de lótus até cada tipo de planta. A sensação é muito agradável e acolhedora. Este será um destino atraente para os turistas. Além disso, os produtos à base de lótus também nos encantaram."

Assinatura de um acordo de cooperação na produção, processamento e comercialização do chá Tan Cang (Thai Nguyen) aromatizado com flores de lótus Van Dai.

Recentemente, a Cooperativa Sen Van Dai também assinou contratos para transferir técnicas de cultivo de lótus para diversas empresas e famílias na província de Thai Nguyen; e firmou um acordo de cooperação com o Centro de Plantas Ornamentais e Ciências de Belas Artes (Associação Vietnamita de Plantas Ornamentais) para produzir, processar e comercializar chá Tan Cuong (Thai Nguyen) aromatizado com lótus Van Dai...

O Professor Associado, Dr. Dang Van Dong, Vice-Diretor do Instituto de Pesquisa de Hortaliças e Frutas e Chefe do Comitê de Plantas Ornamentais da Associação Vietnamita de Plantas Ornamentais, compartilhou: Para garantir que a Cooperativa de Lótus Van Dai alcance alta eficiência econômica, aliada ao turismo de experiência e ao desenvolvimento de produtos, a cooperativa precisa continuar consolidando e desenvolvendo suas culturas até a perfeição por meio de cultivo especializado; focar em conexões, consumo, criação de designs e promoção de produtos nos mercados nacional e internacional; construir uma marca para seus produtos, não apenas promovendo-os no mercado interno, mas também expandindo para potenciais mercados internacionais, afirmando gradualmente a qualidade do lótus vietnamita no mercado global.

A Cooperativa Sen Vân Đài converteu 6 hectares de terras baixas e improdutivas para o cultivo de lótus e nenúfares.

A Cooperativa Van Dai Lotus não se limitou à comuna de Chi Hoa, expandindo também seu cultivo de lótus para mais 2 hectares na comuna de Hong Viet (distrito de Dong Hung). Graças à engenhosidade dos agricultores, após 3 anos de transformação e aprimoramento, essa área se tornou um campo repleto de flores de lótus, nenúfares e diversas árvores frutíferas carregadas de frutos. Com uma abordagem racional, aplicando novos e avançados conhecimentos científicos e técnicos à produção, aliada a métodos de gestão adequados, o modelo de conversão de terras baixas e improdutivas em cultivo de lótus da Cooperativa Van Dai Lotus certamente está abrindo caminho para benefícios tanto econômicos quanto sociais.

Thanh Thuy

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